本文目录一览
- 1,portwein 中文是什么意思 1998年7月13日生产的 我想知道这酒是什么
- 2,清香型的白酒都有那些品牌
- 3,六大酒系有哪几种
- 4,白酒都有那些品类
- 5,什么牌子的白酒好喝价格大概多少
- 6,白酒的香型都有哪几种
- 7,南阳白酒市场的主流品牌有哪些
1,portwein 中文是什么意思 1998年7月13日生产的 我想知道这酒是什么
波尔图葡萄酒
2,清香型的白酒都有那些品牌
汾酒
丹凤高粱酒、衡水老白干、汾酒、金门高粱都是
3,六大酒系有哪几种
不知你问的是国内的酒系还是六大基酒?
若是六大基酒的话如下:
1、白兰地
2、威士忌
3、伏特加
4、朗姆酒
5、特基拉
6、金酒
浓香型 清香型 混香型 酱香型 果香型
4,白酒都有那些品类
你问的是都有什么香型吧,酱香型 浓香型 清香型 米香型 兼香型
其中米香型白酒中得原代表产品先以被冰峪庄园大米原浆酒所取代
这款产品及其特别,是一款差异化的白酒!!.
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度数不一样,价钱不一样,
5,什么牌子的白酒好喝价格大概多少
众口难调,看你的口味了,一般南方人喜欢喝浓香的口味重的,北方喝清香的比方汾酒,就是清香的代表
个人感觉洋河喝着还不错,你可以尝尝,价格也不贵
靠,我觉得口子窖不错,还有牛栏山二锅头
不知道楼主喜欢喝什么类型的,个人推荐景芝第一冈的阶阶高系列白酒,是芝麻香型的白酒,幽雅细腻,回味悠长,那味道绝对没得说,还是有机白酒呢!对于楼主关心的价格问题那真的不是问题,这个系列白酒有三款可供选择,君悦家悦国悦,性价比高,绝对值得你一尝
价格上了两叁佰元的酒,同乎都不错了。主要是你喜欢喝什么口味的,要试过才知。如清香、酱香、浓香,药香。。。。。。我喜欢的一款叫醉香芦是纯柑橘酿制的而且价格也还合理。
6,白酒的香型都有哪几种
传统的四大香型:浓香、清香、酱香、凤香
清香、浓香、酱香
酱香(茅台为代表)、浓香(五粮液为代表)及其他白酒系列
主要是清香、浓香、酱香
还有兼香,豉香,药香,凤香==
一般就两种酱香,和浓香,清香都很少有人喝
我国白酒的香型,目前被国家承认的只有5种:即酱香、浓香、清香、米香和其他香型。
白酒的香型主要取决于生产工艺、发酵、设备等条件。也就是说用什么样的生产工艺、发酵方法和什么样的设备,就能生产什么样香型的酒。如:酱香型白酒是采用超高温制曲、凉堂、堆积、清蒸、回沙等酿造工艺,石窖或泥窖发酵;浓香型白酒是采用混蒸续渣工艺,陈年老窖或人工老窖发酵;清香型白酒是采用清蒸清渣工艺和地缸发酵;米香型白酒是采取浓、酱两种香型酒的某些特殊工艺酿造而成;其他香型的酒如西凤、董酒、景芝白干等,其生产工艺也各有千秋。
酱香型白酒:亦称茅香型,以茅台酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺。含泸(泸香)不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。
浓香型白酒:亦称泸香型、五粮液香型,以泸州老窖特曲及五粮液为代表,属大曲酒类。其特点可用六个字、五句话来概括:六个字是香、醇、浓、绵、甜、净;五句话是窖香浓郁,清冽甘爽,绵柔醇厚,香味协调,尾净余长。浓香型白酒的种类是丰富多采的,有的是柔香,有的是暴香,有的是落口团,有的是落口散,但其共性是:香要浓郁,入口要绵并要甜(有“无甜不成泸”的说法),进口、落口后味都应甜(不应是糖的甜),不应出现明显的苦味。浓香型酒的主体香气成分是窖香(乙酸乙酯),并有糟香或老白干香(乳酸乙酯),以及微量泥香(丁乙酸等)。窖香和糟香要谐调,其中主体香(窖香)要明确,窖泥香要有,也是这种香型酒的独有风格,但不应出头,糟香味应大于香味,浓香要适宜、均衡,不能有暴香。
清香型白酒:亦称汾香型,以山西汾酒为代表,属大曲酒类。它入口绵,落口甜,香气清正。清香型白酒特点的标准是:清香纯正,醇甜柔和,自然谐调,余味爽净。清香纯正就是主体香乙酸乙酯与乳酸乙酯搭配谐调,琥珀酸的含量也很高,无杂味,亦可称酯香匀称,干净利落。总之,清香型白酒可以概括为:清、正、甜、净、长五个字,清字当头,净字到底。
米香型白酒:亦称蜜香型,以桂林象山牌三花酒为代表,属小曲酒类。小曲香型酒,一般以大米为原料。其典型风格是在“米酿香”及小曲香基础上,突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯与B-苯乙醇为主体组成的幽雅清柔的香气。一些消费者和评酒专家认为,用蜜香表达这种综合的香气较为确切。概括为:蜜香清雅,入口柔绵,落口甘冽,回味怡畅。即米酿香明显,入口醇和,饮后微甜,尾子干净,不应有苦涩或焦糊苦味(允许微苦)。
其他香型酒:亦称兼香型、复香型、混合香型、属大曲酒类此类酒大都是工艺独特,大小曲都用,发酵时间长。凡不属上述四类香型的白酒(兼有两种香型或两种以上香型的酒)均可归于此类。此酒的代表酒——国家名酒董酒、西凤酒。口感特点:绵柔、醇甜、味正、余长,其特有风格突出。
7,南阳白酒市场的主流品牌有哪些
目前南阳市场大约有60多个白酒品牌,每个品牌都有一定的销量,市场上没有绝对的主导品牌,来自酒类经销商们的调查发现。有以下几大品牌:豫酒中的宋河、张弓、仰韶,河北的板城烧锅、四川的小角楼和泸州老窖系列产品、江苏的洋河、陕西的西凤、湖北的枝江等,群雄混战,各家力量不相上下,使南阳白酒市场进入战国时代。 经过2007年的惨烈厮杀后,板城烧锅酒、小角楼、泸州老窖系列、四特、河套、郎酒、衡水老白干、宋河可谓南阳中档白酒市场的“八大金刚”。 板城烧锅酒经过近四年的良好运作,在2004年就成为南阳市场的第一品牌,凭借细致的市场运作,表现持续良好,2007年对于板城烧锅酒来说,是成熟品牌更新升级的一年。板城烧锅紫塞明珠在南阳推出低档系列产品,终端售价25元左右,渠道走量较大,几乎覆盖了南阳各县市。 连续畅销几年后,渠道中间的利润出现透明化,在2007年及时推出青花瓷瓶的紫塞明珠,终端售价35~40元,通过名烟名酒店广泛的促销活动,很好地做到终端拦截,产品销量稳步上升,为板城烧锅再一次占领南阳打下了坚实的基础。 小角楼于2005年进入南阳白酒市场,经过近两年的艰苦运作,终于在2007年占领市场并实现迅速成长,是目前南阳“其称第二,无人敢称第一”的品牌。 南阳白酒市场呈现出两个比较明显的价格区间,20~50元和70~90元,小角楼的产品很好地占领了这两个主流价格区间,在良好的市场基础之上,推出百元以上新颖陶瓷包装产品“罐罐香”,预计2008年市场将稳步增长。 泸州老窖兵团无论在白酒的冷僻市场,还是在白酒的旺销地带,都保持了旺盛的战斗力。泸州老窖特曲一向以品质取胜,2007年价格提升后,在中高档市场地位稳定,目前900~930元/箱的批发价还在不断上涨。30~40元的头曲在南阳销量较大,其中泸州老窖精制五年陈头曲表现突出。 郎酒是当地经销商2007年普遍看好的品牌,前期广泛的市场宣传,很好地引起了南阳消费者注意,大家认为其会有较抢眼的市场表现。但经过一年的市场检验后,并没有达到预期的效果。 当地经销商分析这是其群狼战略、价格以及渠道方面问题所致,郎酒推出的产品价格较高,不适合做流通,再加上郎酒没有一款主流产品占领市场,众多的郎酒系列产品涌入市场,造成了消费者的认知混乱。 四特在南阳市场扎根较深,2003年曾创造过亿元的历史记录,但2005~2006年市场开始下滑,2007年经重新加大力度后,市场开始回升。尤其是三星四特在各县销售较好,南阳市区菱形四特的窖藏系列销量不错。 来自内蒙的河套老窖和河北的衡水老白干这两个品牌有很多相似点,一是都在通路走量较大,酒店餐饮终端不是很强势。河套老窖三年在中低价位走量较好,打“柔和”概念的五年和十年正在正在逐步成长。 热爱清香型白酒的南阳消费者对于衡水老白干的口感赞不绝口,厂家的大力投入和当地经销商的的积极运作,令市场份额不断增加。2008年,河套老窖和河北的衡水老白干这两个不断走向全国的区域品牌将会上演更为激烈的近身肉搏。 除了“八大金刚”以外,汾酒也在此也有着雄厚的实力,但2007年“老白汾”由于产品的混乱,下降较为明显。 湖北的枝江在南阳运作时间也很长,投入力度也较大,但市场表现差强人意。 安徽的口子窖在南阳市场也开始推出其主打新品“久久典藏”,无论从包装还是宣传上都给消费者新的认知。 来自江苏的洋河和双沟都在积极运作酒店终端,对南阳白酒的营销模式将带来新的冲击。 低档市场地产酒占优 我们通过调查发现,在低端酒市场,提及率最高的品牌就是地产酒卧龙玉液和东北代表品牌老村长,而且他们的销量也十分惊人。 卧龙玉液销量曾经过亿元,2005年销售份额有所下降。卧龙酒厂经过2007年改制,不断调整产品结构,推出了不同价位的产品,市场竞争能力有所提高。 老村长2007年在南阳的销售额为3000~5000万元,灵活的促销方式吸引广大中低消费者购买。卧龙玉液和老村长销量最大的都是光瓶酒,随着市场消费的逐渐升级,低端酒的市场正逐步萎缩,已经成为不可逆转的趋势。 自带酒水带动名烟名酒店快速发展 南阳市区约有大小名烟名酒店2000余家,其中走量较好的约有900家左右。消费者主权意识的抬头,造成了普遍的自带酒水现象,也促使一些名烟名酒店开设在酒店餐饮终端附近。 名烟名酒店多以中档、高档酒为主,但假冒现象比较严重,但在2007年工商部门执法力度较大,也净化了这一渠道。良好的销售效果,低廉的维护费用,吸引了众多品牌开始抢占。
、小角楼、泸州老窖系列、四特、河套、郎酒、衡水老白干、宋河再看看别人怎么说的。
当前南阳的白酒市场上,江西的四特和本地的卧龙以及豫酒仰韶共同瓜分了绝大部分市场份额。其中,四特的销量一直保持着相当稳定的态势,其在100元左右的价位上比较受到消费者的欢迎。相对来说,低档市场上品牌比较繁杂,主要以东北军团为主,但是没有脱颖而出的产品。因此,在原有品牌的影响下,预谋此地的外来者一定要找准时机,比如低档市场上还是有潜力可挖的。
南阳特产,“瓦亭黄酒”挺不错的。作为“古法酿酒工艺的坚守者”,南阳黄酒的典型代表,“瓦亭黄酒”精选当地优质红小米,采用古法酿造,天然洞藏发酵而成,酒体清澈透亮,酒香浓郁。