啤酒白酒哪个酸性大，一升白酒和一升啤酒哪个酸

白酒的主要成分为酒精和水，乙醇含量愈高，酒度愈烈，对人体危害愈大。1克乙醇供热能5千卡，饮适量的白酒，使循环系统发生兴奋效能。有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌与唾液分泌，起到健胃作用。白酒有通风、散寒、舒筋、活血作用，如红花酒治血瘀性痛经症，龟肉酒治多年咳嗽，蛇血酒补气养血等。啤酒也是一种酒精性饮料，每升热量为400千卡，其中一半来自酒精成分，一半来自糖分。一升啤酒热量相当于200克面包或500克马铃薯或45克植物油。啤酒中也含有氨基酸、维生素等，啤酒的代谢较快，易使人发胖，饮用过量会破坏细胞功能、产生乙醇中毒，高血压、冠心病者不饮为佳，糖尿病者按医生指定后再饮，并且不能空腹饮。它们的酿造工艺也不同。啤酒含有一定的营养成分，而白酒一点营养也没有！

7.绿豆醒酒法：取50克绿豆、10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒。如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。8.茶叶醒酒法：醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。9.食盐解酒：饮酒过量，胸腹难受，可在白开水中加少许食盐饮用10.糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服，有解酒、醒脑的作用。

属于弱酸性，而饮品中唯一的碱性饮品是葡萄酒。

啤酒属于酸性。因为啤酒是无氧发酵的得来的，里面些少有些二氧化碳的水溶液 和醋酸。 啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。 啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。 有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国，除出口啤酒外，德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。在2009年，亚洲的啤酒产量约5867万千升，首次超越欧洲，成为全球最大的啤酒生产地。

酸性

啤酒是弱酸性食品。我们日常摄取的食物可大致分为酸性食物和碱性食物。从营养的角度看，酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。 大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊，认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的。其实，食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定：钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应；磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸性。碱性食物主要分为：一、蔬菜、水果类；二、海藻类；三、坚果类；四、发过芽的谷类、豆类。要避免或减少以下酸性食物的摄取：一、淀粉类；二、动物性食物；三、甜食；四、精制加工食品(如白面包等)；五、油炸食物或奶油类；六、豆类(如花生等)

酸性的

酸性。 所谓的生啤、熟啤，是根据啤酒不同的杀菌方法命名的。生啤酒（鲜啤酒）是指包装后不经巴氏灭菌的啤酒，其味道鲜美，但容易变质，不易保存。生啤酒经严格的过滤程序，将杂质除去后，变成为纯生啤酒（纯鲜啤酒），这样的啤酒存放几个月也不会变质。生啤中的鲜酵母可刺激胃液分泌、增强食欲、促进消化吸收，对瘦人增强体质、增加体重很有帮助。熟啤酒是指经过巴氏灭菌、过滤后的啤酒，酒中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵，因而稳定行好，可存放较长时间或用与外地销售，较适合胖人饮用。 扎啤也是一个洋名，从英语当中音译过来的。它的完整称呼该是“重加二氧化 碳鲜啤酒”。扎啤是啤酒王国中的一朵奇葩，它既不同于经过高温杀菌的瓶装、听装熟啤酒，也不同于没经过杀菌的散装啤酒，而是一种纯天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优质酒营养极为丰富。被人们誉为“啤酒原汁”的扎啤酒是将最优质的清酒从生产线上直接注入全封闭的不锈钢桶，饮用时用扎啤机充入二氧化碳，并用扎啤机把酒控制在3～8℃，饮用时从扎啤机里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒与空气的接触，使啤酒更新鲜、更纯厚、泡沫更丰富，饮用时更加爽口，回味无穷。 冰啤既不是冰冻后的啤酒，也不是啤酒加冰块，它是以这种啤酒的生产过程的特点来命名的。冰啤的酿造原理是，将啤酒处于冰点温度，使之产生冷混浊（冰晶、蛋白质等），然后滤除，生产出清澈的啤酒。啤酒的酒精含量在3—4%，而冰啤则在5.6%以上，高者可达10%。冰啤色泽特别清亮，口味柔和、醇厚、爽口，尤其适合年轻人饮用。 干啤酒，这种酒源于葡萄酒，普通啤酒有一定糖分残留，干啤使用特殊酵母使糖继续发酵，把糖降到一定浓度之下．适宜发胖的人饮用． 根据啤酒色泽可以分为黄啤酒（淡色啤酒）和黑啤酒（浓色啤酒）。黄啤酒呈淡黄色，采用短麦芽做原料，酒花香气突出，口味清爽，是我国啤酒生产的大宗产品。黑啤酒色泽呈深红褐色或黑褐色，是用高温烘烤的麦芽酿造的，含固形物较多，麦芽汁浓度大，发酿度较低，麦芽香气明显。

白酒是酸性。试纸在滴上白酒后会变红。粮食在发酵过程中一直都是在酸性环境中，所以成品白酒是酸性的。用PH试纸实际测量试纸颜色偏黄，酸度值大概在5-6之间。啤酒的ph值一般在4.0-5.5左右。一般黄酒的pH值在3.5～4.5。白酒是属于酸性的物质，而我们生活中所合的一些葡萄酒则是碱性的，因此为了自己的身体健康，我们应该少喝一些白酒，尤其是一些有胃病的患者，更加要减少自己喝酒的次数，酸性的物质在使用过度的时候会对我们人体产生很大的伤害。扩展资料1、血液中的乙醇浓度达到0.05%时，酒精的作用开始显露，出现兴奋和欣快感；当血中乙醇浓度达到0.1%时，人就会失去自制能力。如达到0.2%时，人已到了酩酊大醉的地步；达到0.4%时，人就可失去知觉，昏迷不醒，甚至有生命危险。2、酒精对人的损害，最重要的是中枢神经系统。它使神经系统从兴奋到高度的抑制，严重地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒就是损害肝脏。慢性酒精中毒，则可导致酒精性肝硬化。3、过度饮酒伤身，但是最伤身的是空腹饮酒。空腹饮酒会刺激胃黏膜，容易引起胃炎、胃溃疡等疾病。空腹饮酒还会引发低血糖，会导致我们体内葡萄糖供应不足，会出现心悸、头晕等现象。参考资料来源：搜狗百科-白酒

酒本身是无所谓酸性碱性的，不过人喝进肚子吸收进入血液以后，会氧化成为乙酫再氧化成乙酸，那就变成酸性的了。

我认为是酸性~因为 酿酒稍微过了一点就是醋了~乙醇 和 乙酸 转换比较简单~

白酒 本身 呈弱酸性。而且经过新陈代谢 后 的产物也是酸性的。。

白酒是酸性。试纸在滴上白酒后会变红。啤酒的ph值一般在4.0－5.5左右。一般黄酒的pH值在3.5～4.5。

粮食在发酵过程中一直都是在酸性环境中，所以成品白酒是酸性的。用PH试纸实际测量试纸颜色偏黄，酸度值大概在5-6之间。 啤酒的ph值一般在4.0－5.5左右。 一般黄酒的pH值在3.5～4.5

酒类如白酒、黄酒、啤酒与葡萄酒等的酸度测定具有重要的意义,它既是工艺上控制的条件,又是产品的质量指标。但由于酒类是农产品经微生物发酵而成,其中成分多种多样,因此有它的复杂性与特殊性。一、酒中酸类的特点:①一般是一些有机酸如醋酸。 酒类如白酒、黄酒、啤酒与葡萄酒等的酸度测定具有重要的意义,它既是工艺上控制的条件,又是产品的质量指标。但由于酒类是农产品经微生物发酵而成,其中成分多种多样,因此有它的复杂性与特殊性。 一、酒中酸类的特点:③一般是一些有机酸如醋酸!CH 3 COOH、巳酸CH:(CH:)‘COOH

先回答你 葡萄酒是碱性的 强碱的你敢入口吗 烧碱就是强碱啊 喝了你就一命呜呼啦 至于喝进肚子吗 听我慢慢讲啊 ^_^ 我们的肠胃呈强酸性 因为我们的胃液里 含有大量的盐酸 不是骇人听闻的 盐酸更大程度上 加快了 食物的 糜化程度 我们的胃壁 上的胃粘膜 有特殊组织 防治盐酸对胃壁的刺激 所以 我们才没有胃穿孔 ^_^ 我们讲的 胃酸 就是这个道理啊 吃一些 胃舒平 等等 里面大部分是碱类物质 中和胃酸 ^_^ 喝得再多也不会改变 你的消化道的酸碱性 否则的话 你的稳态 就会改变 身体 承受了的 但是 平日里多吃一些 碱性的东西 因为我们见到的吃到的大部分是 酸性物质 中和一下 对肠胃很好啊 ^_^

酒里面真的是水的成份多一点吗？我看不是！假如是一瓶普通的红酒或加饭酒，或低度白酒按成份的分配当然是水的比例大一点了，但白酒的度数讲的就是乙醇在白酒中的含量比重。 一瓶53度的洋河酒，它的乙醇含量就是占整个酒含量比重的53%，更不要说衡水老白干这种烈性烧酒有78度之高，外号“驴要倒”你能讲它的成份是水多吗？是不是！ 讲的不到之处还望见谅！

葡萄酒是碱性食物，葡萄酒含有葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖以及酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等本属碱性，可物质的酸‘碱性并不是看原成分，而是看代谢产物的性质．钾钠钙镁等”成碱性 白酒不显酸碱性，50度以下的白酒不容易点燃 啤酒是酸性的，二氧化炭是碳酸 至于PH值问题 一般的啤酒在4.4-4.6 酒本身是无所谓酸性碱性的，不过人喝进肚子吸收进入血液以后，会氧化成为乙酫再氧化成乙酸，那就变成酸性的了。

除了红酒是碱性~其它全部都是酸性！！

酸的