凉拌青菜的做法，凉拌青菜的做法

主料油麦菜200克包菜100克胡萝卜1根辅料盐1茶匙鸡精1茶匙蚝油2大勺蒜5瓣海鲜酱油1勺凉拌青菜的做法1.青菜过水，在水里少放点盐，可以让蔬菜的营养避免流失2.加入配料拌一下，3.拌匀后放入冰箱冷藏一下，冰冰凉凉好味道～营养美味都不少烹饪技巧不用过水太久，后放胡萝卜，这样胡萝卜还可以保持脆脆的口感

拌小青菜材料小青菜350克，青花椒，干辣椒，蒜末，香醋，生抽，味精，盐做法1、青菜洗净用开水煮个2分钟，捞出用冷开水浸哈，捞出挤干水份，装盘待用。 2、干辣椒切成细段，放在青菜上、依次放花椒、蒜末、生抽、少许盐、味精、香醋。淋上热油调和均匀即可。清炒青菜材料青菜，盐，鸡精做法1.青菜焯水。2.放油，烧热后，放入青菜大火快炒后，加盐，鸡精即可出锅。