虽然不叫“男儿红”，但取意不变。同时以酒款待贺客，谓之女儿红；若女儿未至成年而夭折，则该酒就叫“花凋”酒-即花雕酒。女孩夭折是悲伤的事情，谁也不希望喝花雕酒，所以有句话就说“来坛女儿红，永不饮花雕。又以绍兴女儿红为最。说起女儿红，名声最想的当属绍兴女儿红，坊间流传一个典故，传说绍兴有个裁缝师傅，一直想要一个儿子传宗接代，在得知媳妇怀孕时，准备宴请亲朋。
女儿红和花雕有什么区别？
花雕酒、状元红、女儿红，它们其实都是同一种酒，是从古时“女儿酒”演变而来，但因饮用的情境不同而又不同名称。早在宋代，绍兴家家会酿酒。每当一户人家生了女孩，满月那天就选酒数坛，请人刻字彩绘以兆吉祥（通常会雕上各种花卉图案，人物鸟兽，山水亭榭等），然后泥封窖藏。待女儿长大出阁时，取出窖藏陈酒，请画匠在坛身上用油彩画出“百戏”，如“八仙过海”，“龙凤呈祥”，“嫦娥奔月”等，并配以吉祥如意，花好月圆的“彩头”。
同时以酒款待贺客，谓之女儿红；若女儿未至成年而夭折，则该酒就叫“花凋”酒-即花雕酒。女孩夭折是悲伤的事情，谁也不希望喝花雕酒，所以有句话就说“来坛女儿红，永不饮花雕。”女儿红选用上好的糖米和优质的麦曲作为原料，再辅以江浙一带明净澄激的湖水，用古法酿制而成，这才能拥有独特的风味和丰富的营养。根据科学家们的鉴定，花雕酒中含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分，被人们誉为“高级液体蛋糕”。
从古至今只有女儿红，为什么没有男儿红？
古时候，富贵人家生下女婴就会酿上几坛酒埋在地下，等女儿出嫁那天取出来饮用，称之为“女儿红”。又以绍兴女儿红为最。在生在男婴时，也会埋上几坛好酒，多在男儿考取功名时回来饮用，因此，称之为“状元红”。虽然不叫“男儿红”，但取意不变。说起女儿红，名声最想的当属绍兴女儿红，坊间还流传一个典故，传说绍兴有个裁缝师傅，一直想要一个儿子传宗接代，在得知媳妇怀孕时，准备宴请亲朋。
