习水白酒哪个牌子好，习水酒价格表

45--105

嗯，因为习水的地理环境，好山好水呀，还有好的高粱，所以习水代表的洞酿君酒才那么醇厚

是的

97年习水大曲 52度 158一瓶 95年习水大曲 38度 108一瓶 96年习水精品 46度 118一瓶

价钱不等 一般都100多

在国人的心目中还是茅台最好啊

国窖　五粮液

五粮液！

茅五剑，不过最近几年剑南春跟不上茅台和五粮液的前进步伐了

个人认为，中国白酒，还是真茅台最好。

剑南春

看你是喜欢喝酱香型白酒还是浓香型白酒了·现在普片的酒都是45 48 52° （53°茅台）的 如果喜欢喝酱香的话飞天茅台·红花郎10年成·青花郎20·这些都不错· 如果浓香的话·个人推荐泸州老窖特曲·剑兰春·个人比较喜欢泸州老窖特曲·曲香味很重·剑兰春的回味比较浓厚····自己去品吧··好的酒回味都不错·而且后劲比较足···

贵州茅台世界四大名酒之一，挺好的。白酒不要喝高度的，喝高度的一定要加颜色，加点枸杞中草药泡药酒，颜色就出来了。

茅台也不要喝太多,里面掺了一些有毒物质。

50度左右吧 曲香味重的我觉得不太好喝

衡水老白干

一帆风顺 礼品版的超市有买 还有 水井坊 都很不错啊

古井贡白酒 36度 可以的

中国是白酒的发源地，品牌太多了，全国最最知名的就是茅台，五粮液，西凤酒、洋河大曲、古井贡酒、剑南春、汾酒、董酒、老白干等等，当然我们北方还有一种酿造工艺也很出名就是二锅头、烧锅酒

汾酒牌子酒好喝,汾酒生肖狗年纪念酒该酒产于山西省汾阳县杏花村475ml*4瓶礼盒装,限量发售,是我国名酒的鼻祖,距今已有1500多年的历史。

准备材料：糯米1000克、甜酒曲5克、矿泉水1瓶步骤：1、泡米一天。2、用的器具必须用开水烫一下，隔水放入蒸笼上，间隔挖几个孔，蒸汽均匀易熟。3、蒸大约40分钟。4、放入盆中搅拌一下放温凉。5、放入甜酒曲拌均匀。6、放入矿泉水搅拌均匀，压实中间挖个小洞，留着观察出酒情况。7、用小棉被包裹，三天即可出酒。8、出酒后，把酒过滤出来即可。

城固特曲、贵海酒、还有龙呤坊、汉武茅酒、木瓜酒等。这些牌子其实在中档里面都不错，但是我觉得真正的酱香型白酒应该是沿袭茅台镇酿酒古法酿造的。这样的白酒是纯粮酿造，并且喝起来不上头。符合上述条件目前来说产自茅台镇的贵海酒还算不错的。

　　　这要看你喜欢什么香型的了。下面我对各个香型进行逐一介绍。 　　　 一：浓香型，浓香型工艺是中温大曲，泥窖，40-60天，1斤高粱出3两酒。又称泸香型，以泸州老窖特曲、五粮液、将相和酒为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。它的主体香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。泸州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高几十倍，比酱香型白酒高十倍左右。另外还含丙三醇，使酒绵甜甘冽。酒中含有机酸，起协调口味的作用。浓香型白酒的有机酸以乙酸为主，其次是乳酸和己酸，特别是己酸的含量比其它香型酒要高出几倍。白酒中还有醛类和高级醇。在醛类中，乙缩醛较高，是构成喷香的主要成分。除泸州老窖外，五粮液、古井贡酒、双沟大曲、洋河大曲、剑南春、全兴大曲等都属于浓香型，贵州的鸭溪窖酒、习水大曲、贵阳大曲、安酒、枫榕窖酒、九龙液酒、毕节大曲、贵冠窖酒、赤水头曲等也属于浓香型白酒。贵州浓香型名牌白酒品种较多。　　二：酱香型，酱香型是高温大曲，（砖）石窖，9个月（8回），1斤高粱出2两酒。又称为茅香型，以贵州茅台酒为主要代表。这类香型的白酒香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长等特点，最显著的是，酱香型酒还具有倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷的特性。酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气，酱香型酒香气的组成成分极为复杂，至今尚且没有定论，但目前的观点普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。根据国内研究资料和仪器分析测定，它的香气中含有100多种微量化学成分。启瓶时，首先闻到幽雅而细腻的芬芳，这就是前香；继而细闻，又闻到酱香，且夹带着烘炒的甜香，饮后空杯仍有一股香兰素和玫瑰花的幽雅芳香，而且5--7天不会消失，美誉为空杯香，这就是后香。前香后香相辅相成，浑然一体，卓然而绝。　　除茅台酒外，国家名酒中还有四川的郎酒也是享名国内的酱香型白酒。贵州的习酒、怀酒、珍酒、黔春酒、颐年春酒、金壶春、筑春酒、贵常春等也属于酱香型白酒。　　到1979年，白酒工业实施了酱、浓、清、米香及其他香型5类白酒作为中国白酒香型类别的判别标准。　　1、酱香型：香而不艳，低而不淡，优雅细腻，丰满醇厚，软绵浓郁，回味悠长，倒杯久放，香气不失，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香不绝。属于这类香型的酒有茅台酒、四川古蔺郎酒、湖南常德武陵酒等。　　2、浓香型：芳香浓郁，绵柔甘冽，入口甜，落口绵，尾又净，余香长。属于这类香型的白酒有泸州老窖特曲、剑南春、古井贡酒、洋河大曲等。　　3、清香型：酒味清香纯正，醇厚绵软，甘润爽口，余味纯净。以杏花村汾酒为主要代表，清香型酒具有酒气清香、芬芳醇正、口味甘爽协调、酒味纯正、醇厚绵软等特点。酒体组成的主体香是乙酸乙酯和乳酸乙酯，从含酯量看，它比浓香型、酱香型都要低，而且突出了乙酸乙酯，但乳酸乙酯和乙酸乙酯的比例协调。两者结合成为该酒主体香气。清香型风格基本代表了我国老白干酒类的基本香型特征。属于这类香型的白酒有汾酒、山西六春酒、河南宝丰酒等。　　4、米香型：为一种小曲（以大米粉和米糖为培养料制成的曲块）白酒，具有蜜香清雅，入口绵甜，落口甘冽。回味怡畅的特点。米香型，米香型酒指以桂林三花酒为代表的一类小曲米液，是中国历史悠久的传统酒种。米香型酒酒香清柔、幽雅纯净，给人以朴实纯正的美感。它的主体香味成分是β-苯乙醇和乳酸乙酯。在桂林三花酒中，这种成分每百毫升高达3克，具有玫瑰的幽雅芳香，是食用玫瑰香精的原料。从脂的含量看，米香型酒中，仅有乳酸乙酯和乙酸乙酯，基本上不含其它酯类。高级醇含量也较多，共同形成它的主体香。属于这类香型酒的有个广西桂林三花酒、广西全州湘山酒、广东玉华长落烧等。　　5、其他香型：有兼香型和异香型两类。兼香型又叫"复合型"，即兼有两种以上立体香的白酒，具有一酒多香的风格，其闻香、口香和回香各有不同，它的主要香气成分也是乙酸乙酯和乳酸乙酯，其次是丁酸乙酯，它的药香是以肉桂醛为主。在口味上，由于含酸量较高，而且有比例的丁酸，所以风味特殊，带有腐乳的香气，因为风格特异被人们称为董香型。兼香型酒以董酒为代表，既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵醇和、落口舒适甜爽的特点，风格独特。如山西的西凤酒。异香型是不属于香型的白酒，例如贵州董酒是以大曲和小曲混合发酵酿造而成的，酒体中既有大曲酒醇厚而特殊的曲香，又有小曲酒清淡香气和绵软甘爽的风格。除董酒外，平坝窖酒、匀酒、朱昌窖酒、金沙窖洒、泉酒、山月老窖等，均采用大小曲工艺，产品有自己独特的香味与风格，都属其它香型。