我是国家级品酒师芙蘭哥,非常荣幸回答您的问题,我来简要的说一说:浓酱清兼四大香型的白酒的白酒都有那些代表作呢?浓浓香型白酒的代表作首推五粮液,他是浓香型白酒的老大,其次泸州老窖啊,剑南春啊等等。本人由于是生产浓香型白酒的,所以对于酱香型一个是不太懂,再就是也确实喝不惯那个味道。
白酒目前共有十二种香型,其中清、浓、米、酱是四大基础香型。那么,除了茅台,谁会脱颖而出,成为酱香第二呢?郎酒首先出来说我是中国两大酱香白酒之一,但其它兄弟可不答应。
浓酱清兼四大香型的白酒,各有什么代表?
我是国家级品酒师芙蘭哥,非常荣幸回答您的问题,我来简要的说一说:浓酱清兼四大香型的白酒的白酒都有那些代表作呢?浓浓香型白酒的代表作首推五粮液,他是浓香型白酒的老大,其次泸州老窖啊,剑南春啊等等。五粮液是粮香的代表,泸州老窖是窖香的代表,剑南春是木香的代表。各有千秋,欢迎一试哦。酱酱香型白酒的代表作首推飞天茅台。
当然这几年酱酒的其他品牌也在快速崛起,除了郎酒之外,还有习酒、国台、钓鱼台、珍酒、金沙酒、安酒等等。清清香型白酒分为大曲清香、麸曲清香和小曲清香。我们这里重点说一下大曲清香型白酒。代表作是山西的汾酒、还有北京的红星、牛栏山二锅头。兼兼香型白酒分为浓兼酱,酱兼浓两个风格。代表的作品首推的是白云边的兼香型白酒。
有人说还有郎酒的歪嘴郎也是,对!但对于郎酒来讲,他们的核心业务还是酱酒市场。以上就是我的一些观点和看法,如果各位酒友还有其他的观点或不同意见,非常期待与您一起交流探讨,请在评论区给我留言吧,留言必回!我是芙蘭一醉的芙蘭哥,一名爱喝会品且有独立观点的头条作者。希望用浅显的文字让您健康喝好酒,选酒不犯愁!码字不易,点赞鼓励!如果您觉得我写还凑合,请赐个关注或点个赞吧!真诚期待与您结缘,芙蘭哥在此鞠躬谢啦。
清酱香型白酒大家怎么看?和清香型白酒、酱香型白酒有什么不一样?
您说的清酱,其实就是兼香型的一种。很多酒厂为了追求口感,将两种或者两种以上香型调和成兼香型,无非是想让一种酒既有这个味道,又含那种感觉。这可以说是一种尝试,也可以说吃饱了撑的。就看是谁来说这个话了。喜欢创新的说这是一种有益的尝试,是打破传统的积极信号,具有跨时代的意义等等褒词满天飞。不喜欢的人会说,你这就是胡球整,搞的不伦不类的,把原来香型的味道弄的乱七八糟的,什么玩意!其实我个人觉得这也无可厚非,毕竟生活需要多姿多彩,时代和社会没有创新就没有发展和进步。
对于很多东西来说,喜欢的就可以去尝试,只要不伤大雅就行。反之,不喜欢的尝试过可以不再去碰。也没有必要一味的反对。本人由于是生产浓香型白酒的,所以对于酱香型一个是不太懂,再就是也确实喝不惯那个味道。另外,传统工艺的清香型也是非常不错的,前提是必须要买到正儿八经的东西。看到这里的朋友们,如果您不点个赞再走,俺会伤心的呦!。
少喝酒、喝好酒,虽然现在的白酒香型比较多,但归根到底主要还是浓、清、酱,喝一口能品尝出三种香型的酒,你喝过吗?这个品牌的白酒产自美丽的湘西,入口后,前面感觉浓香、中间清香、回味酱香,三香巧妙结合,自成一派,这便是独创白酒馥郁香型、被列为湖南省非物质文化遗产名录的酒鬼酒。