历史上佳美娜在法国因根瘤蚜病而近乎绝产，在智利却生长良好，成为智利的独特品种。我有买过大商的澳牛和红酒，相比较而言，大商集团的红酒和澳牛是在品质上有保障的，在市面上各式各样的红酒中，大商酒行的产品都是从从法国、澳洲、智利这些著名葡萄酒原产地原瓶进口，可选的种类多，购买时会比较放心。
为什么智利红酒那么便宜？
智利葡萄酒的高性价比是出了名的，不仅有着十分友好的价格，而且酿造遵循传统，具有法国产区的特色，品质十分不错。至于智利葡萄酒为什么既能保证高品质，又能保证低价格的原因，小编认为有以下五点点：1. 风土条件优越智利是位于南美洲西部的国家，国土狭长，纬度跨度大；西面频临太平洋，东倚安第斯山脉，南接南极洲，这样的地理条件造就了智利气候的多样性，为酿制葡萄酒提供了优越的条件。
19世纪开始，来自欧洲的移民就在土壤肥沃的中央山谷地区开拓智利的第一批商业种植葡萄园，主要的葡萄品种则是赤霞珠、佳美娜、美乐和长相思等。由于葡萄园昼夜温差较大，光照充足，与美国加州的风土条件很接近，被酿酒师视作“酿酒天堂”。2. 成本低廉与另一个南美国家阿根廷相似，人均GDP不高的智利相对于法国和美国等发达国家的一大优势，就是生产成本低廉。
智利的成本优势加上优秀的风土条件，还吸引了许多国际大酒庄前来投资，例如法国拉菲、西班牙桃乐丝、美国蒙大维等。3. 定价策略有意思的是，虽然智利葡萄酒产量很大，但是其国内市场却并不十分繁荣。在上世纪70年代至80年代期间，智利的葡萄酒消费量不断下降，导致酒庄除了降低产量之外只好将注意力转向国外市场。而为了与国际市场上的“大玩家”如法国、意大利等竞争，智利葡萄酒不得不以高性价比的定价策略寻求机会。
1990年代智利葡萄酒出口迎来爆炸式的增长，而葡萄酒品质也从那时候开始不断上升。4. 独特的佳美娜虽然在智利，赤霞珠才是种植面积最广的红葡萄品种，但是许多人提起智利葡萄酒首先想到的就是佳美娜。历史上佳美娜在法国因根瘤蚜病而近乎绝产，在智利却生长良好，成为智利的独特品种。由于缺乏可供对比的竞争对手，加上较为低廉的定价，智利佳美娜很快就在北美等重要市场赢得声誉。
大商集团的红酒、澳牛产品怎么样？
我有买过大商的澳牛和红酒，相比较而言，大商集团的红酒和澳牛还是在品质上有保障的，在市面上各式各样的红酒中，大商酒行的产品都是从从法国、澳洲、智利这些著名葡萄酒原产地原瓶进口，可选的种类多，购买时会比较放心。澳牛对比其他地方购买的牛肉来说，肉质更细嫩，一般都是买来煎牛排，味道和口感都很棒，现在市面上有很多合成牛肉，大商澳牛是通过澳洲源头直供，海空进口，比较相信这个品牌，所以一般想买牛排的时候都会到大商去买，味道好也有保障。
澳洲红酒与法国红酒的优劣势各在哪？
作为一个在澳洲留学期间与红酒结缘的酒鬼，我对澳洲的葡萄酒是很有感情的，毕竟入门葡萄酒就是在澳洲的时候，喝过最多的自然也是澳洲的葡萄酒，所以我还真想和你们聊一聊我为什么对澳洲红酒情有独钟。1、极简自然。澳洲人特有的简单、纯朴、憨厚、不以经济效益为唯一目的，而把信用和快乐生活视为第一追求，也是他们可以酿造出质优价廉的世界级美酒的决定因素。
很多澳大利亚葡萄酒酿酒师崇尚“极简主义”，也就是自然派，他们酿酒时，不动用新橡木桶，不去人工的额外添加或者萃取，只是倾听风雨和大地与葡萄树对话，为之建立通道，并守护葡萄酒的成长。用他们的话说，他们酿的酒就是没有任何新颖的地方，既不疯狂也没有创造性，只是保持简单罢了。我平时就是个极怕麻烦的人，所以澳洲葡萄酒的简单自然算是深得我心了。
2、适合搭配中餐。提到葡萄酒与美食的搭配，大多数人的第一反应肯定是牛排、羊排等西餐类食物，但对于中国人来说，不是每个人都喜欢牛排羊排的，而澳大利亚葡萄酒刚好解决了这个问题。由于澳洲拥有葡萄生长的优越环境，酿出的酒通常丰满浓郁，并且酒的口味柔和，果香浓郁，口感清新，极易入口，十分适于搭配中餐菜肴，比如澳洲的森娜红葡萄酒与回锅肉、糖醋排骨的搭配，就让人欲罢不能了。
3、充满个性与活力。澳大利亚葡萄酒的生命不仅来自阳光、土壤和葡萄的精华，澳大利亚悠久的品酒历史和精湛的酿酒技术，多元文化背景的酿酒经验，以及崇尚保留葡萄品种的最高原味和果香的酿酒技法，这些都使得澳洲葡萄酒别具特色。葡萄品种的最高度原味和果香的酿酒哲学，使得澳洲葡萄酒充满个性和活力，让人为之着迷。4、酒质稳定。
酒质稳定是澳大利亚酒的一大优点，澳洲的酿酒方法有别于欧洲，如果说欧洲酿酒业属于农业范畴的话，澳洲的酿酒业则应称为工业。欧洲严格遵循的传统酿酒方式，酒质与气候密切相关，遇到不好的年份，酒的品质会受到很大的影响。澳大利亚则多为大型酒厂，采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备，再加上澳大利亚稳定的气候条件，每年出产的葡萄酒的品质也相对稳定。
所以在购买澳大利亚葡萄酒时不必像挑选欧洲酒那样过多地考虑年份问题。澳洲产区所具有的锐意创新，以及出类拔萃的酿酒技术，使大部分澳洲葡萄酒不需要陈年，在其年轻时饮用味道就已是极佳。在澳洲留学时，就与葡萄酒结缘，澳洲葡萄酒也算是我进入葡萄酒圈的“启蒙老师”，所以说到对澳洲葡萄酒的感觉，还真不是三言两语就能说得清楚的，唯有用实际行动(喝)来表达我对它的喜爱了。
