红毛丹饮料,红毛丹简介

本文目录一览

1,红毛丹简介

红毛丹,又名毛荔枝,原产马来西亚,属无患子科韶子属,有36个种,系热带多年生常绿果树,是东南亚著名水果之一。红毛丹是热带多年生常绿乔木植物,也是著名的热带水果,在中国能适合种植的地方不多,属珍稀水果。海南省保亭热带作物研究所于60年代引种试种成功,至今已有几十年的栽培历史。红毛丹是一种极具经济价值的热带果树,在市场上享有较高的声誉,售价高,在海南种植有一定的适应性,且南部和东南部地区适于种植红毛丹,产量高,品质优良,是很有发展前途的热带果树。 【特性与特征】多年生常绿中乔木植物。树干粗大多分枝,树冠开张,树叶深绿,果实呈球形、长卵行或椭圆形,串生于果梗上,外表呈黄色,果肉为白色。 年2月至4月开花,6月至8月为果实成熟采摘季节。喜高温多湿、净风和低海拔环境。年均温度24℃以上,最冷月均温高于17℃,≥10℃有效积温8600℃以上,适于生长发育,低于20℃则生长缓慢,低于5℃就会出现冻害。连续3天低温则当年开花结果不正常。要求年雨量1800mm以上,幼苗期不耐旱,忌强光,需适当荫蔽。果实生育期最需水。土壤以土层深厚,富含有机质、肥沃疏松、排水和通气良好、pH值4.5~6.5、玄武岩形成的冲击土或壤土为佳。 【分布状况】红毛丹原产于马来群岛,现泰国、马来西亚、菲律宾、越南等地有规模栽培。在我国红毛丹能较大面积种植的地区在海南省,属于山地雨林气候的保亭县最为适合。其他地方如三亚、陵水、乐东等市县的部分地区只有部分种植. 【成熟期】海南于8月下旬--次年1月份开始成熟 【作用】红毛丹果实营养丰富,供鲜食和加工制罐头,此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。种子含脂肪37%,油可制肥皂;树皮和树根含单宁及皂苷,新梢可作染料。此外,果树还可作为园林观赏树木。 【营养成分】红毛丹外观美,营养丰富,富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素,主要品种可食部分占41%-47.3% ,味甜至酸甜,带荔枝或葡萄风味,可口怡人.

红毛丹简介

2,红毛丹如何吃

红毛丹果肉脆爽汁多、味道清甜,可以和其它水果搭配做沙拉,清爽又减脂。用柠檬酱调拌的更加爽口,当然你也可以选择用沙拉酱,看个人的口味吧。红毛丹,又名毛荔枝,韶子,红毛果,有美容抗氧化、补充能量、调节代谢等功效,因此是很多人都很喜欢。
红毛丹剥开外壳之后,里面就是黄白色的果肉,直接食用里面的果肉就可以了,但是由于红毛丹的果壳上面布满了软刺,软刺容易吸附灰尘和细菌之类的脏东西,因此在剥开红毛丹之前,最好把红毛丹清洗干净,这样剥壳的时候不会污染到里面的果肉。除了红毛丹果实可以食用,红毛丹果壳也是有一定食用作用的,把红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮,可改善口团炎与腹泻。另外,红毛丹植株的树根,洗净加水熬煮当日常饮料,能降火解热;其树皮水煮当茶饮,对舌头炎症具有显著的功效。
有些红毛丹的品种肉和壳是粘在一起的,时常吃肉的时候会吃到壳。建议你吃的时候先把肉割下来,把壳的部分去掉。
煮着吃,红烧最好。
红毛丹,又名毛荔枝,属无患子料韶子属,有36个种,系热带多年生常绿果树,是东南亚著名水果之一。 一、分布区域 原产于马来半岛。东南亚各国,如泰国、斯里兰卡、马来西亚、印度尼西亚、新加坡、菲律宾有生产,美国夏威夷和澳大利亚也有栽培。泰国红毛丹有“果王”之称。我国的台湾、海南有种植,云南西双版纳有试种。 二、栽培意义 果实宜鲜食,也可加工成各种制品,肉脆,汁多,营养丰富。其果核含油脂近37%,适于制肥皂,根和树皮含单宁及皂苷,新梢可作染料,树形美可作观赏树。 三、栽培特点 根系生长快,侧根良好;主枝粗壮,分枝多而密,嫩梢褐色披铁锈色短柔毛;叶为偶数羽状复叶,互生或对生;花为顶生或腋生的圆锥花序,有雄花、雌花和具雌花功能的两性花3种。果实为核果。 生长结果要求年均温24℃以上,冷月均温,>7℃,≥10℃的年有效积温8600℃以上,低于20℃生长缓慢,低于5℃会出现冻害。红毛丹喜光,喜湿,喜有机质丰富的微酸性土壤。生产上常采用无性繁殖,用红毛丹实生苗作砧木。海南红毛丹常见的病害有白粉病、藻斑病和霜霉病,以及虫害黑尾舟蛾、褐边绿刺蛾等。 栽培要点与其他南方果树同。 四、种类和品种 红毛丹变种多,以果皮色泽分为红果、黄果和粉红果3个类型,以果肉与种子离核与否分离核和不离核2个类型。 我国海南保亭热作研究所选出并在生产上推广的无性系有BR1、BR2、BR3、BR4和BR14等。 五、采收、加工及市场 以果色变化为采收主要标志。红果品种由绿转红色、深红色或粉红色,黄果品种由绿变黄色或橙黄色即可采收。 红毛丹国内栽培少,为增加市场果品花色品种可适量发展。

红毛丹如何吃

热文