xo和白酒哪个厉害，喝葡萄酒会醉吗喝XO和白酒有什么醉的话不一样哪一中多难受

喝什么酒都不好，酒对人的身体有着巨大的危害。

喝葡萄酒也会醉，醉了比白酒还难受，头会痛很长一段时间，但葡萄酒不容易喝醉，有时候喝了当时感不到醉，第二天会很难受，所以喝葡萄酒要注意。

个人认为度数越低的酒醉了更难受度数高的还好点

只要含酒精的饮料喝多都会醉，葡萄酒也不例外。白酒与红酒喝多了都会醉，只是表现不一样，白酒比较烈，只要喝多了马上就会有反映，而葡萄酒呢反映则没有那么强烈，但是反映会比较持久，往往具有延迟性，相对而言，葡萄酒喝多更难受。

那要看你酒量！其实喝酒喝的少点是对身体有一定的好处！但不要贪杯！

我觉得喝XO醉了会更难受

喜欢喝洋酒的越来越多，但洋酒知识却少有人懂。近年来，洋酒的角色在一般国际礼仪里日趋加重，不可不学。 酒精度 一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上『Vol』以示与重量计算之区分。 标签上酒精含量的表示法有两种： 欧式百分比法：欧洲、日本等国，是以百分比或度来表示，如威士忌一般为40%Vol或43%Vol，白兰地为40%Vol，葡萄酒为12%~12.5%Vol。 —酒精度百分比法 　 美式proof 法：美国、加拿大是用proof 来表示。proof 之值等于百分比之两倍，如80proof=40%。 —美式proof 法 　 原料区分 一般而言，大部分的水果或五谷均可用来当酿酒的原料，但所呈现出来的风味却各异其趣，各领风骚。 洋 酒 原 料 红葡萄酒 红葡萄 白葡萄酒 白葡萄 白兰地 白葡萄、水果 威士忌 谷类(大麦、裸麦、玉米) 兰姆酒 蔗糖、糖蜜 甜酒 鲜花、树叶、树根、树皮、水果、外皮、药草、香料 饮法 饮酒若能选择适当的场合，维持正确的酒温，挑选合宜的酒杯，搭配一定的菜肴，就能充分发挥出酒的特质，享受饮酒的乐趣。 洋 酒 最适温 饮 用 要 点 酒 杯 红葡萄酒 室温18~20℃ 开瓶后，得等待15~30分钟之醒酒时间，方斟酒才会圆润柔顺易入口。宜搭肉类、 洋葱、奶酪。 广口直立厚杯型 白葡萄酒 10~12℃ 开瓶前先于冰桶内冰凉。斟酒量不超过杯容二分之一，宜搭配海鲜食物。 郁金香型高脚杯 白兰地 室温 斟酒量不超过杯容1/5，饮用时以手掌捧握杯底，使掌心温度将白兰地渐渐升温，并随时摇动酒杯，使香气徐逸，聚在杯口，边闻边尝，慢慢品酌，可帮助消化，促进血液循环。 口小腹圆矮脚杯 威士忌 常温纯饮或加冰块及矿泉水 通常于直立杯内先加1/3冰块，再斟酒以不超过冰块之量。但高年份的威士忌宜纯饮，方能享受其细致与香醇。 直立矮杯

我感觉白酒厉害。

洋酒一般都在40度左右，而白酒却在32度到65度（我见过的）的范围内！！ 其实每个人的承受能力都不同，所以很难手明啦！！

白酒

按度数来分析差不多，但从人适应方面来讲应该是洋酒狠一点，因为平时不怎么喝，不习惯这种风格的酒！！

白酒

轩尼诗是一个知名的品牌，VSOP是它的主推的普通系列。入门级吧。

论储藏年份XO要比V.S.O.P厉害。　　1、 轩尼诗VSOP的意思是优级白兰地,酿酵时间最少是4年以上.它们之间是根据它酿造的年份排的　　2、轩尼诗 XO为六年以上藏品，并储藏于15℃~17℃地窖环境中，用橡木桶或灌装成瓶，对换桶没有限制，瓶装记住，瓶口朝下让酒体密封瓶口以防氧化。 　 3、酒厂从产地取得不同品种的葡萄,经酿成葡萄酒后,通常要经过两次的蒸馏后再贮藏。蒸馏所用的设备也随着历史年代而改变。由两百年的铜质器皿进步到现代的玻璃等器具。由于酒精的沸点较低（约摄氏七十八度）,再藉蒸馏过程使初次酿造出的葡萄酒中的酒精先蒸馏出来,而提高酒中酒精的含量,再随着多次蒸馏,酒精含量会更高（超过百分之四十）,也由于科技的进步,仪器方法的不断改良,风味香气也能完全保留。贮藏时,木桶材料的选择、低温度的控制也由早期地窖的贮藏方式,演变到现代大规模用空调设备维持严格的温度、湿度等条件,因此品质也不断地提升。当然也有专业品酒师的品尝评定,以保持品质水准。随制造及贮存的年份有不同的分级,例如,v.s.o.p及x.o就是品质高、贮存年份久的好酒。 此外：这两种酒的定价是通过他们制造的场地，储藏的时间及知名度定价排列的。

当然是xo好！ 这是白兰地贮藏年度的标示 　vo（15年以上）、vso（20年以上）、vsop（25年以上）、fop（30年以上）、xo（40年以上）、extra（50年以上）。储存时间越长的酒越稀少，这种稀少的酒不仅自身价值高，其酒瓶和酒标也同样具有很高的观赏和收藏价值。

超市的价格380左右，酒吧里根据酒吧档次的高低基本为580-980不等的价格。轩尼诗是世界销量第一干邑，拥有世界规模最大的陈年生命之水酝藏。始创于一七六五年，轩尼诗秉承其家族对酿制干邑一丝不苟、力臻完美的优良传统，严格控制生产的每一个环节，并贯彻轩尼诗之原创精神，例如以[星]来划分干邑的等级，就是源自轩尼诗。此外，被誉为世界酒坛创举的X.O级干邑，亦是由轩尼诗于一八七零年首创，为高级干邑之标准。 轩尼诗X.O始创于一八七零年，是世上最先以X.O命名的干邑，原是轩尼诗家族款待挚友的私人珍藏，于一八七二年传入中国，自此深受国人喜爱。轩尼诗X.O酒质醇厚，气派高贵，任何重要节日或喜庆宴会，不可或缺。 根据原酒在橡木桶中贮存年限的长短，干邑酒分成许多级别，从低到高分别有VS级(即 三星级)、VSOP级、XO级、EXTRA级等。VS级指那些原酒酒龄在4年半以下的干邑酒，VSOP级指其中原酒酒龄在4年半至6年半之间的干邑酒，XO级的原酒酒龄至少在6年半以上（注意“以上”）。干邑原酒在橡木桶中贮存年限越长，质量越好，价格会越高 所有白兰地酒厂, 都用字母来分别品质, 例举如下: E代表ESPECIAL (特别的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而苍老) X代表EXTRA (格外的) XO表示洒的年份，像中国的十年沉酿，二十年沉酿什么的。 XO是葡萄蒸馏酒(白兰地)的一种等级表示,是Extra Old的缩写,意指"极陈年". 白兰地大体分为三个等级: 第一级为V.S,即三星级.法国相关法律规定,干邑白兰地勾兑时原酒的最低酒龄至少在1.5年以上. 第二级,V.O, V.O.P, V.S.O.P等,勾兑时原酒的最低酒龄至少为4-4.5年以上. 第三级,X.O, Napoleon, Exatra等,为很老的陈年白兰地,称为精品或极品,勾兑时最低酒龄在6年以上. 所以X.O与年份酒是有区别的,年份酒是指某年收获的葡萄酿制的非蒸馏酒 XO是给干邑等用葡萄做的烈性酒定的一种等级。它是根据酒在橡木筒里存放的时间长短而定的。XO是存放时间最长的，XO就是陈年老酒的英文缩写，其次是XOP、VS，存放时间最短的就是拿破仑。 X.O.和V.S.O.P等都是白兰地储藏年份的级别，他们不是红酒年份的级别，这点很多人容易搞混!

这两个不是一个级别的,.XO的意思是,特级白兰地,酿酵时间最少是要6年以上的,VSOP的意思是优级白兰地,酿酵时间最少是4年以上.它们之间是根据它酿造的年份排的.然后,根据它们的制造的场地,跟其知名度定价格的!

世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界驰名。所有的干邑都是白兰地,但所有的白兰地并不都是干邑。干邑是由法国的 Charente所出的葡萄酒蒸馏的,而且受到法律的限制与保障,其他地方出的葡萄酒蒸馏出白兰地,在法律上说,不可称为干邑 。白兰地(BRANDY)是一种可饮用的酒，是由葡萄酒或发酵过的水果汁蒸馏出来的，要在木桶里经过陈年才好喝。例如:干邑(COGNAC),雅文邑 (ARMAGNAC),西班牙白兰地,美国白兰地。KIRSCH或写成KIRSCHWASSER(樱桃白兰地) CALVADOS或APPLE JACK(苹果白兰地),SLIVOVITZ(李子白兰地),以及其他水果白兰地等。干邑COGNAC 在法国 CHARENTE河边的干邑—COGNAC古城,是生产干邑美酒中心。此种白兰地已世界驰名,因此这个法国字 COGNAC,差不多全世界的人都认识了。就连中国或非洲也不例外。干邑区又分六个小区,所产酒的品质也有高低，按顺序排列如下:1.GRANDE CHAMPAGNE 大香槟区2.PETITE CHAMPAGNE 小香槟区3.BORDERIES 边缘区4.FINS BOIS 植林区5.BONS BOIS 优等植林区6.BOIS ORDINAIRES 一般植林区所有白兰地酒厂, 都用字母来分别品质, 例举如下: E代表ESPECIAL (特别的)F代表FINE (好)V代表VERY (很好)O代表OLD (老的)S代表SUPERIOR (上好的)P代表PALE (淡色而苍老)X代表EXTRA (格外的)干邑的品质之所以超过其他的白兰地,不仅是因为该地区的特殊蒸馏技巧,也是 因为该地区的土壤好、天气好等, 因此产的葡萄特别好。<干邑的级别>法国政府有着极为严格的规则,酒商是不能随意自称的。总括而言,有下列之类别:3-STAR三星干邑：蕴藏期不少于两年V.S.O.P干邑：蕴藏期不少于四年NAPOLEON干邑：蕴藏期不少于六年X.O.干邑：蕴藏期多在八年以上 xo是英文Extra oid的缩写，并不是酒的商品名称，xo的中文意思是陈年老酒，只是说明此种酒的窖藏年份而已。是代表窖藏四十——七十五年白兰地。

xo是代表顶级的最上乘的白兰地，还有vsop，vs，vo级。在白兰地里xo和vsop都是代表这种系列的酒，它的原浆酒的陈酿期，比如说xo，就是原浆酒的陈酿期是12——50年甚至更长。 而vsop呢就是陈酿期是5年到10年，xo是在白兰地中表示“特陈”的意思 e代表especial（特别的）、f代表fine（好）、 v代表very（很好）、o代表old（老的）、s代表superior（上好的）、p代表pale（淡色而苍老）、x代表extra（格外的）。 扩展资料 xo是白兰地的分级法中，算储存较久的一级。不过在法国的白兰地，除法国政府所规定的事项外，各厂家为了凸显自己酒款的优势，常常做出比规定更严格条件，使的各家酒款都有自己的特色。 定义 白兰地之英文字brandy是由荷兰文brande转变而成，所谓白兰地，指把葡萄酒再加以蒸馏而成的一种烈酒，大凡以果实为原料，经过发酵、蒸馏过程制成的酒，可称为白兰地。法国是世界第一位生产白兰地的国家，其次为意大利、西班牙、美国和希腊等地区。 白兰地可分为两方面而言： 1、可称以任何水果为原料的蒸馏酒。 2、单纯指以葡萄制成酒再进行蒸馏，储存于橡木桶中的「葡萄白兰地」而言。 但白兰地的由来却不是一开始就为了享受这蒸馏酒而来的，因为早期因运输及交通不便，所以酒精度较低的葡萄酒常受酒变质的影响。 当时的荷兰贸易商就要求将葡萄酒经过蒸馏后才方便运送，而且加上法国酒税的改变，出口葡萄酒是依据重量而非以酒精度课税，更助长蒸馏的风气。（波特酒也是类似的原因。） 由于荷兰商人的贸易能力，造成此酒在北欧与英国市场大卖，而英国人将荷文中的（brandewijn白兰地葡萄酒）简称为brandy，以致于后市皆以brandy作为此类酒的名称。 制造方式 前面曾言brandy是以葡萄酒蒸馏而来的，那我们就不可以省略这个原料—葡萄了。现今白兰地的主要的葡萄品种为ugni-blanc及colombard，这种葡萄的特性是含糖少，酸味较强，而且还有成熟期晚，抗病性强的特点。而且干邑地区由于气候较凉，葡萄的糖度只上升到百分之十八、十九左右。 其酸度较高，糖份少产生了以下二种结果： 1、因为糖份少，为了要提高成酒的酒精度，势必就需要更大量的葡萄，此为其一。 2、因为使用比一般更多量的葡萄，又加上本身酸度高，所以原酒的酸味极为浓郁，况且酸味成份本来就是造就葡萄酒复杂度的来源之一，所以用此原料所产生的白兰地就相当的美味了。 上述为原料部份，以下则介绍制作流程。将葡萄采收、榨汁、发酵制成葡萄酒外，白兰地还须要经过下列的程序，如蒸馏、储存、调配。经发酵完成的葡萄原酒，需尽快进行蒸馏。 按法国法律规定，干邑白兰地（cognac）需要在葡萄收成的翌年三月底之前蒸馏；雅马邑白兰地（armagnac）需要在葡萄收成的翌年四月底之前一定要完成蒸馏作业。

选择摄像头的四条准则 通常情况下，在摄像头产品外包装盒上可以看到一系列的技术参数，如最大分辨率、对焦范围等，那么有那些地方又是我们应该留意的呢？ 一、感光器 这个可是摄像头的心脏部分，重要的不能再重要了。一般的摄像头可分为两类，一是CCD(Charge Coupled Device)，只有高档一点的摄像头才使用这种感光器，它具有灵敏度高，抗震动，体积小等优点，但价格方面也相对较高；二是CMOS(Complementary Metal Oxide Semiconductor)，它具有低功耗、低成本的特点，但分辨率，动态范围和噪声等方面就差强人意了。总的来说CCD成像水平和质量要高于CMOS。我们推荐高端用户购买的时候首先应该考虑采用CCD感光器的产品，当然，价格方面你就需要多付出一点了。 二、像素 像素值也是区分一款摄像头好坏的重要因素，早期的数码摄像头基本都是10万像素的产品，因为技术水平相对不高，目前已经是淘汰的产品了。现在市面主流产品多在30万像素值左右，在这么大像素的支持下，摄像头工作时往往可以打满全屏(640×480)，截取单幅图片时便有了得天独厚的优势。 三、成像速度与帧数 由于摄像头用于网络聊天，所以成像速度快也很重要，而成像速度取决于摄像头的整体配置，所以不单镜头，摄像头其他元件的配置也决定了摄像头的好坏。摄像头构造主要部分除了镜头重要的就是感应器、数据处理器和外围电路。 整体配置如果选用劣质配件，则镜头多好成像效果也不可能好，因为其中涉及到元器件品质和外围电路的合理设计，但是用户往往在这个环节上忽略了，通常一味地最求低价位而忽略了整体性能。 与成像速度有关的另一因素就是帧数了，帧数就是在1秒钟时间里传输图片的帧数，也可以理解为图形处理器每秒钟能够刷新几次，通常用fps表示。不同的画面要求捕获能力也不一样，主流的数字摄像头捕获画面的最大分辨率为640×480，但在这种分辨率下画面会产生跳动现象，无法达到30fps的捕获效果。 当在320×240分辨率下时，依靠硬件与软件的结合有可能达到标准速率的捕获指标，所以对于完全的视频捕获速度，只是一种理论指标。对于帧率，大家可以用一本书在摄像头前上下晃动(摆动速度不要过快)，看看图像延迟是否严重？如果图像基本可以连贯显示的话，基本可以达到30FPS的水准。 四、调焦功能不可缺 有些用户把摄像头买回来后才发现影像很模糊，而在商家那里试的时候是好好的，为什么会这样呢?一般都是没有调好焦造成的。和傻瓜相机一样，摄像头采用的是超焦距，景深大但微距时应手动调焦。因此，有时候需要手动调节摄像头的焦距才能得到最清晰的图像。 不过，很多廉价摄像头的焦距是固定的，即摄像头只能在一个固定距离上拍摄到清晰的图像，一旦过近或者过远，都不能得到清晰的图像。而质量好的摄像头镜头可以通过手动的方式调节焦距，这样无论你将摄像头置于那一个位置，通过调节焦距后都能获得清晰的图像，通常我们可以利用能够镜头外侧的调节装置进行调节。 调焦效果往往以对焦范围的衡量。对焦范围是指摄像头能够完成聚焦的最近点到最远点的这一个范围。例如有的摄像头的对焦范围是20cm到无限远，也就是说它最近的对焦距离是20cm，而在20cm以内这一范围是无法完成聚焦的，即使能聚焦，所成的图像也不清晰。 五、数据传输接口 目前USB已经成为了摄像头的标准接口，这种连接方式使用方便，支持热插拔，设备单独使用自己的保留中断，不会同其它设备争夺PC资源。对与35万像素级别的摄像头，USB1.1接口的传输速率完全可以满足需要，如果你选购百万像素级别的摄像头，那么最好好选择USB2.0接口。不过对与此类产品如果你在Internet中使用，由于网速的关系其在网络上的显示效果基本上和USB 1.1产品没有什么差别。 此外，用户购买摄像头时可以考虑的因素包括附带软件，内置麦克风、角度调节、底座固定装置、静态拍摄等等，都能给我们的使用带来许多使用上的方便。其中摄像头随机附带的应用程序是一个重要部分，很多厂商都附送了一些如影像电子邮件软件、简易视频编辑软件等应用程序，让用户可以根据自己的情况选择。“ 另外，一些图像效果校正和增强程序也很实用。例如调节摄像头的色彩饱和度、对比度、边缘增强、伽马值等，只要调节合适有时候可以使拍摄效果得到很大的改善。 还有几个买摄像头的误

把酒倒到高脚杯中；一、看成色(酒红色)，二、闻酒香，三、品口感

白兰地以法国生产的最为知名。法国著名白兰地产区有两个：一个为干邑地区（coganc），另一个为雅马邑地区（armagnac）。按法国酒类命名原产地保护法规定，只有在法国干邑地区经过发酵、蒸馏和在橡木桶中贮存的葡萄蒸馏酒才能称为干邑酒，在别的地区按干邑同样工艺生产的葡萄蒸馏酒不能叫干邑。雅马邑所用葡萄品种同干邑酒完全一致，只是贮存方式不一样，雅马邑在黑橡木桶中贮存，定位在田园型白兰地，干邑酒则大多在“利得森”橡木桶中贮存，定位在都会型白兰地干邑酒分成许多等级，从低到高分别为VS级（酒龄在4年半以下的）、VSOP级（酒龄在4年半至6年半之间的）、XO级（6年半以上的）、EXTRA级等，干邑酒贮存时间越长，质量越好，价格越高。 消费者在购买时，虽然不懂外文，但通过酒标上这些字母的缩写，就可知道该酒是何等级了。

XO的意思是指白兰地中的专用术语 　　法国白兰地(BRANDY)是一种烈酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界驰名。 　　所有的干邑都是白兰地,但所有的白兰地并不都是干邑。干邑是由法国的 Charente所出的葡萄酒蒸馏的,而且受到法律的限制与保障,其他地方出的葡萄酒蒸馏出白兰地,在法律上说,不可称为干邑 。 　　白兰地(BRANDY)是一种可饮用的酒，是由葡萄酒或发酵过的水果汁蒸馏出来的，要在木桶里经过陈年才好喝。例如:干邑(COGNAC),雅文邑 (ARMAGNAC),西班牙白兰地,美国白兰地。KIRSCH或写成KIRSCHWASSER(樱桃白兰地) CALVADOS或APPLE JACK(苹果白兰地),SLIVOVITZ(李子白兰地),以及其他水果白兰地等。 　　干邑COGNAC 在法国 CHARENTE河边的干邑—COGNAC古城,是生产干邑美酒中心。此种白兰地已世界驰名,因此这个法国字 COGNAC,差不多全世界的人都认识了。就连中国或非洲也不例外。 　　干邑区又分六个小区,所产酒的品质也有高低，按顺序排列如下: 　　1.GRANDE CHAMPAGNE 大香槟区 　　2.PETITE CHAMPAGNE 小香槟区 　　3.BORDERIES 边缘区 　　4.FINS BOIS 植林区 　　5.BONS BOIS 优等植林区 　　6.BOIS ORDINAIRES 一般植林区 　　所有白兰地酒厂, 都用字母来分别品质, 例举如下: E代表ESPECIAL (特别的) 　　F代表FINE (好) 　　V代表VERY (很好) 　　O代表OLD (老的) 　　S代表SUPERIOR (上好的) 　　P代表PALE (淡色而苍老) 　　X代表EXTRA (格外的) 　　干邑的品质之所以超过其他的白兰地,不仅是因为该地区的特殊蒸馏技巧,也是 因为该地区的土壤好、天气好等, 因此产的葡萄特别好。 　　法国政府有着极为严格的规则,酒商是不能随意自称的。总括而言,有下列之类别: 　　3-STAR三星干邑：蕴藏期不少于两年 　　V.S.O.P干邑：蕴藏期不少于四年 　　NAPOLEON干邑：蕴藏期不少于六年 　　X.O.干邑：蕴藏期多在八年以上 　　XO是白兰地的分级法中，算储存较久的一级。不过在法国的白兰地，除了法国政府所规定的事项外，各厂家为了凸显自己酒款的优势，常常做出比规定更严格条件，使的各家酒款都有自己的特色。而HENNESSY也是其中的一家。 　　这家的酒款大多是产自干邑区，所以我们又称为干邑白兰地（Cognac）。嗯！请看以下的说明，那是我给我同事上课的教材，应该可以有一个比较完整的介绍，希望可以回答你的问题。 　　一、何谓白兰地 　　白兰地之英文字Brandy是由荷兰文Brande转变而成，所谓白兰地，指把葡萄酒再加以蒸馏而成的一种烈酒，大凡以果实为原料，经过发酵、蒸馏过程制成的酒，可称为白兰地。法国是世界第一位生产白兰地的国家，其次为意大利、西班牙、美国和希腊等地区。 　　白兰地可分为两方面而言，1、可称以任何水果为原料的蒸馏酒。2、单纯指以葡萄制成酒再进行蒸馏，储存于橡木桶中的「葡萄白兰地」而言。 　　但白兰地的由来却不是一开始就为了享受这蒸馏酒而来的，因为早期因运输及交通不便，所以酒精度较低的葡萄酒常受酒变质的影响。当时的荷兰贸易商就要求将葡萄酒经过蒸馏后才方便运送，而且加上法国酒税的改变，出口葡萄酒是依据重量而非以酒精度课税，更助长蒸馏的风气。（波特酒也是类似的原因。） 　　由于荷兰商人的贸易能力，造成此酒在北欧与英国市场大卖，而英国人将荷文中的（Brandewijn白兰地葡萄酒）简称为BRANDY，以致于后市皆以BRANDY作为此类酒的名称。 　　二、白兰地的制造方式 　　前面曾言BRANDY是以葡萄酒蒸馏而来的，那我们就不可以省略这个原料—葡萄了。现今白兰地的主要的葡萄品种为Ugni-Blanc及Colombard，这种葡萄的特性是含糖少，酸味较强，而且还有成熟期晚，抗病性强的特点。而且干邑地区由于气候较凉，葡萄的糖度只上升到百分之十八、十九左右。 　　其酸度较高，糖份少产生了以下二种结果1、因为糖份少，为了要提高成酒的酒精度，势必就需要更大量的葡萄，此为其一。2、因为使用比一般更多量的葡萄，又加上本身酸度高，所以原酒的酸味极为浓郁，况且酸味成份本来就是造就葡萄酒复杂度的来源之一，所以用此原料所产生的白兰地就相当的美味了。 　　上述为原料部份，以下则介绍制作流程。将葡萄采收、榨汁、发酵制成葡萄酒外，白兰地还须要经过下列的程序，如蒸馏、储存、调配。经发酵完成的葡萄原酒，需尽快进行蒸馏。按法国法律规定，干邑白兰地（COGNAC）需要在葡萄收成的翌年三月底之前蒸馏；雅马邑白兰地（ARMAGNAC）需要在葡萄收成的翌年四月底之前一定要完成蒸馏作业。 　　蒸馏又可分三种方式，单式蒸馏法、半连续式蒸馏法及连续蒸馏法： 　　A、单式蒸馏法 　　单式蒸馏法通常用于法国干邑区的白兰地，其酒特征为具有葡萄汁具果汁香味，酒质浓烈，味道协调。且需经过二次的蒸馏。酒精度约70%。 　　B、半连续式蒸馏法 　　只蒸馏一次，得到约55°~60°的原酒，常用于法国亚马邑区（Armagnac），其特征除上述外，不同于单式二次蒸馏法的原酒，它是有强烈特殊的个性著称。 　　C、连续式蒸馏法 　　以法类似于石油的精馏法，有些像是蒸馏塔的结构。用此种方式所蒸馏出的白兰地口感非常柔顺爽口，并且有果汁的香味。 　　蒸馏后的白兰地原酒，还须经过储存的手续。因为刚蒸馏完成的原酒为无色透明，口感和香气都不是非醇厚，所以须经存于橡木桶内熟成。 　　和红酒一样，木桶也有新旧之分，也须要相同的储存条件，唯一不同的事，红酒不会因为木桶而有颜色的差别，但白兰地却非常须要上色这个条件（WHISKEY亦同）。 　　蒸馏过后的白兰地原酒，由于带有原始粗犷的香味，所以必须要经过储存陈熟（Ageing）酿造。而储存用的容器，一般都使用容量在三百至六百公升左右的木桶。干邑地区多半使用产于法国中部林茂山森林、拖隆歇森林非常有名的橡木所制成的木桶。而雅邑地区使用卡斯更出产的橡木桶来储存原酒。（木桶不仅是储存容器，其材质对于白兰地品质有很大的影响，特别是橡木所含的纤维种类是决定陈熟后酒色香味好坏的直接因素。 　　在木桶洗净之后，将无色透明的白兰地原酒装入，置于温度变化小的低温储藏库中。经过长时间的储存，由于与木桶的单宁酸起作用，使白兰地原酒的粗糙感消失，逐渐呈现出芬芳、圆润的风味，且色泽也会由无色转成琥珀色。 　　储存在木桶内的白兰地原酒，因葡萄品种、蒸馏、陈熟的差异，使每一桶酒的酒质都不尽相同。世界各国的白兰地都是由数十种长、短不同时间熟成的原酒调配而成（与Blend Whiskey相同），因为每一桶的白兰地口感味道皆不相同，如何使得每年所生产的酒皆有类似的感觉，这就须要透过调配的功力了。。为了使酒精成分保持一定的浓度，会添加无离子水，然后在摄氏零下五至十度内过滤；必要的时候，用焦糖来调整酒的色泽，然后装瓶上市。 　　白兰地的标示法 　　白兰地的标示法是根据世界各原产地统一称呼法或是制酒法来规范。通常白兰地的种类、品牌、酒精成分、酒厂、酒的容量等皆需标示清楚。 　　法国生产的白兰地，就原酒的储藏年数（即陈熟年数）来设定标准。如干邑及雅邑白兰地的标签上附有「VSOP」「拿破仑」「XO」等标示时，即使是年数最少的酒也要通过规定的陈熟期不可。 　　计算陈熟时间的方式如下：干邑白兰地的陈熟期，要从葡萄收成的翌年四月一日开始算，而雅邑白兰地的陈熟期，则从葡萄收成的翌年五月一日开始算。为期一年的陈熟指数为0；再经过指数转为一以此类推。例如：「指数五」的原酒，需要从葡萄收成的翌年四月一日起，经过六十到七十二个月的陈熟期间，才能制成干邑白兰地。 参考资料： 1.亚太咖啡网： www.apcoffee.com 2.中国国际咖啡酒吧产业博览会： www.expocn.org XO”在英汉词典中的解释(来源：百度词典)： XO abbr. = eXtra Old 特陈 (白兰地规格, 指窖藏达40-75年的特陈白兰地)

xo是指白兰地中的专用术语 　　法国白兰地(BRANDY)是一种烈酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界驰名。

色彩组合在平面广告中的运用 一、主调与变化 平面广告中一般有多种色彩。为了获得统一的整体色彩组合效果，要根据广告主题和视觉诉求的需要，选择一种居于支配地们的色彩，作为主调色彩，并以此构成画面的整体色彩倾向。主调好似乐曲中的主旋律，决定着广告给受众的主要感受，是充满生机活力的还是悲怆低沉的，是华丽轻柔的还是坚实朴素的，也就是说，色彩主调在形成广告的风格上起着举足轻重的作用，确定主高是决定平面广告色彩组合成败的首要因素。 色彩主调的确立，首先需要在画面上占据最大面积的色彩。最大面积的色彩确定之后，再按照色彩组合（包括色相、明度、纯度等方面的组合）的原则，就可以获得能体现不同感情倾向的总体色调。 确定主调色彩，首先考虑广告产品的功能特点，比如，空调、冰箱等家用电器产品广告应以蓝色等冷色为主调，如果以暖色为主调，就会让人在潜意识中怀疑它的制冷功能。其次，要考虑广告受众对色彩的认同，如电脑、音响等产品虽然不制冷，广告色彩主调也大多采用冷色调，因为这些都是高科技产品，冷色让人感到冷静、深邃的理性思考，在心理上给人以科技含量高的感觉。再如药品包装色彩也大孝最最白、蓝绿等冷色，因为这种冷色能给人一种安全、宁静、可靠的印象，使广告宣传的药品易于被人们接受。再次，要根据广告产品的特点与受众心理，确定主调色彩的效果气氛，是充满活力的，还是庄重宁静的，是热烈欢快的，还是储蓄深沉的。例如，高级化妆品广告的色彩，就应造成一种高贵、典雅的气氛。而手表广告或首饰的广告，有时则采用较凝重的色调。儿童用品广告，就要用轻松、明亮、鲜艳的色调渲染出充满活力、明朗欢快的情绪。即使同是食品，生、熟食品的广告主调色彩也应有所区别：熟食品的主调色彩应是红黄基调，冷食品则应是蓝绿基调，两个色彩主调如果互换，所形成的气氛就会完全相反。 二、调和与对比 所谓色彩的调和是指色彩之间差别小，有较多的共同因素，给协调统一的感觉。如相同色相的配色、相似色相的配色、相同纯度的配色等。色彩的调和，首先要求统一，保持色彩与色彩之间在色相、纯度等方面的某些共性。将这些存在共性的色彩加以、组合配置，就会产生色彩的调和感。色彩调和容易形成统一的色彩基调，以加深读者的色彩印象。比如金龙鱼“健康加油篇”广告，画面主体是一椭圆形的盘子，盘子两边各五把勺子，组成一个划船的形状，广告词点明主题：“这个端午节，一起为健康加油”。盘子为淡黄色，勺子为金黄色，底色则为深红色，都是能增进食欲的暖色调，这种色彩的调和与广告新产品十分协调。 但是，两种过于接近的色彩搭配，既不醒目，又缺少美感。只有拉开色彩的色相、纯度或明度的差别，才能造成强烈的视觉效果，产生美感。为突出主体，加强视觉效果，平面广告画面中一般都比较注重色彩的对比作用。获得第八届中国广告节个人用品项金奖的潘婷洗发水广告，纯白的底版上，是由一头乌黑油亮的发丝所构成的造型，骤看起来就像是健美运动员正在展示肱二头肌。对比鲜明的色彩、简洁的构图、奇特的创意，使得受众看到这则广告都会伫足凝视。 平面广告画面色彩的调和与对比，并不自相矛盾，而应该统一于一个整体。上面提到的金龙鱼“健康加油篇”虽然在色相上是调和。但盘子的明度与画面中间的一块黄色明度都很高，因此总体上并不会觉得平淡。一般说来，广告主体与陪体之间的色彩是调和关系，广告主体与背景之间是对比关系。这们陪体可以烘托主体，背景可以突出主体，容易形成强烈的视觉冲击力。比如如果画面主体是红色苹果，可以搭配黄色的香蕉，并用浅青色的背景来烘托。如果改变一下，将黄色的苹果配上黄色的香蕉和深蓝色的背景，或是红色的苹果配上绿色的香蕉和深蓝色的背景，就违反了色彩选择的规律，给画面的色彩组合带来了困难。浅青色的确良背景虽然能对黄色的苹果和香蕉起到一定的烘托作用，但是，苹果与香蕉色彩的雷同则使画面中的物体主次不分、色彩单调。同样的，深蓝色的背景由于明度较低虽然也能烘托红色的苹果，但是，苹果与香蕉色彩的对比不仅生硬、扎眼，也难于将画面的色彩统一起来。 三、节奏与韵律 节奏，原是音乐术语，指有规律的重复、交替。在平面广告的色彩组合中，节奏是指表现在色彩的重复、交替和渐变所形成的一种空间运动感，如疏密、大小、强弱、反正等形式的巧妙配合，能使画面产生多种多样的节奏感，给视觉带来一种有生气、有活力、跳跃的色彩效果，减少视觉疲劳，使人心理上产生快感。 色彩的节奏与韵律有三种主要形式：反复、交替、渐层。 反复，是以连续出现几次同一色彩的色相、明度、纯度的强弱变化等，产生一种具有动势的抑扬起落的色彩调子，构成丰富而有秩序的视觉效果。在视觉传达上，反复的节奏可以取得非常有力的诉求效果。 交替，也是连续出现同一色彩，与反复的区别在于，交替在连续出现的同一色彩之间要插入别的色彩以作间隔。它能起到反复刺激受众视觉的作用，同时又有一定的间歇。 渐层，又叫渐变，是指在平面广告画面中多色配合的阶段性次第变化，犹如音乐音阶一样，让色彩产生逐渐变化的状态（比如明暗、强弱、深浅的变化），其形态由大面小，或由小到大的逐渐移动。渐层不但色彩形状（面积）要按一定的秩序，而且不断产生向某一方向的变化。这种变化可以是色相层次的渐变（色相环上的赤橙黄绿青蓝紫等，在色相与色相之间配上中间色相，使其产生渐变效果），也可以是明度层次或纯度层次的渐变渐层的色彩形式可以使人的视点从一端移位到另一端，具有明显的传动效果。如一则大众汽车的，的画面的中心是一辆插上翅膀的大众车，画面的底部空间，也利于受众的目光向画面主体——汽车转移。平面广告画面中为达到悦目的视觉效果，或为创造一种现代感觉，常采用此种方法。还可以在二色或更多的色彩不调和时，在其间插入阶段变化的几种色彩，使之成为调和的配色。 四、平衡与均衡 平衡与均衡是指视觉上感觉到一种力的平稳状态。平面广告画面配色的平衡，指两种（或两种以上）的面积相等的色彩放在一起，其上下左右在视觉上有平稳安定的感觉。均衡通常出现在对比强烈的补色效果画面，是指色彩的面积并不相等，但由于色彩的明暗、轻重等因素，画面仍然感到稳定。恰当运用平衡与均衡，能带来不同的心理冲击图表达平面广告的不同感情倾向。色彩的平稳感，除了色相之外，还与明度有关，也离不开适当的面积比例，尤其在重色与轻色，前进色与后退色进行构图时，应注意其面积的比例和位置关系，以取得视觉上的稳定效果。一般说来，色彩的明暗轻重和面积大小是影响配色平稳的基本要素，其原则是：纯色和暖色比灰调色和冷色面积要小一些，容易达到平稳；明度接近时，纯度高的色比灰调色的面积小易于取得平稳。一般情况下，如果一个画面的底部重一些，它就显得稳固一些。 五、比例与分割 比例是指在平面广告中，为了突出主题，强化主体，不同的色块要有不同的面积比例。在一般情况下，表现商品主体的色块面积比例应该大，而陪体的面积比例应该小。但有时也可以反其道而行之，出奇制胜，主体面积比例小而陪体的面积比例大。例如一则空调的报纸广告，为了空出其噪音小这一特点，在整整一版的白色中，只有一个很小很小的写有“噪音”的黑色色块在偌大的白色空间中，给人以强烈的视觉感受，巧妙地表达了广告主题。 分割使用的色彩一般以无彩的黑、白、灰为宜，易于取得鲜明、响亮而和谐的效果。使用有彩色人作为分割时，应考虑其能明确区分原来两色的明度及色相或纯度，否则就会失去分割的作用。金、银色民有良好的分割效果，运用得当，能取得华丽、明快的效果。 六、主体与重点 平面广告色彩的主体，大多是广告所要表现的商品，一般面积都比较大，但正因为面积大，有时反而难以引起受众的注意，这时可以考虑采用设置色彩重点的方法加以强调。 所谓色彩的重点，是为了强调广告画面的某一部分内容，在这一部分的小面积上使用强烈醒目的色彩。在平面广告画面中设置色彩的重点，有助于突出广告的视觉中心，强化画面的视觉冲击力，刺激受众的视觉，使人情不自禁的将视线集中于此。

对比色视觉效果强烈

用自己喜欢的颜色 就行了啊

彩能使人产生联想和感情，在广告画设计中，利用色彩感情规律，可以更好地表达广告主题，唤起人们的情感，引起人们对广告及广告商品的兴趣，最终影响人们的选择。 　　（1）运用色调的兴奋感，引起人们观看的兴趣。红、橙、黄等暖色调以及对比强烈的色彩，对人的视觉冲击力强，给人以兴奋感，能够把人的注意力吸引到广告画上来，使人对广告产生兴趣。蓝、绿等冷色以及明度低、对比度差的色彩，虽不能在一瞬间强烈地冲击视觉，但却给人以冷静、稳定的感觉，适宜表现高科技产品的科学性、可靠性。:: 　　（2）运用色调的明快活泼感，产生优美愉悦的效果。一般说来，暖色、纯色、明色以及对比度强的色彩，使人感到清爽、活泼、愉快，利用色彩的这一特点设计广告，能够使人心情愉快地接受广告信息。 :: 　　（3）运用色调的档次感，体现商品的不同品味。色彩也有档次感，有气派的、华贵的色调总是用于高档的产品，那些朴实大方的色调总是与实用品相联系。时装广告、化妆品广告常常用彩高度、明度高以及对比强烈的色彩来表现，给人以华丽感。:: 　　（4）运用色调的冷暖感，表现不同商品的特点。在广告色彩中，常常运用暖色调来表现食品，因为食品的颜色大多以红、橙、黄等暖色调为主，儿童用品给人的感觉是热情、活泼、充满朝气，因而儿童用品广告也多用暖色调。而空调、冰箱、冷饮的广告大都用白色、蓝色等冷色调，使人感到寒冷、清爽！

颜色一般不能超过三种！·如果超过就显得太花哨！·给人一种圣诞树的感觉！·

用对比色。跳的出。