酒糟喂的白酒是什么白酒，酿酒后的酒糟

不一样的酒 不同的处理方法 我只知道 葡萄酒的酒糟可以当做肥料滋润土地 白酒的酒糟可以喂猪

白酒糟作饲料的话，最好以喂牛羊为主，不太适合喂猪，喂猪的话，也只能限量在20%以内，并要用粗饲料降解剂发酵处理，牛羊也是如此，要添加2%碳酸钙和粗饲料降解剂（宜春强微的），并加水调节水份用手捏有水印但不滴出来，再压实密封发酵后使用，如果是直接喂不作处理的白酒糟，问题会很多。

同问。。。

废物利用，节约饲养成本，但需要把白酒糟烘干后粉碎加入其它饲料混合后再用，单独白酒糟喂养牛是不行的。

白酒酒糟喂牛，可行但是不能占主导。多以玉米秸秆、白酒酒糟、酱油糟混合，玉米秸秆为主，饲养育肥牛。奶牛白酒酒糟不能喂养。白酒酒糟，就是稻壳酒糟，牛是反刍动物，稻壳若不粉碎，会粘连到牛胃内壁，反刍不能进行，而死亡。

酒酿是用酒曲做的糯米酒，是连米带酒（汁）全有； 而酒糟只是酿白酒后的渣子，汁（白酒）已经取出去了。 这是最大的区别，你想买的真是这种渣子吗？

它是炼酒剩的残渣 一般都是谷子 小麦等 新鲜的酒糟有浓郁的酒香

酿酒后剩下的渣....

酒糟就是米酒酿好后里面的米就是酒糟，大潤發有买的，就和牛奶類放一起的

白酒糟喂猪是可以的，但不能以酒糟为主，掺入一小部分就不错了。白酒糟就是稻壳糟，稻壳容易粘连到胃部、肠道。所以不宜多吃。

白酒糟是酿酒的副产物，酿酒的原料组成及生产工艺对白酒糟中化学成分和营养价值影响很大。用酒糟育肥肉牛时，应对酒糟进行成分分析检测，然后按营养需要配合其他饲料饲喂肉牛。鲜酒糟占日粮的比例以30％～40％为好。到育肥中期，酒糟量可增加，一般成年牛每日最大喂量20～30千克，育成牛15～20千克。过量饲喂会引起臌胀病、腹泻、湿疹、膝部和关节红肿、便秘等症状，如发现此类情况可以停喂或减少酒糟用量。能繁母牛不要用酒糟，一是会影响性欲功能，二是会引起子宫麻痹导致子宫脱垂。

白酒糟营养价值主要是蛋白质（有酒精糟做DSG的），不过里面稻壳比较多，不适合所有养殖，养牛、猪等可以用一点，不易多喂。 主要是稻壳易粘在消化道，最终造成死亡。小牛、猪不适合喂稻壳的白酒糟。 喂养时候 可以考虑酱油糟（盐）、玉米秸秆混合使用。白酒糟贮存，应该补充点微生物，防止杂菌生长，造成酒糟污染。主要是用糖化酶（千分之1）、酵母（千分之0。5）。拌合均匀就可以了。放置窖池里面要踩实，塑料布封口。之后就随时使用。

白酒糟是粮食经过发酵、蒸馏白酒后的副产品，还含有蛋白质、脂肪、纤维素、矿物元素及少量的淀粉等营养物质。因此，(1)作为猪、牛、鸡等的饲料没问题，只是要与其它饲料搭配为好，因为它本身容易污染杂菌后变酸(尤其在夏天)；(2)还可作为醋的辅助材料；(3)沤粪后当肥料下地或作沼气。

没有证还是不行吧

啤酒糟是啤酒工业的主要副产品，是以大麦为原料，经发酵提取籽实中可溶性碳水化合物后的残渣。每生产1t啤酒大约产生1/4t的啤酒糟，我国啤酒糟年产量已达1000多万t，并且还在不断增加。啤酒糟含有丰富的蛋白质、氨基酸及微量元素。目前多用于养殖方面，在其他方面也有所利用。本文就啤酒糟目前的开发现状进行综述。　　1 啤酒糟的主要营养成分　　啤酒糟主要由麦芽的皮壳、叶芽、不溶性蛋白质、半纤维素、脂肪、灰分及少量未分解的淀粉和未洗出的可溶性浸出物组成。啤酒生产所采用原料的差别以及发酵工艺的不同，使得啤酒糟的成分不同，因此在利用时要对其组成进行必要的分析。总的来说，啤酒糟含有丰富的粗蛋白和微量元素，具有较高的营养价值。谢幼梅等（1995）分析指出，啤酒糟干物质中含粗蛋白25.13%、粗脂肪7.13%、粗纤维13.81%、灰分3.64%、钙0.4%、磷0.57%；在氨基酸组成上，赖氨酸占0.95%、蛋氨酸0.51%、胱氨酸0.30%、精氨酸1.52%、异亮氨酸1.40%、亮氨酸1.67%、苯丙氨酸1.31%、酪氨酸1.15%；还含有丰富的锰、铁、铜等微量元素。　　啤酒糟在猪的养殖方面也有应用，而且取得了很好的经济效益。啤酒糟养猪，具有增重快、瘦肉率高、费用低等优点。侯宗良等（2001）试验证实了使用啤酒糟能提高养猪经济效益。但是，由于猪对粗纤维的适应能力有一定的范围，如果饲粮中的粗纤维含量超过其适宜水平，就会引起猪对养分消化率的大幅度下降，因此对啤酒糟的添加应有一定的限制。姚继承（1996）试验证明，当干啤酒糟中粗纤维含量为7--15%时，在生长育肥猪日粮中添加5--10%，代替部分麸皮和豆粕，对各项生产性能无影响。王红英等（2001）报道，在35kg阶段生长育肥猪饲粮中添加15%、20%、25%的鲜啤酒糟，使粗纤维的含量分别达到3.58%、5.23%、6.78%，对消化率的影响不大，但添加量达到30%时，消化率明显下降。对于妊娠母猪，饲喂鲜啤酒糟能够提高产仔成活率、降低畸形胎，当鲜啤酒糟中粗纤维含量为5.85%时，在日粮中添加43%不会产生不良影响（姚德标，1998）。另外，在泌乳母猪日粮中添加5%的干啤酒糟（干物质90.6%）能提高其泌乳的能力（骆先虎等，1996）。

酒精

酒精

啤酒糟主要由麦芽的皮壳、叶芽、不溶性蛋白质、半纤维素、脂肪、灰分及少量未分解的淀粉和未洗出的可溶性浸出物组成。啤酒生产所采用原料的差别以及发酵工艺的不同，使得啤酒糟的成分不同，因此在利用时要对其组成进行必要的分析。总的来说，啤酒糟含有丰富的粗蛋白和微量元素，具有较高的营养价值。谢幼梅等（1995）分析指出，啤酒糟干物质中含粗蛋白25.13%、粗脂肪7.13%、粗纤维13.81%、灰分3.64%、钙0.4%、磷0.57%；在氨基酸组成上，赖氨酸占0.95%、蛋氨酸0.51%、胱氨酸0.30%、精氨酸1.52%、异亮氨酸1.40%、亮氨酸1.67%、苯丙氨酸1.31%、酪氨酸1.15%；还含有丰富的锰、铁、铜等微量元素。

酒糟是酿酒业在蒸留提酒后的残渣，是以米，高粱，麦等天然原料，以微生物发酵，酿制以后的，滤去酒液而得。。农民历来习惯用酒糟喂猪，因而猪酒糟中毒现象时有发生。①猪吃了不新鲜的、发酵酸败的酒糟引起的有机酸中毒。②酒糟残留的酒精、酒油中毒，过量饲喂新鲜的酒糟则会引起这类中毒。③猪吃了用霉败原料酿酒的酒糟引起的细菌毒素、霉菌毒素中毒注意事项↓猪酒糟中毒和其它毒物中毒一样，尽早发现，准确诊断、及时抢救是减少死亡的关键措施，若抢救及时，方法对头，稳定病情经过4小时后则很少死猪。酒糟在空气中放置一定时间后，由于醋酸菌等微生物的氧化作用(酒糟发酵)，将残存的乙醇等氧化形成醋酸、乳酸、酪酸等多种游离酸，饲喂这种陈旧的酸败的酒糟，则极易使猪出现酸中毒。这种中毒往往是食欲愈好，个体愈大的猪愈严重。因而尽可能喂新鲜的酒糟，特别在夏秋炎热的季节更应注意这一点。若酒糟多猪少，一可将酒糟充分晒干再喂，二可密封保存，隔绝空气，防止发酵酸败，切不可将酒糟用水浸泡，置于缸内暴晒于日光下。酒糟喂猪要严格控制喂量，一般应与其他饲料搭配，以酒糟的比例不超过日粮的三分之一为宜。另一方面，酒糟最好作热处理后再喂猪。酒糟经过热处理，可除去一部分乙醇，亦可杀灭部分寄生的霉菌。对轻度酸坏尚利用的酒糟，可加入1%～2%的熟石灰或石灰水澄清液，以中和酒糟的游离酸，降低毒性。传统酒糟，生料酒糟两种。传统酒糟中残留有大量糠壳，降低了饲料价值。现已经有许多厂家除去糠壳，添加营养剂配成混合饲料喂养。白酒糟中的糠壳含有二氧化硅，严重影响家畜的消化吸收。但除去糠壳后饲喂能够取得好的饲喂效果。如瘦肉型猪标准的预期增重和料肉比接近。每 100 公斤干酒糟可节约精饲料 45 公斤左右。又如添加 20 — 25% 的酒糟粉制成饲料实验，结果猪的食量很大，食后嗜睡，膘厚增加 41.1% 。生料酒糟由于蛋白含量高，并含有一定量的酒精。猪肯吃肯睡肯长，但由于酿酒后，酒糟中含有的微量元素较少。猪食后在多数情况下，膘过快的增长，但由于微量元素的缺乏。骨质疏松，可能出现猪身上的肉长得过快，而不能站立的情况。所以应适当补充一些微量元素，也可搭配适量的青饲料喂养更好。