嘉兴白酒供应商有哪些，亿代商务酒店怎么样

嘉兴本地的商务酒店，早餐只要10块，便宜又大碗，房间干净，还提供洗衣服务，通也便利，周边餐饮及购物商家较多。酒店停车位有点紧张，两次都没...

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平均分配，因为是你们共同财产！ 按市场价折合现金给你

基本上由男女双方私了解决 如果不能私了 根据婚姻法 以及离婚原因 取决

让我告诉你吧，我们嘉兴这边是这样的。男女双方都是要摆的，还要行礼的。这天呢你们小二口二边都要吃饭的，有的是一家中饭，一家晚饭；还有的是中饭、晚饭你们二个人二家跑，就是要吃4次。这是乡下的；如果在城里也有人二家合起来在酒店一起摆酒的。

根据我国《婚姻法》第47条的规定，离婚后发现尚有未分割的共同财产，可以向人民法院提起诉讼，请求再次分割该共同财产。具体到本案，当事人之间可以先对未分割的财产进行协商分割，若协商不成，可以依据第47条向人民法院提起诉讼。以下资料供你参考分析。 姻法第十七条对夫妻在婚姻关系存续期间所得的、应归夫妻共同所有的财产范围作出了规定，即夫妻在婚姻关系存续期间所得的下列财产归夫妻共同所有： （1）工资、奖金，指在夫妻关系存续期间一方或双方的工资、奖金收入及各种福利性政策性收入、补贴； （2）生产、经营的收益，指的是在夫妻关系存续期间，夫妻一方或双方从事生产、经营的收益； （3）知识产权的收益，指的是在夫妻关系存续期间，夫妻一方或双方拥有的知识产权的收益； （4）继承或赠与所得的财产，，是指在夫妻关系存续期间一方或双方因继承遗产和接受赠与所得的财产。对于继承遗产的所得，指的是财产权利的取得，而不是对财产的实际占有。即使婚姻关系终止前并未实际占有，但只要继承发生在夫妻关系存续期间，所继承的财产也是夫妻共同财产，但本法第十八条第三项规定的除外； （5）其他应当归共同所有的财产。 第十八条对应为夫妻一方的财产范围作了规定。即有下列情形之一的，为夫妻一方的财产： （1）一方的婚前财产； （2）一方因身体受到伤害获得的医疗费、残疾人生活补助费等费用； （3）遗嘱或赠与合同中确定只归夫或妻一方的财产； （4）一方专用的生活用品； （5）其他应当归一方的财产。

中秋节是我国的传统节日，也是每个家庭团圆欢庆的日子，更是匆忙奔波后心灵经过一次感恩洗礼的日子。 记忆中，只有小时候在家过过中秋，之后的这许多年，可能是由于在外漂泊又没时间逛街，没有及时感受到那浓浓的节日氛围吧，往往是公司发月饼或朋友带月饼来了，才知道一年的中秋又来到。而此时只有对父母遥寄人间亲人的思念。漂泊异乡的我，无法以传统的形式来和家人团圆，只能静对夜空送去祝福。愿父亲和母亲在中秋节日快乐！ 前几天收到朋友顺便带来的家乡味，其中还有几个小月饼，异地他乡，收到这份远来的牵挂和祝福，我热泪满盈。 想起别人写的一诗：临逢中秋/圆月当头/思念亲友/仅能异乡独愁……于是，诸多惆怅便会满怀于心，反而忘记了皓月当空该当对月高歌该对以往进行反思或深怀感恩了。 以前通讯不发达，大家都用写信，用写信的方式来表达对亲人对朋友的思念。那时每次收到信，心里可以高兴好几天。尤其是中秋的时候如果能收到信，足以高兴一个星期。如今通讯发达了，电话可以让远隔千万里的亲友感觉近在咫尺，但反而是打的电话却少了。甚至有时候到了中秋那天晚上看到大街小巷堆着各色月饼围着一大堆人在讨价还价才想起该打个电话问候问候了，可是那时却是电话高峰期，曾试过好几次也无法拨通，只得作罢。 在人生的旅途中，我们在父母的爱护和思念下一路奔波，一路欣赏，一边跋涉，一边收获。有过困难挫折，也有过亲人的帮助指点，有温馨的亲情和乡情，也有对生活美好的憧憬。有欢歌笑语，也有感恩戴德，都是在父母的牵挂里伴随着我们匆匆的步履而留下的痕迹。不管过程如何，我们总是收获了生活的馈赠。 一个人，如果常怀一颗感恩世界、感恩亲情的心，那么他就很容易感觉到什么叫幸福，并且随时能品尝到幸福的滋味，就会更加珍惜生活中的一切，就会觉得人生是十分的美好。懂得亲情是获得幸福的源泉，懂得亲情也是传递快乐文化的纽带。如果我们每个人都不忘亲情和感恩，人与人之间的关系会变得更加和谐、更加亲近。我们自身也会因为这种感恩心理的存在而变得更加健康、快乐！ 所以，在这个和谐的中秋节，会因为我们的感恩更加美好，即使是寄回去的中秋，也一样能让我们愉悦！

中秋月夜 吃了晚饭，丁零零，电话铃响了，原来是爸爸要带我去看烟火。我听了真是兴奋不已。在等待爸爸的间隙，奶奶和我一起到阳台上去看月亮，因为今天多云，无数颗繁星全都躲在云层里，一轮圆月像光华四射的水晶球挂在天空，照亮了漆黑的世界。树啊，河流啊，房子啊，全裹在一层银色的、薄薄的轻纱中，皎洁的月光如倾泄的清流，注满大地。 爸爸的摩托车声从窗外传来，他大声地喊道：“俪俪，快点下来，再多穿点衣服，外面很冷的。”我马上穿了一件衣服，迅速地下了楼，车“嘟”地一声离开了家。一路上，凉风阵阵，开始觉得蛮舒服，渐渐的，感觉有点冷，让我尝到秋风的滋味，幸好衣服穿得多。快到行政中心时，前面的汽车、自行车都堵住了，我们的车只能停停开开，开开停停，慢得像龟爬。我心里真着急，眼看着前边快要到目的地了，可路上就是人多开不快，可能是全嘉兴的人都想办法跑出来了，想看看这难得一见的美妙烟花。好不容易，在交警叔叔的指挥下，我们停了车，找了一个地方坐了下来。天上的圆月跟随着我，今晚是团圆的日子，月色是多么迷人。突然，天上“啪”地一声，礼花像流星一样出现了。红的，蓝的，紫的……五彩缤纷，万紫千红。“哇！”真好看啊！人山人海中叫好声一片连一片，使人忘记了白天的疲劳和夜晚的寒冷。今晚烟花连续绽放了近30分钟，一会儿如天女散花，一会儿又有繁花似锦的“菊花”布满夜空，一会儿晶莹透亮的“星星”向你扑来，一会儿又见“五彩蘑菇云”向上升腾…… 烟花晚会结束了，人们陆续回家，我紧紧地抱住爸爸的身子，迎着中秋的凉风，回家了。天上的明月还是那么圆，那么亮……

中秋节日记 又是一年中秋，忽而仰头凝视那片夜空，月影婆娑，便又想起了那无尽的关于月儿的传说。嫦娥还在守着广寒宫吗？吴刚还在伐树吗，那只小兔子呢？撒娇还是怎样。。。。那些无尽的想象，那些不知名的牵挂便在此刻显得尤为深刻。。但无论如何还是苏子那句隽永：但愿人长久，潜力共婵娟。愿一切安好。。。中秋节日记 我一边吃着手里的月饼，一边听老人们讲那传说中的故事。嫦娥奔月，中秋起源，起义抗元，吴刚伐桂……最熟悉的就是嫦娥奔月了：嫦娥偷吃丈夫的不老仙丹，飞奔到了月宫，从此开始了她寂寞的生活。奔月后，嫦娥的月宫里除了一只玉兔，一棵桂树，别无它物。还有另外一个说法说月宫里还有个吴刚在不停的砍伐桂树。好奇妙啊！我多么想到月宫里陪嫦娥聊聊天，逗逗小玉兔，安慰安慰伐桂的吴刚…… 神话毕竟是神话，其实，月亮就是一

中秋日记　　放学回家，我看见姨妈和两个小表弟已经回来了，我对大表弟说：“你有没有作业啊，我们一起做完作业再玩吧。”我们两个开始认真地做作业，姨妈看见了直夸我们是好孩子，我们听了非常高兴、非常娇傲和自豪。做完作业，妈妈叫我们赶紧吃饭，说晚点上天台赏月。我们吃完饭，看了一会儿卡通片，妈妈叫我们上天台玩，（我们）到天台一看，原来外婆早已经把赏月的食物准备好了，桌子上有月饼、苹果、柚子、桔子、提子、田螺、菱角等等，我看得眼花缭乱，真想马上吃，可人没到齐，只好和表弟和表妹争灯笼玩，小表弟的灯笼是一间屋了、表妹是一条飞龙，我的是一间小羊乐园。过了一会儿，人齐了，月亮出来了，今晚的月亮真圆、真大真亮啊！我们围着桌子，一边聊天一边吃东西，真已快活啊！　　时间过得真快，明天还要上学呢，只好早点回家了。不知明年的中秋节又是怎么样的呢

今天月亮圆了，又是一个千里共蝉娟的日子。 记忆中孩提时的中秋，是一方甜甜的月饼，是小伙伴的游戏、黑夜里的荧火虫和一夜快乐的梦。虽然在妈妈的嘴里，已经知道了故乡的名字，可是故乡毕竟好远，就如天上的月亮，还是吃一口月饼才是最真的感觉。 随年龄的逐渐长大，故乡的概念终于在脑海里有了深深的印象：那是父母终生不变的乡音；是家常便饭里最香的滋味；是每封家信上那枚圆圆的邮戳；是每当看到那个熟悉的名字，总不禁一遍遍想象的地方。在百万分之一的全国地图上，它只是一个小小的圆点，可它却如今宵的月亮，浓浓地装满了父辈的思念，举头望明月，低头泪满襟。 几经生活的变迁，终于从南方回到了北方，回到了属于自己的故乡，每个中秋的晚上，思乡的愁绪渐渐淡忘，毕竟是久居故土常忘家，笑看了月圆月缺花开落，醉遍了中秋寒冬夏时雨。对于曾经生养自己的江南，只记得烟色朦胧，木棉如血，茉莉飘香，棕榈摇曳。还有中秋晚上的点点萤火。 上一个周末，忽然收到一位江南的朋友捎来的月饼，是杭州五味和的百果苏月，随来的还有朋友简单的一句话：那是很好吃的，你尝尝。 看一方小巧的月饼，白色的酥皮下，透着淡淡的清香，浅浅地衬着青红丝的颜色，那样的精巧、细致，轻轻咬一口，那种熟悉的，糯糯的甜味，一下勾起我记忆深处所有关于江南的回忆：那是小桥流水的婉柔，芭蕉听雨的清凉，是彩云追月、寒鸭戏水、将军令、步步高的旋律，是长眠于那里的无数的梦的回忆。 是的，离开了不是故乡的家乡，却没有学会不是家乡的故乡的乡音；生长于酒不胜力桃花红的江南，却养就了豪饮江湖道英雄的性格，至今不知我应该是思舟的浪子，还是思马的游侠。 且不论浪子或是游侠，总归都是要漫迹天涯，今夜，应该庆幸自己，可以和父辈一起，摆一份清供，倒一杯淡酒，遥祭九天的明月，还有故去的亲人。可以点一颗烟，默默地祝福远在异国的家人，轻问海外的中秋，可否有家乡的月亮。可以站在静静地院子里，看葡萄藤上随风抖动的叶子，思念着远方的朋友，在异地的此刻，你是否还记得我们的约定？是否在同看一轮明月。 夜色已经寒了，侵人的月光如丝如网，真想抽刀挥断它，做一根思念的弦，伴以我此刻的低吟，和一曲悠扬的歌，随风寄到遥远的地方，陪你在每个寂寞的夜晚，做一个美丽的梦。

糯米事先用水泡好http://cache.baidu.com/c?word=%A6%D7%BA%EA%2C%B0%B5%AAk&url=http%3A//hk%2Elkk%2Ecom/kitchen/dragonboat%5Fwrap%5Fdump%5Fc%2Easp&b=0&a=44&user=baidu鸳鸯XO咸肉粽的做法（详细的图解包肉粽方法）学包粽子材料：糯米(新米最好)、馅料、食盐、烤过的海苔片(长方形)。制作步骤：1.将手洗干净湿润，再把一碗饭的分量放在左手手心上先稍压平，中间放入准备好的馅。2.将饭往中心包起，成为一个圆球状。3.左手稍微曲起，并弯成山状，将饭团稍加压挤形成三角形状。然后将饭团数次翻转。4.左右两侧边用手指往内略压，让两边圆凸起，将成形的饭团放在盘子上，再将双手弄湿搓上少许盐。5.将饭团再塑一次形，以便将手上的盐融入饭团。6.将做好的饭团放在海苔中，并稍压一压，使海苔黏紧饭团。然后，掀起两侧的海苔将三角饭团包起即可。制作时间：熟练时每5分钟可做1个。给高手送上几点提高技巧(zt)：1.粽叶的选用：广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好。汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，但要煮软再用。上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶，含有特殊的清香味，俗称"徽州伏箬"。2.粽馅的调味：咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入猪肉再包。3.粽子的捆扎：豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现象。咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可。如果用瘦猪肉就要扎紧，因为瘦肉熟了以后会收缩，粽馅的肥汁会漏入水中，不能保持粽子的肥糯。粽的烹煮：煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要。4.添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。猪肉棕配料： 圆糯酌量、五花猪肉300公克、盐1/3匙、粽叶及水草绳适量、酱油1/3碗、米酒、味精各少量做法： 猪肉切成5公分条，用酱油、米酒、味精浸泡一夜；糯米用浸过肉的酱汁加盐拌匀，停置10分钟后再拌到均匀为止；粽叶2张背背相对，由叶蒂1/4处折成一直角匙状，取约2匙米铺在叶匙内，肉条直放其中，再铺2匙米盖满肉条，托叶匙的手要保持开头，配合另一手的动作；将粽叶剩余部分由米末处折盖上去在折处把两边的角折好。粽身由托叶的手全部握住，中一手将盖叶部分捏合折下；用草绳将折叶处绕紧扎好，再绕扎整个粽身；粽子全部包好后放在大锅中，放入冷水用大火煮滚后改用中小火续煮4小时，熄火焖1小时。主要营养成分： 蛋白质80g，脂肪170g，醣类463g，钠3930mg，胆固醇210mg，热量3790cal简易肉粽1. 糯米泡2小时备用2.香菇,虾米,红葱头.肉丝放入内锅炒香在和糯米一起拌炒一下,在加入少许酱油,麻油及胡椒粉,糖,蚝油调味,直到米半熟3. 粽叶洗净,将2中的料包入,可依个人喜好在包入炒香五花肉,及蛋黄,莲子4. 电饭锅外锅水约放3杯,内锅水淹过粽子放入蒸熟即可备注:1. 这是较简单做法,用电饭锅即可,当然最方便还是买来吃啰,自己包味道不同吧2. 步骤2中若直接加水蒸就成油饭水与糯米比例约1比23. 若包不成粽型,其实只要将岳?]入即可绿豆鸭蛋粽 （这个好吃）糯米、绿豆各750克，花生米25克，熟咸鸭蛋黄5个。将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状，填入适量馅料，包好后入锅加冷水浸没粽子，煮沸1小时后，改文火煮1小时即可。咸香鸡肉粽用料：糯米600克、鸡肉800克、薯仔400克、虾米80克、蒜蓉1汤匙、生抽半汤匙、葱、盐、鸡精、生粉若干、粽叶适量、粽绳适量。做法：1、将鸡肉、薯仔和大葱头剁碎，加入盐、蒜、鸡精、生粉等调料拌匀。2、洗净糯米，浸水半小时。烧热锅，用葱姜蒜爆香，加入糯米和生抽，炒均。3、用粽叶2张，折叠成漏状，放入炒香的糯米1汤匙，加入做法1中扮匀的馅料，再加入1汤匙的糯米在上面。4、将粽绳把粽子扎好，放入高压煲中煮30分钟，即可趁热食。如果是普通煲须煮2小时左右。八宝粽子做法苇叶500克，糯米1000克，小枣50克，薏仁50克，红豆50克，绿豆50克，虾仁50克，瓜条100克，金橘75克，青梅50克。1.苇叶用开水焯一下冷却待用，糯米洗净用冷水泡24小时后待用。2.将水枣、薏仁、红豆、绿豆用水泡开；虾肉炒熟加味，切成段；瓜条、金橘、青梅切成粒。3.糯米和加工好的配料混合包入苇叶中，用水煮1小时即可食用。正宗金牌广式裹蒸粽用料：1、糯米500克、干香菇1朵、莲子4粒、虾米10克、绿豆仁50克、栗子2粒、干荷叶1张、干竹叶6片、干碱草2条。2.咸蛋黄1粒、胡椒粉少许、芋头30克、排骨、肥肉约100克；五香粉、葱油、味精盐少许。做法：1.将用料1中的材料泡水至发起为止，其中尖糯米至少泡2个半小时以上，然后用胡椒粉、葱油、味精、盐来腌味。芋头切块炸过，备用。2.将肥肉切块用五香粉腌味约30分钟。排骨切块用黑醋、酱油、盐、味精、面粉腌过备用。3、将荷叶对撕，粗面朝下，铺上3片竹叶，放一半的糯米。然后放入香菇、莲子、虾米、栗子、咸蛋黄、肥肉、排骨、芋头、绿豆仁。再放上另一半糯米，将另外3片竹叶盖上。4、将荷叶左右两侧对摺抓紧，再前后对摺抓紧包成四角形，用碱草包紧打结即可。5、用水煮粽子四小时即可上桌。温馨提示：粽子好吃要看内馅，但挑选好的粽叶也很重要。最好是选择比较有韧性、柔软不易破碎、并且颜色漂亮的粽叶，粽叶需要先泡过水，使其恢复韧度才好便于包裹。嘉兴的粽子材料：江米（糯米）粽叶做法：（大家参考）1、把江米（糯米）提前一天泡好2、肉最好买五花肉的，煮完后，肥油都滋到糯米里，会格外好吃，而且肉煮久后口感叫柴3、肉洗好后切小块，然后放酱油、五香粉、蒜粉、料酒、糖、盐少许，腌制两个小时4、包粽子时候，放肉不同与放枣，放肉一定要糯米把肉包起来，这样肉的味道不会外泄，油和香气会被糯米滋住，这样肉夹杂着米香，米又纠缠着肉香，回味无穷。5、煮粽子最少要2个小时 ...香芋肉粽的做法用料：糯米2cup，芋4，眉豆1/3cup(可以用美国店的blackeye beas)红豆1/3cup，胡椒粉少许，麻油1茶匙，葱头（切碎）少许，蒜头（切碎）1瓣，油适量。馅料：广式香肠1根同量的咸猪肉切块，虾米一小撮，冬菇朵。调味料：五香粉少量，壕油1茶匙，胡椒粉少量，麻油1茶匙，生抽1茶匙，酒1茶匙，油半茶匙，盐1少许，糖少许。做法：糯米和豆洗净，浸水半小时。芋头去皮，洗净，切粒，包油。烧热油在锅中，爆香葱头和蒜米，倒入用料，炒香，待用。把肉（加1茶匙生粉）虾米，冬菇和调味料抖匀。然后象包一般棕子一样包好煮2小时。真的很好吃这些量可以包10个不大的枕头粽。约可以包0——15个三角粽。猪肉粽：①原料：糯米2．5千克，鲜猪肉1．5千克（肥瘦各半），酒25克，酱油150克，食盐70克，味精少许，粽叶适量。②做法：先将糯米淘净，加糖、盐、酱油拌匀。再将猪肉切成长方形小块，与剩下的配料拌匀。然后将粽叶卷成漏斗形，装入40克糯米，放上肥、瘦肉各一块，再加盖约30克糯米拨平，包好。最后将包好的粽子放入水中煮沸1时后，再用温火煮1小时左右，蒸煮过程中要不断添水保持原有水位，煮熟出锅即可。拉沙沙央粽用料：糯米 600克/香叶 4片/黄梨即煮料 1包/葱头仔 3汤匙/蒜米 1汤匙/白兰她油 3汤匙/生抽 半汤匙/粽叶 适量/粽绳 适量/馅料：鸡 800克/薯仔 400克/大葱头 3粒/虾米 80克/香辣炒饭即煮料 2汤匙/鸡精 1茶匙/生粉 3茶匙/马拉栈 1茶匙做法：将鸡肉斩件，薯仔和大葱头粒，加入其他馅料拌匀。洗净糯米，浸水半小时，香叶切6公分长，葱头仔和蒜米切碎。烧热锅，放入白兰地油，爆香葱头仔和蒜米，加入糯米和黄姜即煮料和生抽，炒均。用粽叶2张，折叠成漏状，放入炒香的糯米1汤匙，加入馅料、香叶，再加入1汤匙的糯米在上面。将粽绳把粽子扎好，放入气压煲中煮30分钟，即可趁热食。*普通煲须2小时。槟城娘惹粽用料：糯米 600克/猪肉/鸡肉碎 250克/虾肉 150克/葱头仔 120克/糖冬瓜 120克/蒜米 2茶匙/花生碎 4汤匙/芝麻 3汤匙/香叶 4片/粽绳 适量/粽叶 适量调味料：芫茜仔粉 2汤匙/胡椒粉 1汤匙/鸡晶 1茶匙/沙姜粉 2茶匙/生抽 1 1/4汤匙/糖 半汤匙/盐 1茶匙/黄姜 1茶匙/水 半杯/红鹰油 4汤匙做法：将糯米洗净，净，浸水2小时，沥干水分，加4汤匙油和2茶匙盐，搅匀。 烧热4汤匙在锅中，爆香葱头仔和蒜米，加入猪肉、虾肉糖冬瓜和调味料，炒好待冷。把粽叶折成斗形，加入糯米和馅料，用绳裹紧。把粽子放入沸水中煮约2小时，取出供食。陈皮牛肉粽泡过的糯米、绿豆各1000克，牛肉、陈皮各100克，猪肉末50克，葱末、姜末、食盐适量。用猪油将葱末炒黄，依次放入牛肉、陈皮、猪肉末炒半分钟后，淋上麻油即成馅。包时先填进拌匀的糯米、绿豆，将馅料夹在中间，再按上述方式煮熟。百果粽子糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克，西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克，白砂糖300克。先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮，沥干水分，然后用白糖腌渍24小时，即成馅。包成五角方底粽，煮50分钟，离火焖4分钟即成。咖哩牛肉粽[原料/调料](1)美国板腱肉 600公克糯米 600公克(2)笋丁 1/2杯香菇丁 1/2杯花生 1/2杯虾米 4大匙(3)粽叶 20张棉线 10条(1)咖哩粉 1大匙盐 少许(2)咖哩粉 1大匙盐 适量红葱头酥 适量[制作流程](1)糯米洗净，泡水2～3小时后蒸熟备用。(2)将板腱牛肉切成12块，取2块牛肉切成丁，拌入调味料(1)。其余加水煮烂(或蒸熟)。(3)在炒锅中放入4大匙油烧热，放入蒸熟的糯米，加入1杯作法(2)煮牛肉的汤汁，将糯米炒至半熟。(4)另起油锅将材料(2)与生牛肉丁炒熟后，加入调味料(2)拌炒均匀，然后再加入作法(3)的糯米中拌炒均匀备用。(5)每2张粽叶叠折起，先放入1大汤匙作法(3)拌炒好的糯米馅，再放入1块煮熟的牛肉块，再将糯米馅填满，包起用棉线绑好，放入蒸淮蠡鹫?0分钟即可。台湾北部肉粽[原料/调料]长糯米 2斤五花肉 2斤咸鸭蛋黄 20个香菇约 20朵栗子约 20粒虾米 2两红葱头 2两水 2～3杯粽叶 60～80片酱油 3～5大匙盐 少许五香粉、胡椒粉 各适量[制作流程](1)长糯米洗净后泡半小时沥干备用。(2)起油锅，将红葱头爆香，加入虾米、香菇、五花肉及栗子一起拌炒，再放入调味料及2～3杯水卤20分钟。(3)将卤好的五花肉、香菇及栗子挑出备用，利用剩余的卤汁将米炒至半熟。(4)取用2片粽叶背对背重叠，再对折成三角杓状，放入1杓米，加上五花肉、香菇、咸鸭蛋黄，再盖上1杓米包成三角锥状，用棉绳绑好后，放入蒸锅中蒸1.5小时至2小时，蒸熟为止。端午节各种粽子的做法大全粽子的南北风味：于各地的饮食习惯不同，粽子形成了南北风味，其中比较著名的粽子有：北京粽子北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。目前，市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。广东粽子南方粽子的代表品种，广东粽子与北京粽子相反，个头较小，外形别致，正面方形，后面隆起一只尖角，状如锥子。品种较多，除鲜肉粽、豆沙粽外，还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽，以及鸡肉丁、鸭肉丁、*烧肉、冬菇、绿豆等调配为馅的什锦粽，风味更佳。粽子的一些包法：又是一年端午节，家家户户少不了吃粽子。盛夏闻艾叶香，包上粽子过端午。虽然现在超市里有速冻的粽子，但吃起来总觉得缺少点什么，还是自己动手包粽子，想吃什么口味全凭自己作主，也许一代名粽就会在你的手上诞生。1.原料的预加工1.糯米、绿豆、花生米的泡制：将纯糯米淘洗后，用60℃的水浸泡5小时，或用冷水浸泡12小时。绿豆淘洗后，加滚水浸泡3.5小时，或用冷水浸泡12小时后去皮，效果最佳。花生米加滚水浸泡3小时，或冷水浸泡5小时后去皮。2.葱姜油的制作方法：把葱末、姜末、精盐少许放在25克猪油中炒成金黄色，出香味后，捡去葱姜末，即成葱姜油。3.糯米绿豆瓣：将泡好的糯米、绿豆瓣，以3∶1的比例混合拌匀后，加点碱(3公斤糯米，10克碱)，再拌入葱姜油，即成糯米绿豆瓣。4.陈皮咸肉的制法：用料：五花猪肉250克糖少许盐1汤匙葱白适量姜丝20根陈皮2块切丝料酒少许。制法：把肉洗净，切成手指粗细的条、把糖、盐、料酒调好，搓在肉条上，然后放入葱丝、姜丝、陈皮丝拌匀。腌渍10小时后，捡去葱丝、姜丝。5.腐乳咸肉制法：用料：五花猪肉250克糖1汤匙葱结、姜丝适量料酒少许。制法：把肉切成手指粗细的条，把糖、料酒、葱结、姜丝调好，搓在肉条上，腌渍10小时，捡去葱、姜，放腐乳碾碎，拌入腌渍肉条的味料，再腌渍1小时即可。6.陈皮牛肉制法：用料：牛腱子肉500克糖2汤匙酱油100克葱1根花椒粉1小匙料酒少许小茴香30粒(以纱布包好)陈皮两片小苏打少许制法：将洗净的牛肉，切成手指粗细的条，用小苏打搓匀，放入适量滚开水中，再依次放白糖、葱、料酒、花椒粉、小茴香、煮一会儿即放酱油，煮至八分熟即好。7.腊肉的制法：用料：五花猪肉500克甜面酱250克料酒少许葱1根姜15克另有塑料绳毛头纸(窗户纸)。制法：将肉洗净，切33厘米左右长、3.3厘米宽、3.3厘米厚的条。将料酒、葱花、姜末放甜面酱中拌匀。把肉条放甜面酱中浸2小时。用窗户纸分别把每一条肉包严，用绳扎好，挂在阴凉处风干，约10天左右即好。8.腊肠的制法：用料：猪的肥瘦肉1公斤料酒半肠匙白砂糖3汤匙精盐1汤匙葱2根姜25克肠衣3条喜欢陈皮味的，可放些陈皮丝腌渍，或放味精也可。制法：将猪肉切1厘米见方的丁，用上述调味料腌渍10小时。用50℃的水将肠衣泡5～6小时即软，再用水灌进肠内输通备用。将肉丁(捡去陈皮丝、葱姜)用漏斗灌入肠衣，边灌边分节，挂在阴凉处阴干，约1星期左右便可。9.*烧肉的制法：用料：肥瘦兼有的猪肉500克五香粉1汤匙料酒半汤匙白糖50克葱丝和鲜姜丝少许，高级酱油100克油适量。制作：把猪肉切成3.3厘米宽、6.7厘米长、2.7厘米厚的长条，用上述调味料腌制24小时，将肉条用文火油煎至八分熟，切丁待用。10.豆沙的制法：将煮烂的豆子，放在小竹筛中，筛底下放一小盆水。用手在筛底上揉搓豆子，豆沙筛入水盆中，将豆沙水倒入豆包布口袋中，挤落水分，即成豆沙。11.各类粽子的具体包法：火腿肉粽用料：配制好的糯米绿豆瓣750克火腿丁50克冬菇或香菇25克猪肉末50克精制淀粉10克麻油5克猪油25克葱末、姜末、精盐适量白糖1汤匙竹叶、马莲。制法：用猪油将葱末、姜末炒黄，除去葱姜末后，依次放放火腿肉丁、猪肉末、冬菇丁白糖、盐炒30秒钟，勾芡，淋上麻油，即成馅料待用。取2片泡好的粽叶，折成斗状，填进糯米绿豆瓣，把馅料夹在糯米中间，上面盖好糯米，包成五角方底锥形，扎紧后上蒸锅，码紧，放冷水，没过粽子为便。煮1小时后，改文火煮30分钟即好。若用压力锅，煮25分钟，离火再焖5分钟即好。如没有竹叶，苇叶也行。每边三片苇叶，折成斗形。陈皮咸肉粽用料：泡制好的糯米绿豆瓣750克花生瓣50克陈皮咸肉条250克竹叶、马莲。制法：包法与煮制时间同火腿肉粽，只是馅心改用陈皮咸肉条。腐乳咸肉粽用料及制法、煮制时间同火腿肉粽，只是馅心换成陈皮牛肉。咸鸭蛋粽用料：配制过的糯米绿豆瓣750克花生瓣25克熟咸鸭蛋黄5个竹叶、马莲。制法：包法与火腿粽相同。包成，上蒸锅煮1小时后，移文火煮10分钟即好。腊肉粽子用料：配制过的糯米绿豆瓣750克花生瓣25克腊肉丁250克白砂糖2汤匙竹叶、马莲。制法：包法与煮制时间与火腿粽子相同，只是馅心改为腊肉即可。腊肠粽子用料、包制、煮制时间均与火腿粽子相同，只是将馅心换成腊肠丁即可。*烧肉粽用料：配制过的糯米绿豆瓣750克*烧肉丁250克冬菇或香菇丁25克猪油25克白糖1汤匙精制淀粉10克麻油5克马啼丁50克葱结、姜片适量。制法：用猪油把葱结、姜片炒香，除去葱姜，依次放入*烧肉丁、冬菇丁、马蹄丁、白糖、适量腌*烧肉的酱油，炒30秒钟，勾芡，淋上订油、即成粽馅。将两片竹叶折成斗状，填进糯米绿豆瓣，把馅夹在糯米绿豆瓣中，包成五角方底锥形，扎紧后上锅码紧，放冷水与粽齐，煮1小时后，再用文火煮30分钟即可。若用高压锅，煮25分钟，离火再焖5分钟即好。小蚝粽子用料：配制过的糯米绿豆瓣750克花生瓣25克鲜嫩肥美的小蚝(淡菜)75克猪肉末100克嫩笋丝25克精制淀粉1汤匙葱花、姜末、白胡椒粉少许猪油(或素油)、精盐、白砂糖适量。制法：用猪油煸炒猪肉末，出香味时放入小蚝、葱花、姜末、白糖、精盐、炒1分钟，放白胡椒粉，炒匀后，勾芡，即成粽馅。包法与煮制时间与*烧肉粽相同。干小蚝须用冷水发3小时左右。以上的9种咸粽，吃时可蘸红酱油。澄沙粽子用料：泡制过的糯米1公斤绿豆沙或乌豆沙500克白砂糖250克猪油250克精盐、糖桂花适量。制法：将豆沙用猪油炒匀炒透，加糖(绿豆沙加白砂糖，乌豆沙加土制红糖，亦叫板糖)，出锅后放点糖桂花。将两片苇叶折成斗形，填进糯米，豆沙馅，上面再盖糯米，包成五角方底锥形，扎紧后，装锅，码紧，放冷水，没过粽子为宜。煮50分钟，离火焖4分钟即熟。果仁桂花粽用料：糯米750克黑白芝麻仁各50克(破开2/3)生猪油100克白砂糖250克盐少许糖桂花50克精制淀粉1汤匙竹叶、马莲。制法：把白糖、盐、黑白芝麻仁混合均匀，拌入生猪油中(捡出猪油中的丝状物)，边拌边倒湿淀粉，最后放入糖桂花，拌匀后即成馅。包制与煮制时间同澄沙粽子。百果粽子用料：糯米750克青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克白砂糖300克。制法：先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮，沥干水分，然后用白糖腌渍24小时，同以上各料包入糯米中。包法与煮制时间同果仁桂花粽。小贴士粽子配茶的学问如果你吃白粽子，没有任何馅料，可以搭配喝喝玫瑰花茶，它有一股淡淡的清香，还能调理血液循环，十分宜人。清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢，不让过多的糖分停留在体内。这两种茶属寒性，适合燥热的甜腻粽。如果你吃特别甜的粽子，如枣泥、豆沙等，就可以喝这两款茶。如果吃特别油的粽子，如鲜肉、火腿、香肠等，相配的茶有普洱茶、菊花茶。它们可以去除口感上的油腻，尤其是普洱茶，它是上乘的选择，因为它属性甘冷，去脂效果好；而菊花茶能降降吃粽子的火气。咸甜的粽子如椒盐、蛋黄等可配乌龙茶，因为乌龙茶是半发酵茶，有温润的美感，能衬出咸甜口味的幽远口感。

你好！做粽子所选用的米，经过长期食用的经验，现在比较统一，以上好糯米为佳，糯米的好坏决定了粽子的味道。要选择无碎米、稗子的纯糯米，使之似乎凝成一体，软糯中略带弹性，口感才妙。糯米有圆糯米和长糯米之分，圆糯米大，熟后软腻适口；长糯米较硬实，熟后米粒韧而有弹性。我的回答你还满意吗~~