泡梨,泡梨的做法

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1,泡梨的做法

方法/步骤1找一个能密封的罐子,洗净,倒入开水和盐巴还有甘草2等待开水变凉,将梨洗净放入3密封保存,一般七日左右即可食用
把梨泡在放了盐等佐料的水中,味进梨肉后取出来吃,这种梨称为泡梨。用来泡的梨多半小而涩,泡后不但全无涩味,还十分可口,又开胃润肺,此法自然极好。泡梨放在盆或坛中时,因梨小皮乌,看着是不会让人欢喜的,而且闻着味并不好,据不会吃此梨的人称:有臭味,所以敢吃泡梨的多半是自小吃来或特别喜欢尝新的人。 用刀把皮削开,在乌皮的相衬下,那果肉越发雪白细腻。咬一口,又酸又甜,脆而汁多,比新鲜梨有过之而无不及,让人爱极,特别是加了甘草泡出的梨,每一块果肉进口都有股回甜的好滋味,吃完一只梨还想再吃一只,又因泡梨小,一次吃三四只全没问题

泡梨的做法

2,泡梨如何做

把梨泡在放了盐等佐料的水中,味进梨肉后取出来吃,这种梨称为泡梨。用来泡的梨多半小而涩,泡后不但全无涩味,还十分可口,又开胃润肺,此法自然极好。泡梨放在盆或坛中时,因梨小皮乌,看着是不会让人欢喜的,而且闻着味并不好,据不会吃此梨的人称:有臭味,所以敢吃泡梨的多半是自小吃来或特别喜欢尝新的人。  用刀把皮削开,在乌皮的相衬下,那果肉越发雪白细腻。咬一口,又酸又甜,脆而汁多,比新鲜梨有过之而无不及,让人爱极,特别是加了甘草泡出的梨,每一块果肉进口都有股回甜的好滋味,吃完一只梨还想再吃一只,又因泡梨小,一次吃三四只全没问题
1、剌梨,属蔷薇科植物,原产中国西南部,以贵州省最多。其果实肉质肥厚,营养丰富,具有浓郁的特殊香味。果实呈扁球形、密生软刺、色泽金黄,含有特殊香味,单果重10一20克不等,最大的达25克;去刺后可生吃、槽渍、酿酒或晒干入药。2、刺梨浸泡的步骤:(1)第一步就是先把刺和里面的籽去掉(2)将清理干净的刺梨浸入酒中,500g酒浸250g刺梨果,酒要选用金黄色、浓香型的,浸泡大概一个月左右即可食用。3、酒和刺梨同食,经常喝刺梨酒可以解除疲劳,美容养颜,提高身体机能,让人更有精神,更加健康。

泡梨如何做

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