看你标题年产十万吨???，你这已经不是小酒厂了，直逼茅五剑?。其次虽然水质好，但不一定适合酿酒，因为标准不一样，有一个原因气候、微生物种群都有关系，要不然最好的酒厂应该在西藏了。谢谢邀请！开一家正规的酒厂，需要投资多少钱，这要看规模的大小，设备的先进程度，所用场地的多少，场房建筑的大小好坏，技术人员和僱工的前期支付等等，各方面来加以衡量预算，才能总结出一个大概的预算草案，我们行外人确实估算不出，望谅解！所需要的证件也很多，由于洒为易燃品，审批可能要严格。
农村酒厂酿造的纯粮食酒如何打开市场？
很高兴回答您的问题关于农村酿酒造酒，如何打开市场？对于这个问题，提出个人建议如下:一、农村现在都属于中低层收入员群，首先酒要做到八个字，才能打开农村百姓市场，那就是，酒香纯正，物美价廉。二、在农村都有大集市，以促销的方式进行品酒、尝酒、建立自己的名气与声誉，打开自己酒文化市场。三、建立回头客明细表，让这些回头客都尝到甜头，比如说.从结账方面，装酒方面，礼品赠送方面，都有一定的优惠特权，让这批人得到一定的实惠性，[别忘了他们是很好的广告]，一定要得到实质性的利用，才能发挥美酒传天下的名声，祝你生意兴隆，希望我的回答对你有用，谢谢。
想自己开一家酿酒小作坊需要什么手续？
小作坊酒厂要想顺利通过办证，必须满足如下条件:1，当地省一级政府颁布的《✘✘省（市)食品生产小作坊管理办法（条例）》当中没有明文规定禁止小作坊生产白酒的规定。2，申请人需要提交场地使用的合法证明，即房屋产权证明或租赁合同证明。3，身份证，健康证，申请书。4，持上述材料到当地行政服务中心工商局（现在叫市场监管局，下同)窗口办理工商营业执照。
5，持工商营业执照到当地行政服务中心食品药品监督管理局窗口（现在叫市场监管局，下同)申请办理食品小作坊登记证。按规定填表。6，在食品药品监督管理局的指导下建设装修厂房。7，购置设备。8，在食品药品监督管理局指导下填表，提交填表，生产区间平面图，生产工艺流程图等等。9，食品药品监督管理局派员现场审核验收。
合格的，在规定时间内发证，不合格的发整改通知书，重新审核验收，发证。10，申请人首先不应该去找熟人朋友，应先去办证大厅按程序进行。然后在不违反规定的前提下与直接经办人（通常都是食品药品监督管理所所长及局里面的业务主管）搞好关系，取得相互信任，多用业余邀请他们出来坐坐，喝喝茶，聊聊天，了解办证的相关事宜。
开一家正规的酒厂需要多少钱？手续怎样办理？
谢谢邀请！开一家正规的酒厂，需要投资多少钱，这还要看规模的大小，设备的先进程度，所用场地的多少，场房建筑的大小好坏，技术人员和僱工的前期支付等等，各方面来加以衡量预算，才能总结出一个大概的预算草案，我们行外人确实估算不出，还望谅解！所需要的证件也很多，由于洒为易燃品，审批可能还要严格。证件如，经营范围许可证，执业资格证，检疫证，食品卫生许可证，消防证，环保证，工商税务证，销售证等等，凡正很多，缺一不可。
我想在村子里开一家酿酒作坊，应该如何快速上手？
感谢邀请:小二哥本身也是在农村，也是开超市的，店里也卖了白酒。现在来说白酒是没有以前那么好销了，不过在农村还是有市场的，年纪大一点的，还是喜欢喝一些散装白酒。你要在农村开粮酒小作坊，我给你提几点建议。1.首先你得考察你当地的市场的定位，高端的还是低端的。大众消费市场的酒利润看低一点靠量取胜。做好定位再做前期准备。
2.食品安全卫生不容忽视。所有的证件一定要齐全，装酒的容器，酿酒的设备，发酵的头。这些都是要有一个标准304食品级不锈钢材质的。3.水源水质。据说最好的水质就是山泉水。其次就是井水，深井水，自来水就算了。酿出来的酒口感太差，做不长久的。4.技术，技术一定要过硬，这是生存的根本。现在竞争那么大。做生意也要靠良心，坑蒙拐骗，偷工减料趁早别做。
在水质良好山区，经营一家年产十万吨粮食酒厂，营利情况会怎样？
您好！很高心能参加您的提问。首先要知道酿酒三要素，水，粮食，环境，还有重要的人。看你标题年产十万吨???，你这已经不是小酒厂了，直逼茅五剑?。你这硬实力够吗？不准备个几十亿应该拿不下来。其次虽然水质好，但不一定适合酿酒，因为标准不一样，还有一个原因气候、微生物种群都有关系，要不然最好的酒厂应该在西藏了。