墨西哥白酒怎么样，关于洋酒

白兰地也是葡萄酒阿~~白兰地是用葡萄酿造的，在酿造的过程中加入了葡萄酒精或白兰地，一般酒精含量会比较高，属于烈性酒。伏特加以食用酒精加工制成的蒸馏酒，也是烈性酒。一般的葡萄酒应该是静止性的白葡萄酒和红葡萄酒，是用葡萄酿制的，其酒精完全是由葡萄中的糖分转化而来的。

关于洋酒知识 洋酒分为：白兰地、威士忌、金酒、郎姆酒、特基拉（墨西哥烈酒）、伏特加、力娇酒。 白兰地：白兰地酒是葡萄的蒸馏酒；它里面又包括人头马、马爹利、轩尼诗等国际三大品牌。威士忌：是谷物的蒸馏酒；有芝华士12年、黑方、红方、杰克丹尼，这些都是常见的。金酒有哥顿、孟买蓝宝石等，金酒又称杜松子酒、琴酒、毡酒。郎姆酒是甘蔗的蒸馏酒；里面百家得和摩根船长比较有名。特基拉又称墨西哥烈酒它是一种类似仙人掌的植物，一般夜店常喝的有豪帅、奥美加。伏特加是土豆谷物的蒸馏酒；绝对的伏特加有苏红、苏绿比较有名。力娇酒属于女士甜酒或开胃酒一般都在餐前饮用，百利甜也很受大家欢迎。

特吉拉酒产于墨西哥，是以一种被称作龙舌兰（Agave）的热带仙人掌类植物的汁浆为原料，经发酵、蒸馏而得的酒。新蒸馏出来的特吉拉需放在木桶内陈酿，也可直接装瓶出售。其名品有凯尔弗（Cuervo）、斗牛士（El Toro）、欧雷（Ole）、玛丽亚西（Mariachi）等。 特吉拉酒的制造过程是： 首先将收获来的龙舌兰一劈两半，投入锅炉蒸36小时。新鲜的龙舌兰果肉微甜，蒸熟的龙舌兰呈酱红色，相当甘甜。然后是粉碎榨汁，把榨出的汁放到发酵罐里发酵18小时。最后是蒸馏，蒸馏出来的酒是无色的，这就可以销售了。但要获得高品质的酒，就必须把新鲜酒放在木桶里存放。木桶都是用从美国或法国进口的橡木制作的，存放时间越长，酒的颜色越深，品质越好。 政府明确规定，只有用51％以上的龙舌兰为原料的酒才能叫特吉拉酒。特吉拉酒一般在38°~40°。墨西哥法律规定，烈性酒不得超过38°，但因出口需要，可达40°。 特吉拉酒可净饮或加冰块饮用，也可用于调制鸡尾酒。在净饮时常用柠檬角蘸盐伴饮，以充分体验特吉拉的独特风味。

又称“龙舌兰酒”，因产于墨西哥的“Tequila”小镇而得名，同时，只有产于该地的龙舌兰酒才可称作“Tequila”。它是墨西哥的国酒。主要原料为龙舌兰。

洋酒，是所有国外酒的统称。随着经济越来越发达，很多人都喜欢喝洋酒，那么什么洋酒好喝不贵?龙舌兰酒是选用植物的茎部为原料所制造出来的含酒精饮品，龙舌兰酒价格实惠，龙舌兰酒好喝不上火，深受大众追捧。龙舌兰酒又称“特基拉酒”，是墨西哥的特产，被称为墨西哥的灵魂。结合了古印地安文化以及西班牙文化的结晶，它采收自一种叫龙舌兰的植物(Agave Plant)中的汁液精馏而得的酒。特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒。特基拉是墨西哥的一个小镇，此酒以产地得名。龙舌兰酒价格怎么样?一般的龙舌兰在几十块钱/瓶左右，一百多块钱/瓶左右;陈年过的优质龙舌兰的价格在几百块钱不等，也有上千的。龙舌兰酒好喝吗?龙舌兰酒是比较烈的那种酒，龙舌兰酒跟大多洋酒差不多，一般是40度，有极少数的是38度，常用作调制鸡尾酒的基酒。龙舌兰酒味道主要是辣而苦，给人感觉很浓烈很呛，是一种非常凶烈的酒，所以有人非常喜欢也有人非常讨厌。所以要选择搭配喝法，首先把盐巴撒在手背虎口上，用拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒，再用无名指和中指夹一片柠檬片。迅速舔一口虎口上的盐巴，接著把酒一饮而尽，再咬一口柠檬片，整个过程一气呵成。相关阅读：墨西哥龙舌兰酒价格介绍龙舌兰酒的类型有哪些? 龙舌兰酒三大类型介绍

好不好喝，看个人品味，至于价钱，也有高有低，好的牌子，原料口感好，价钱自然高，差一点的牌子价钱就低一些。如果喜欢龙舌兰，一般中等价位的在50——100左右，奥美加龙舌兰 、豪帅金快活龙舌兰 、龙懒虫银龙舌兰酒 都是不错的

我知道 也叫特吉拉 很想菠萝一样的东西 也就是龙舌兰做成的一种蒸馏酒 很烈 不好喝 不过做成鸡尾酒 比较多采纳哦

首先更正 TEQUILA龙舌兰酒 墨西哥国酒 主原料：龙舌兰的根部 属于仙人掌科tequila 是比较便宜的一种基酒系列以下是我喝过的部分 写出个人的从好到差的评价TEQUILA 1800 极醇厚 香SOUZA 香气显著CAMINO SLIVER/GOLD 比较温和JOSE CUERUO SLIVER/GOLD 刺激性的香 但感觉比较肤浅 留香很差鸡尾酒的话 目前用的比较多的是 CAMINO SLIVER 或者 JOSE CUERUO GOLD 因为较便宜。TEQUILA 的鸡尾酒 上百种 以下说点比较普遍的比较老的鸡尾酒：Tequila Bomb 比较经典的：Margarita Tequila sunrise配方可以网上查目前个人比较爽的还是 SHORT 杯纯饮 （盐圈柠檬），点不点火区别不大 2盎司一口闷下。

Tequila Bomb——加雪碧，俗称摔酒Tequila sunrise/sunset——分别加橙汁，柠檬汁比例一样，名字不同Three old friends——盐和柠檬等等等等……很多种……

龙舌兰啊，仙人掌做的，单独喝要盐和柠檬，你是不是看了霹雳游侠啊

是顶级的龙舌兰， 用一种蓝色的龙舌兰酿造的 ，经常做鸡尾酒的基酒。 不过有的酒吧就吧龙舌兰统称为TAQULA 。

Tequila 龙舌兰酒以此作为基酒的鸡尾酒很多，不过我印象最深的是长岛冰茶（long-island ice tea），是用gin，vodka，rum，tequila这几种烈酒，加上橙酒，柠檬汁、果糖、可乐调配制成，一不小心被酒的名字蒙骗了，可就要吃大亏了~~~酒劲大着呢……

Tequila、龙舌兰酒,原至墨西哥，是用一种仙人掌科的植物酿成的烈酒，酒精40%。 我们很喜欢称呼为 Tequila pop,，把酒倒入酒杯，在酒杯旁涂一些盐（喝的位置），酒杯上放一张纸（酒杯垫），拿起酒杯打一下桌子、(pop 一下）就喝。 喝tequila加一片lemon也很好喝， tequila 调 可乐调制鸡尾酒也可以。 红酒达人

特其拉酒（Tequila）-产于墨西哥，它的生产原料是一种叫做龙舌兰（芦荟）的珍贵植物，其实它属于仙人掌类，是一种怕寒的多肉花科植物，经过10年的栽培方能酿酒。 如果大家要选出饮用最刺激，个性最突出，最具有罗曼蒂克情调的鸡尾酒，相信绝大多数人会特其拉酒。先来看一看它独特的饮用方式：右手握住一杯不加任何配料的冰块和特其拉酒，用左手拇指和食指捏住一片柠檬或青柠檬，在左手拇指和食指的根部撒上一点盐。饮用时，先用舌头舔掉盐，再将特其拉酒一口气喝下，然后将柠檬片和青柠檬片含在口中或咀嚼。这种充满野性的饮用方法多年以来一直被男性所垄断并为此津津乐道，但时至今日，女性涉猎其中，以感受生活的多姿多彩，已不足为奇。近年以来，特其拉酒的销量节节上升，也与“玛格丽特”及“特其拉日出”鸡尾酒的广泛流传密不可分（特其拉酒是这两种鸡尾酒的基酒）。 特其拉酒最早产生于17世纪的墨西哥，它的生产原料是采用一种叫作龙舌兰的珍贵植物，所以极具异国风情。大多数人往往认为龙舌兰只是一种仙人掌，而实际上它是属于一种怕寒的多肉的花科植物，这种经过至少10年栽培才能用于洋酒的植物，长着1至2米长，肥厚的呈剑鞘的状，向外伸展的叶子，其形状有些像菠萝顶部的枝叶。在那厚叶之下，是含有丰富汁液的果实，用这种汁液发酵而成的酒，就是墨西哥人日常非常喜爱饮用的普罗科酒。如果再将这种普罗科酒进行蒸馏，那么就会获得一种被称为麦斯克尔的别具一格的蒸馏酒。这种蒸馏酒在墨西哥的商店中随处可见，其受欢迎的程度由此可见一斑。那么，特其拉酒和麦斯克尔酒到底有什么不同呢？特其拉是地处墨西哥中西部哈里斯哥州的一个小村庄，在特奇拉及周围地区广泛种植的龙舌兰，是其族谱中的优良品种，称之为“阿加威”（AGAVE），是酿制特其拉酒的原料。由于龙舌具有观赏性，因此在日本、台湾及东南亚各地的植物园中到处可见。 特其拉酒在制法上也不同于其它蒸馏酒，在龙舌兰长满叶子的根部，经过10年的栽培后，会形成大菠萝状茎块，将叶子全部切除，将含有甘甜汁液的茎块切割后放入专用糖化锅内煮大约12小时，待糖化过程完成之后，将其榨汁注入发酵罐中，加入酵母和上次的部分发酵汁。有时，为了补充糖分，还得加入适量的糖。发酵结束后，发酵汁除留下一部分做下一次发酵的配料之外，其余的在单式蒸馏器中蒸馏两次。第1次蒸馏后，将会获得一种酒精含量约25%的液体；而第2次蒸馏，在经过去除首馏和尾馏的工序之后，将会获得一种酒精含量大约为55%的可直接饮用烈性酒。虽然是经过了两次蒸馏，但最后获得的酒液，其酒精含量仍然比较低，因此，其中就含有很多原材料及发酵过程中所具备的许多成分，这些成分就使特其拉风味在特其拉酒中发挥得淋漓尽致。和伏特加酒一样，特其拉酒在完成了蒸馏工序之后，酒液要经过活性炭过滤以除去发票质。至此，特其拉酒的定义已一目了然。 特其拉酒的酒精含量大多在35%--55%之间。我们通常能够见到无色特其拉酒为非陈年特其拉酒。金黄色特其拉酒为短期陈酿，而在木桶中陈年1--15年的，称为老特其拉酒。

特基拉酒常见饮用方法：1..杯口抹盐加片柠檬一口饮尽 2..不加东东纯饮 3..加冰块 4..加7up...就是我们常听的 Teqila Pop用杯垫盖住酒杯用力敲下,再一饮而尽 5..加柳橙汁还有红石榴糖浆(Grenadine)让红石榴沿杯口慢慢流下,形成很漂亮的色层...叫做Tequila Sunrise 6..加Cointreau酒再加Lime juice shake...就是赫赫有名的玛格丽特 7..用小汤匙舀一勺未煮过的咖啡(磨成粉)..一口咖啡一口酒 8..是第一种喝法的变种...限制级玩法,将盐抹在女(男)朋友的脖子上 要他(她)含住一片柠檬...先舔过盐巴,再吸柠檬,最后将酒一饮而尽

怎么喝都不要忘记加盐哦

龙舌兰酒主要以墨西哥为其产地代表，很多人容易把它误认为是用仙人掌制成的。龙舌兰酒以一种常绿草植物龙舌兰（也叫做阿加威）的根部作为原料经过发酵、蒸馏制作而成。只有以龙舌兰地区采集的原料在其周边地区经过蒸馏制成的酒才叫龙舌兰。 根据成熟程度，可以将龙舌兰酒分为无色龙舌兰酒（没有成熟）、金黄色龙舌兰酒（2个月以上成熟）和龙舌兰古典（一年以上成熟）。本来龙舌兰酒是和柠檬、盐一起饮用的，日本则多用于鸡尾酒。 除了直接饮用外墨西哥人还喜欢在泡酒的最后成熟期在酒里面加上龙舌兰虫（一种寄生在龙舌兰根部的小型甲虫）一方面它起到使酒更浓郁美味的效果，另一方面他还能健胃，但是要真的去享用它也需要不小的勇气。 以采摘自墨西哥高原的龙舌兰，经过二次蒸馏工艺，提炼成奥美加龙舌兰酒，蕴涵黄金般柔和的色泽和新鲜的柠檬清香，任何时候都可尽享精致幽雅与品味。 产于墨西哥，是用一种叫龙舌的仙人掌类植物为原料制成的烈性酒。呈琥珀色，香气奇异，口味凶烈，酒精度大约在38——40度左右，分白金武士和黄金武士两种。 一般饮用的方法有以下几种: 1..杯口抹盐加片柠檬一口饮尽 2..不加东东纯饮 3..加冰块 4..加7up...就是我们常听的 Teqila Pop用杯垫盖住酒杯用力敲下,再一饮而尽 5..加柳橙汁还有红石榴糖浆(Grenadine)让红石榴沿杯口慢慢流下,形成很漂亮 的色层...叫做Tequila Sunrise 6..加Cointreau酒再加Lime juice shake...就是赫赫有名的玛格丽特 7..用小汤匙舀一勺未煮过的咖啡(磨成粉)..一口咖啡一口酒 8..是第一种喝法的变种...限制级玩法,将盐抹在女(男)朋友的脖子上, 要他(她)含住一片柠檬...先舔过盐巴,再吸柠檬,最后将酒一饮而尽 龙舌兰酒受到世人的喜爱是近年来的事，原本它只在墨西哥国内消费，是当地主要饮用酒品，由於以龙舌兰酒为基酒调制的「玛格丽特」鸡尾酒带来的震撼，於是水涨船高，名声大噪，龙舌兰酒从墨西哥地方性的蒸馏酒，摇身一变成为世界风行的饮料，鸡尾酒酒吧所到之处，您都可以看到它的身影，彷佛一颗抢眼的仙人掌。

你好！tequila，是墨西哥出产的一种烈酒，酒精40%，是用一种鲜人掌做成的烈酒，当你喝的时候在柸口涂上盐，放一片硬纸盖在柸上，拿起柸，打一下桌子，就这样喝。如有疑问，请追问。

龙舌兰 最爽的喝法就是 把杯子冰镇一下（行话叫冰杯） 然后在杯口用一个柠檬角 擦一圈 沾上细盐 倒入龙舌兰 （最好 用小一点的杯子 平时喝白酒的小酒盅就行） 然后一饮而尽 然后一口吃掉 刚才的那个柠檬角 很过瘾的 或者用咖啡粉和柳橙片 替换盐和柠檬 味道也很独特 要是喝不了烈酒的话 可以想楼上的朋友说的那样 加上雪碧 用力砸出沫 一饮而尽 很过瘾的 龙舌兰酒 可是好东西 龙舌兰分金（金色）银(透明）两种 品牌的话 我们常见的就是 金快活，银快活 奥美加 雷博士 这几种 在一般的酒行都买得到（仅代表个人观点）

龙舌兰是一种烈酒，它不是直接喝的，它是将龙舌兰倒入杯中，再加入雪碧或七喜，盖上杯垫拍打之后一口喝下。感觉太爽了！

　　Tequila——Tequila是龙舌兰酒一族的顶峰，只有在某些特定地区、使用一种称为蓝色龙舌兰草（Blue Agave）的植物做为原料所制造的此类产品，才有资格冠上Tequila之名。 　　还有一些其他种类，同样也是使用龙舌兰为原料所制造的酒类，例如齐瓦瓦州（Chihuahua）生产的Sotol就是。这类的酒通常都是比较区域性的产品而不是很出名。除了颜色有金色有银色（透明）之外，很少人真的了解，Tequila其实也是有产品等级差异的。虽然，各家酒厂通常会根据自己的产品定位，创造发明一些自有的产品款式，但是下面几种分级，却是有法规保障、不可滥用的官方标准。 　　Blanco或Plata 　　Blanco与Plata分别是西班牙文里面“白色”与“银色”的意思，在龙舌兰酒的领域里面，它可以被视为是一种未陈年酒款，并不需要放入橡木桶中陈年。在此类龙舌兰酒里面，有些款式甚至是直接在蒸馏完成后就装瓶，有些则是放入不锈钢容器中储放，但也有些酒厂为了让产品能比较顺口点，因此还是选择短暂地放入橡木桶中陈放。只是有点特殊的是，比较起一般酒类产品的陈年标准都是规定存放的时间下限，Blanco等级的龙舌兰规定的却是上限，最多不可超过30日。 　　注意一点，Blanco这种等级标示只说明了产品的陈年特性，却与成分不全然相关，在这等级的酒中也有成份非常纯正的“100% Agave”产品存在，不见得都是混制酒Mixto。Blanco等级的龙舌兰酒通常都拥有比较辛辣、直接的植物香气，但在某些喜好此类酒款的消费者眼中，白色龙舌兰酒才能真正代表龙舌兰酒与众不同的风味特性。 　　Joven abocado 　　Jven abocado在西班牙文里面意指“年轻且顺口的”，此等级的酒也常被称为Oro(金色的)。基本上，金色龙舌兰跟白色龙舌兰其实可以是一样的东西，只不过金色的版本有加上局部的调色与调味料（包括酒用焦糖与橡木淬取液，其重量比不得超过1%），使得它们看起来有点像是陈年的产品。以分类来说，这类的酒全都属于Mixto，虽然理论上没有100%龙舌兰制造的产品高级，但在外销市场上，这等级的酒因为价格实惠，因此仍然是销售上的主力。 　　Reposado 　　Reposado是西班牙文里面“休息过的”之意，意指此等级的酒经过一定时间的橡木桶陈放，只是还放不到满一年的程度。木桶里的存放通常会让龙舌兰酒的口味变得比较浓厚、复杂一点，因为酒会吸收部份橡木桶的风味或甚至颜色，时间越长颜色越深。Reposado的陈放时间介于两个月到一年之间，目前此等级的酒占墨西哥本土Tequila销售的最大宗，占有率达全部的六成水准。 　　A?ejo在西班牙文里面原意是指“陈年过的”，简单来说，就是橡木桶陈放的时间超过一年以上的酒，都属于此等级，没有上限。不过有别于之前三种等级，陈年龙舌兰酒受到政府的管制可是严格许多，它们必须使用容量不超过350升的橡木桶封存，由政府官员上封条，虽然规定上只要超过一年的都可称为 A?ejo，但有少数非常稀有的高价产品。例如Tequila Herradura著名的顶级酒款“Selección Suprema”，就是陈年超过四年的超高价产品之一，其市场行情甚至不输给一瓶陈年30年的苏格兰威士忌。一般来说，专家们都同意龙舌兰最适合的陈年期限是四到五年，再超过后桶内的酒精会挥发过多。 　　除了少数陈年有八到十年的特殊酒款外，大部分的A?ejo都是在陈年时间满了后，直接移到无陈年效用的不锈钢桶中保存等待装瓶。Reposado与 A?ejo等级的Tequila并没有规定非得是100%龙舌兰为原料不可，如果产品的标签上没有特别加上说明，那么这就是一瓶陈年的Mixto混合酒，例如潇洒龙舌兰（Tequila Sauza）的Sauza Conmemorativo，就是一瓶少见的陈年Mixto酒。 　　除了以上四种官方认可的等级分法外，酒厂也可能以这些基本类别的名称做变化，或甚至自创等级命名来促销产品，例如gran reposado、tres a?ejos或blanco suave等等。Reserva de casa也是一种偶尔会见到的产品称呼，通常是指该酒厂最自豪的顶级招牌酒，但请切记，这些不同的命名全是各酒厂在行销上的技巧，只有上述四种才具有官方的约束力量。

龙舌兰酒又称“特基拉酒”，是墨西哥的特产，被称为墨西哥的灵魂。特基拉是墨西哥的一个小镇，此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒，是因为此酒的原料很特别，以龙舌兰（agave）为原料。龙舌兰是一种仙人掌科的植物，通常要生长12年，成熟后割下送至酒厂，再被割成两半后泡洗24小时。然后榨出汁来，汁水加糖送入发酵柜中发酵两天至两天半，然后经两次蒸馏，酒精纯度达104proof一106proof，、此时的酒香气突出，口味凶烈。然后放入橡木桶陈酿，陈酿时间不同，颜色和口味差异很大，白色者未经陈酿，银白色贮存期最多3年，金黄色酒贮存至少2一4年，特级特基拉需要更长的贮存期，装瓶时酒度要稀释至80proof一100proof。特基拉市一带是为Maguey龙舌兰的品质最优良的产区，且也只有以该地生产的龙舌兰酒，才允许以Tequila之名出售；若是其它地区所制造的龙舌兰酒则称为Mezcal。 特基拉酒的口味凶烈，香气很独特。特基拉酒是墨西哥的国酒，墨西哥人对此情有独钟，饮酒方式也很独特，常用于净饮。每当饮酒时，墨西哥人总先在手背上倒些海盐末来吸食。然后用淹渍过的辣椒干、柠檬干佐酒，恰似火上烧油，美不胜言…… 另外，特基拉酒也常作为鸡尾酒的基酒，如墨西哥日出（Tequila Sunrise）、玛格丽特（Margarite）深受广大消费者喜爱。其名品有：凯尔弗（Cuervo）、斗牛士（EI Toro）、索查（Sauza）、欧雷（O1e）、玛丽亚西（Mariachi）、特基拉安乔（Tequila Aneio）。