饺子就酒，越喝越有！这句话是北方的一句劝酒令，在北方很多人喝酒都是要劝酒的。喝酒的时候吃下饺子就相当于吃了菜也吃了主食。喝了一圈下来，基本上就不会吃什么主食了。饺子就酒就不一样了，饺子里边有馅，有荤菜或者素菜，有海鲜的。不过，在下雪的时候，喝啤酒吃炸鸡的确是一件很浪漫的事不是吗？上面说的啤酒搭档大家都吃过几种呢？有一些食物是绝对不能搭配啤酒的，你知道吗？凉粉中含有明矾，会减慢我们内部肠胃蠕动，吃完凉粉再喝酒会增加肝的负担，影响身体健康。
吃什么食物配酒喝更爽？
说起啤酒，青岛啤酒必须拥有姓名，国际知名品牌就不用说了，青岛扎啤更是一绝，新鲜冰爽的口感，一口就能救你逃出炎炎暑天。 “哈啤酒吃嘎啦”是青岛的特色，在“青岛贵妇”黄渤的带领下，“哈啤酒吃嘎啦”甚至都成了青岛最有代表性的标签了！不过，喝啤酒可不只是跟蛤蜊才是绝配哦！夏天的烧烤和啤酒，几乎遍及整个中华美食街，如果哪个美食街上没有烧烤啤酒摊，来找我！美食博主这点自信还是有的（哭笑脸）。
不管是五花还是瘦肉，或者猪腰韭菜，在喝酒的时候，撸串的感觉总是有一种别样的满足，尤其是大串烤肉入口的时候那种难以言表的快乐真的想让时间停留。还记得前些天德国小龙虾泛滥成灾的新闻吗？相信大中华的美食家们首先想到的是“十三香小龙虾好吃还是麻辣小龙虾好吃？”其实不管是什么口味的小龙虾，吃完配上一大口冰爽的啤酒那才叫完美！绝味鸭脖和周黑鸭刚问世的时候，就注定了跟啤酒绑在一起的命运，特别是麻辣口味，当你啃鸭脖啃得满头大汗，嘴巴被麻的直吸溜口水的时候，一口麦香的冰爽啤酒绝对能拯救你于水火，并为你带来冰火两重天的绝妙体验。
啤酒和花生米可谓是老搭档了，不管是油炸花生米、五香花生米、老醋花生米还是酒鬼花生，那绝对是爸爸那辈人最温馨的记忆。劳碌了一天的顶梁柱回到家里，一碟花生米加一杯小酒，一天的疲劳都消散了。光说“啤酒 炸鸡”是不完整的，应该是“啤酒 炸鸡 初雪”，出自2013年的韩剧《来自星星的你》，因为女主的一句“下初雪的时候应该吃炸鸡喝啤酒”，从此“啤酒炸鸡”组合红遍大江南北。
不过，在下雪的时候，喝啤酒吃炸鸡的确是一件很浪漫的事不是吗？上面说的啤酒搭档大家都吃过几种呢？还有一些食物是绝对不能搭配啤酒的，你知道吗？凉粉中含有明矾，会减慢我们内部肠胃蠕动，吃完凉粉再喝酒会增加肝的负担，影响身体健康。喝酒时吃榴莲可是非常危险的，会引发酒精中毒，严重了还会有生命危险，大家一定要注意！柿子会跟我们胃液中的某些成分产生反应，进而产生不溶于水的沉淀物质，把它跟喝酒放在一起的话，会在人们的胃里面形成不容易消化的物质，有造成肠道梗阻疾病。
俗话说“饺子就酒越混越有”，你觉得吃饺子配酒是绝配吗？
我是铲子爱厨房，感谢您的邀请，非常高兴回答您提出的问题。饺子就酒，越喝越有！这句话是北方的一句劝酒令，在北方很多人喝酒都是要劝酒的。劝酒也是表示对人的尊重，在酒桌上只顾自己喝不让别人显得没有礼貌，就会说这个人不懂礼数，对客人不尊重。所以只要是在一起聚餐团圆类的，酒桌上的文化是非常多的，下酒菜也是少不了的。
过年过节，亲朋好友聚到一起，推杯换盏，不亦悦乎。为什么要饺子就酒呢？喝酒的朋友都知道。喝了一圈下来，基本上就不会吃什么主食了。到最后胃里空空的，没有主食的感觉非常的难受。但是饺子就酒就不一样了，饺子里边有馅，有荤菜或者素菜，还有海鲜的。喝酒的时候吃下饺子就相当于吃了菜也吃了主食。胃里会舒服一些，没有空空的感觉，所以，撇开劝酒令不说，饺子和酒搭配在一起确实是很好的选择。
另外，过年吃饺子是我们中华民族的传统习俗，在过年过节的时候喝酒也是必然的。所以无论是不是故意的吃饺子下酒，还是不是故意的，饺子和酒碰到一起的机会也是非常多的。很多时候，我们在喝完酒之后会上一些主食。比如说馒头，油饼之类的，但是现在越来越多的人喜欢去点一盘水饺，喝完酒吃几个饺子垫一下肚子，非常的舒服。今年过年你还会喝酒吗？会就着饺子一起吃嘛？我是球球妈，一个爱下厨房不爱下馆子的宝妈，每天持续更新家常菜品的教程，欢迎与我一起交流做饭心得！。
