门头沟酱香型白酒价格多少，酱香型白酒好喝吗53度饮酱酒多少钱1瓶

酱香型亦称茅香型，以茅台、蜚声中外的美酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。 以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺含泸（泸香）不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散（茅台酒有“扣杯隔日香”的说法），味大于香，苦度适中，酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，风格（突出、明显、尚可）。

原料成本：酱香型是5斤粮食1斤酒，按照平均5元/斤，粮食成本25元；酿造期需要1年，涉及到人工费用、水电啊，厂房折旧啊，估摸成本20元左右；贮存期5年，每年按照5元的管理费用，总计25元的管理成本；包装费用，预计20元左右；单成本斤100元。注意，以上只是硬性成本，还有税收、营销费用，运营费用，以及酒厂的利润。就像苹果手机卖那么贵，物料成本也就2000不到，但你买得到2000块的iPhoneX吗？加上茅台镇酱香型白酒产量特别低，这种酱香型白酒越存越值钱，每年大约升值15%左右。所以，市面上5年内左右的酱香型白酒，如果销售价低于300元，不用怀疑，那肯定不是真的优质酱香型白酒。至于说9.9包邮的，不用怀疑，直接打315热线。从我多年喝酒经历来看：5年左右的，售价300-500，良心价；10年左右，售价400-800，良心价；15年左右，售价900-1800元，良心价。当然，如果品牌溢价高，也不能说人家黑心，至少酒质有保证，你情我愿的买卖。

150元以上是真的。要酿正宗的纯粮酱香酒，原料成本高、酿造工艺复杂、储藏时间长、人力成本和时间成本都很高，并不是每个酒厂都能承受这么高的成本，酒厂实力很重要，只有有规模、有根基的酒厂，才能负担得起。以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺含泸（泸香）不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散（茅台酒有“扣杯隔日香”的说法），味大于香，苦度适中，酒度低而不变。酱香酒从原料进厂到产品出厂至少经过五年。酱香酒采用独特的阴阳发酵：堆积发酵和入池发酵两种发酵方式结合。历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，出酒率大约只有20%。在漫长、特殊而神秘的生物发酵过程中，空气中庞大的微生物群的共同作用下，各种香味香气物质尽数罗置于酒中。一年的酿造周期，形成了风格迥异的七个轮次基酒，这还只是半成品，根据不同酒度、不同香型、不同酒龄、不同轮次，最终可以演变为100多种基酒组合，然后分型贮存、以酒勾酒等独特工艺，像七个音符组成一首曲子，酱香酒才能包装上市。酱香型酒“三高”的特点，蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍，高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。而且酱香酒要经过三年以上的贮存，容易挥发的物质更能挥发掉绝大部分，所以酒体中保存的易挥发物质少，对人体的刺激小，有利于健康。以上内容参考百度百科-酱香型白酒