在国产拉格啤酒世界，乌苏啤酒的大名，绝对在啤酒品牌五强之列，甚至在啤酒知名度上能排到三甲，也是最具传奇性的啤酒。一句话：乌苏啤酒那么火，成为啤酒界网红，受益于网络流量和曝光，最重要的是不太懂啤酒的却又喜欢猛灌啤酒的年轻人，喜欢尝试、喜欢风情，却又不解风情！这也是一种自发宣传的流量加持！乌苏这个啤酒啊，喜欢喝啤酒的，众所周知，号称”夺命大乌苏“。
什么啤酒可以战胜大乌苏？
我是老王，我也来回答一下。如果你没时间看完，看第一、第二自然段就可以了。大乌苏呢，就别提了，这个啤酒和十五年前的“新疆啤酒”基本上没有可比性，大乌苏是标准的工业拉格，除了劲儿大，喝多了上头快让人口渴、头疼之外，基本上没啥亮点。在内地，所有工业拉格啤酒中，青岛纯生无论是在哪里生产的，就算不是青岛本土生产，随便拿出一瓶，轻轻松松战胜传说中的夺命乌苏。
更不要提喜力啤酒了，荷兰喜力授权雪花啤酒公司生产的喜力，可以这样说，是当下国内最好喝的拉格啤酒，甚至都没有之一!总之一句话，夺命大乌苏是被炒起来的一代网红，符合当下的流行文化，说句不太好听的，不会喝啤酒的才把所谓的乌苏当做传奇，比大乌苏好喝的国产啤酒，简直太多了。值得一提的是，当年的“新啤”的没落，把新疆大地最好的啤酒玩没了。
昨天七夕，我在浦东苗圃路一家新疆烧烤店吃了十个烤肉，一个馕饼，两个啤酒，其中一个乌苏，一个叫做西邦。乌苏啤酒喝之前没啥感觉，但是后劲很猛，一瓶子冰镇的喝到结束，眩晕感随之来袭。根据从前喝乌苏的经验和自己的酒量，再来一瓶的话，肯定不能再喝乌苏，不是不能喝，而是喝多了真的会头疼。于是在烧烤店选了一瓶拉盖式的“西邦啤酒”，这个棕色啤酒的形象，让老王一下想到了世纪初在新疆喝的“黄河啤酒”，瓶子外观非常像，产地也是兰州，口感稍苦，和当年的黄河啤酒非常像，记得20年前黄河啤酒在新疆得零售价就在3元一瓶，不过黄酒啤酒在新疆存在的时间并不是很长。
这个西邦啤酒，原麦汁浓度和酒精度都超越了大乌苏，唯一没超过的是瓶体容量只有500毫升。如果这两个啤酒比较下来哪个味道更好一点，老王可以非常确定的是当然是西邦，这个看起来虽然有点像杂牌的啤酒。什么啤酒可以战胜大乌苏？随便拉出来几个：青岛纯生、青岛皮尔森、奥古特、青岛金质棕瓶小炮弹、国产喜力等等等。其实大乌苏的口感基本上和瓶装百威差不多，但是乌苏的啤酒工艺远远没有百威把控的稳定，因为喝多了真的会让你头疼，就像喝到劣质白酒的赶脚！。
乌苏啤酒为啥突然那么火？
一句话：乌苏啤酒那么火，成为啤酒界网红，受益于网络流量和曝光，最重要的是不太懂啤酒的却又喜欢猛灌啤酒的年轻人，喜欢尝试、喜欢风情，却又不解风情！这也是一种自发宣传的流量加持！乌苏这个啤酒啊，喜欢喝啤酒的，众所周知，号称”夺命大乌苏“。不过有好事者喜欢说，你把瓶子拿过来倒着看汉语拼音“wusu"啥意思？原来“wusu"这四个字母从平面设计来看似乎是“nsnm"，延伸的意思是：喝死你们或者是弄死你们。
这和工商银行的标识“爱存不存”、保时捷的拉丁文“破二手车”，都是一个意思。这是一种市井拼音文化。乌苏已经火了好多年了，而不是现在突然那么火的。乌苏品牌来自新疆，曾经是新疆本土两大啤酒品牌之一，当然，乌苏啤酒现在内地也有生产线，比如湖南和安徽。包括乌苏易拉罐，都以红乌苏居多。在国产拉格啤酒世界，乌苏啤酒的大名，绝对在啤酒品牌五强之列，甚至在啤酒知名度上能排到三甲，也是最具传奇性的啤酒。
乌苏啤酒在内地，单罐单瓶的价格实在不低，基本上要买的话，零售保守价位都在7块钱左右，民族烧烤摊统一零售10元。乌苏啤酒之所以火，成为一代网红啤酒，得益于互联网的传播和吹风，让不懂啤酒的年轻大众，对的，你没看错，就是让不会喝啤酒，或者把啤酒当成水来灌的年轻人，当成了好啤酒，觉得够劲儿。乌苏啤酒成为啤酒界的第一网红，恰恰说明了三个问题，第一，真理有时真的不是掌握在大众手中。
第二，流行的并不一定就是好东西。第三，好东西离开故土，没有精气神，也不会接地气。一个误导，一个宣传，一个发酵，就会让一般性的产品打上光环，接着流行文化发酵，从十八线可以直接冲上一线。乌苏啤酒，其实就是这样成为一代网红的过程。之前，老王在问答中说讲过，乌苏啤酒，只要是在像样的超市里，全国无论哪里，你基本都能买得到。
春节期间，老王在苏北小镇就看到小青年在买乌苏啤酒。单价甚至比魔都还要高！乌苏啤酒的全线飘红，你不得不感叹当代市场经济销售方法、销售策略的强大，简直能化腐朽为神奇，就像打造一个十八线不知名小明星直接坐火箭上升到一线。当年四川的刀郎迁居新疆乌鲁木齐，他的歌曲是口口相传，到了一个引爆点，才火遍大江南北，这是实力的允许。
但是相比较商品，乌苏啤酒自带新疆光环，以“夺命”打天下，经过网络渲染，让喝惯了水啤的大众，见识了原麦汁浓度11°，酒精度大于4°的乌苏啤酒的厉害。乌苏啤酒的口感还是工业拉格的口感，但就是让你不知不觉间断片，次日醒来脑袋炸裂一般难受。去杂醇的工艺能力，还是有待提升，因为好酒让人头晕，但不会上头。所以，在酒水世界，号称“夺命”的，最不浪得虚名的就是汾酒。
30多年无人知晓的新疆啤酒大乌苏突然“火”了起来，是啥原因？
为啥“火”，炒作呗！为啥前30年无人知晓，因为嘉士伯没收购啊。乌苏啤酒的走红、火爆其实就是一个典型的商业案例，如同江小白一样，文案做的好、广告舍得投，这就是“火”的原因。论酒质，乌苏差的不能再差，连小麦白啤都在使劲加大米，可见原料有多么的低廉，价格却是卖的比进口德啤还要贵。杂醇高、容量大、价格贵是乌苏的特点，喝乌苏基本就是交智商税的（新疆本地除外）。