因为工作的关系，经常拜访白酒经销商，很多泸州老窖经销商门店或者办公室里一般都放着封藏大典的纪念酒，因此一定程度上每年的封藏大典上认购生肖纪念酒是泸州老窖经销商们的开年常规动作。其实从每年泸州老窖对于封藏大典的重视程度以及最后纪念酒的定价来看，围绕封藏大典这一IP每年打造的纪念酒在酒质上肯定不会低于1573，不过至于区别，可能也就是基酒里老酒占比和勾调风味的差别。
白酒为什么一般选在谷雨封坛？
谷雨封坛，静候琼浆谷雨封坛，应天时之约。以技艺保障酒质，用耐心静候琼浆。封藏只为兼香开启，一合一开，足以见证岁月活色生香。口子封坛多以陶坛竹篓盛酒，“谷雨时节楚纸封坛二十七层”，以不外传之秘制古法，层层包裹坛口，确保酒体在真藏实窖的密闭环境之下，以最天然的方式促进酒体老熟醇化。至特定年限，酒香协调，酒体平衡之际，琼浆始成，方可出酒。
泸州老窖封藏大典的酒质怎么样？
其实从每年泸州老窖对于封藏大典的重视程度以及最后纪念酒的定价来看，围绕封藏大典这一IP每年打造的纪念酒在酒质上肯定不会低于1573，不过至于区别，可能也就是基酒里老酒占比和勾调风味的差别。其中另一份价值加成就是限量销售，也会因此抬升产品价格。因为工作的关系，经常拜访白酒经销商，很多泸州老窖经销商门店或者办公室里一般都放着封藏大典的纪念酒，因此一定程度上每年的封藏大典上认购生肖纪念酒是泸州老窖经销商们的开年常规动作。
为什么说春酿是一年之中质量最好的？
谷雨，是春季最后一个节气，源自古人“雨生百谷”之说。若将谷、雨分开来读，是稻谷的谷，雨水的雨，这是24个节气中唯一将物候、时令与稼穑农事紧密对应的一个节气。对于酿酒业来说，谷雨同样也是一个极其重要的节气，谷雨时节洋河的降雨增多，气温回暖，空气湿度较大，温度保持在20℃左右，这样的时节适于踩曲、封窖、藏酒。
