封坛白酒多少年好喝，一般的白酒放多少年会变得更好喝

白酒的保质期6年，过了6年也是可以喝的，只是口感有很大的变化

越久越淳

不会更好喝，只会变质过期掉

味道甘醇不一样

经过长时间放置，酒精分子和水分子进行充分缔合，使酒的口感更加柔和，并且酒在储存过程中会发生一些化学变化（如酯化反应等），酒更香醇了，所以酒越陈越好喝。

老白汾酒封坛十五年 475ml酒窝网售价：￥199.00 老白汾酒十年陈酿 475ml酒窝网售价：￥128.00 从价格上来说的话，还是汾酒封坛十五年好点。性价比的话十年陈酿高。

汾酒十年

148元 ---158元 新出的产品

玻璃瓶是不能给酒带来任何效果的，不任放多少年，还是一样的品质，搞不好还没有以前好喝，酒气会跑掉的，建议用酒坛子，放个5-6年都没有什么问题，一定要纯粮酒，不然存了也是白存，一样没味道。 希望可以帮到您

白酒装瓶后不再有陈酿效果 放多久都没有用 只会因为密封不好导致酒液挥发

大概五年…

窖泥封坛酒是贵州大黔朝新推出的一款白酒，其分为众多年份以方便顾客选择。其最低年份就是五年，这也是生产这款酒所需要的最低年限，除此之外还有十年、十五年、二十年等等年份的。

大黔朝酒醅原浆窖泥封坛酒在发酵过程以条石窖池为发酵容器，以高粱、小麦、水为原料，以酒曲、糟醅、窖泥中庞大微生物体系为保证，从而实现的固体、液体、气体三相界面复杂的物质能量代谢交换过程。 窖泥是用于封窖和制作窖底的黏土，即糟醅在窖池内无氧发酵表层的密封设备。窖泥作为微生物的载体，发挥了十分重要的功能和作用，被称为酿酒逗微生物黄金地。窖泥的重要性体现在为酿酒微生物发酵提供适宜的环境，而微生物种群在窖池内复杂物质能量代谢过程中为白酒的生产提供源源不断的动力。 生产实践表明，封窖泥不仅起到窖池密封作用，而且与上层酒醅酒质有密切关系，其微生物种群数量对上层酒醅酒质起着重要的作用。循环利用的封窖泥好氧细菌、好氧芽孢细菌、嫌气厌氧细菌、霉菌、酵母菌以及放线菌数量随着封窖次数增加逐渐降低，而嫌气厌氧芽孢细菌数量则是随着封窖泥使用次数的增加而逐渐增加。若生产过程中开窖前敞窖时间不足、窖面不洁净、霉变糟醅清理不彻底可能会导致窖泥发臭、谷壳过多、窖泥霉变等现象，针对此种情况应该采取冬季提前5～6 d 敞窖，夏季提前3～4 d 敞窖，以开窖时窖泥硬化为标准，且管窖工应当时刻注意保持窖面卫生等措施加以管理和完善。为了提高封窖泥循环使用率，有些企业的封窖泥采用各占二分之一的新老窖泥经过浸泡、采制而成。选用粘连性强、密封性好等特点的紫红泥，在酱香型白酒基酒生产的下沙、糙沙，入窖发酵、七次取酒的多轮次循环中使用。 石窖泥底是仁怀酱香型白酒的特色发酵容器，窖底泥是微生物的安乐窝，在复杂的物质代谢过程中为酿酒提供丰富的风味物质，如丁酸、己酸和己酸乙酯等，这些微量风味成分的形成及比例关系一定程度上决定了白酒的酿造质量品质，而窖底泥在白酒酿造过程中起到接种微生物和提供发酵环境的重要作用，从这个角度来说它也是酿酒的幕后功臣。