江小白如何从酒业红海中杀出重围？
看到这个提问就觉得江小白能在市场竞争如此激烈的情况下突出重围，找准定位确是不易。作为一路看着江小白这个品牌成长的小小迷妹，share一下我的想法！品类定位以我的了解，wuli江小白的优势还是在于：第一手工精酿。第二纯天然，没有任何添加，完全是纯天然的发酵，这种单一的原料以及的酒体的清淡，更加适合年轻的消费者。
第三迎合了年轻消费者喜欢DIY的特点，消费者通过调酒来满足个性化的需求。另一方面，之所以不能做透的主要原因是原材料问题、供应链体系不足。江小白做大后，要系统解决原材料问题、供应链体系问题。重庆在北纬35度，并且在长江边，在得天独厚的地方，江水酿酒江小白有优势。所以，江小白背靠重庆的地缘优势，将品类定位在轻口味（小曲清香）休闲型小包装高粱酒。
根据网上资料说江小白创始人陶大大说，这种品类的方向，将是江小白坚持在未来5-10年去做的。产品差异化从口味上来看，我们对白酒的认知几乎都是重口味的，大多数人认为喝白酒就是上战场打仗，心理负担很重（比如我在一些公众场合必须喝酒可以自己内心对于白酒就有种强烈的抵触感，那个时候我感觉自己喝酒就好像喝药一样痛苦不堪）。
恰好江小白了解到这一情况，就想做一款区别其他种类的酒——一是好入喉；二是喝过有没有头疼；三是微醺不大醉的酒。为了达到这一目标，江小白出自的江记酒庄的背后团队也是相当强大——3名国家级白酒评委、5名国家注册高级酿酒师、5名重庆市白酒专家及8名省级白酒评委为代表的专家团队，他们在吸取川法小曲高粱酒酿造工艺精髓的基础上，大胆优化创新，攻克了小曲高粱酒苦味等诸多技术难题，将重庆高粱酒打造成为传承传统技艺精髓、同时又符合当代消费者对口感的需求的优质、利口的高粱酒，代表着传统高粱酒当代化、时尚化、利口化的趋势。
由此可以看出，江小白的眼光很独到，看出了现代年轻人被传统白酒支配的恐惧，从而抓住我们年轻人的市场进行研究，又有如此强大的酿酒队伍作为支撑，不突出重围是不可能的。读懂消费者作为江小白的忠实粉丝一定记得之前江小白推出的“私人订制表达瓶”的活动，可以编辑瓶子上的话和想赠送的对象以及背景图片，把定制版的江小白送给你想送的人（对于我这种送礼困难症的我，遇见这种有新意又方便的方式，就很容易心动），我们小白就读懂我们有这种需求就为我们提供，可以说是十分贴心。
除了私人订制江小白外，最近江小白好像推出了一款“下班约酒”的小程序游戏，个人对于这个炒鸡喜欢。对于我们这种酒桌小白来说，酒桌上也只能跟着酒桌老手们人云亦云，昨天试了试这个还比较方便，第一次感受到朋友在酒桌上对我的称赞。总的来说，江小白之所以能在红海中突围，还是在红海中找到蓝海——弥补了市场的缺口，精确了定位、用心做酒的同时有效的维护了核心消费群体，懂得市场要什么和现在的消费者要什么，如此优秀的企业，我不禁想说：你不优秀谁优秀！。
江小白凭什么异军突起，1年卖到2个亿？
江小白一个有故事的白酒，街面上常见的是瓶装2两的小扁瓶，上边印有各种类型的寄语，有生活感悟，心灵鸡汤，职场励志等等。定位很准，非常迎合现代的年轻人口味。再说说其口感，江小白的口感和普通的白酒没有太大的区别，唯一的就是他的包装，采用的是小包装类型，让人感觉萌萌哒，喝二两就喝二两，不会因为一个人的时候独自打开一大瓶的白酒。
还有就是这家公司的酒文化，现代的社会已经不在是大口喝酒的年代，是新一代的生活崛起，很多的70后，80后早已是当家人，甚至现在的90后已经是独立的个体存在。而且各种洋文化的冲击，各种类型的红酒，洋酒不断充斥着现代化的年轻人。但是酒文化始终还是存在的，现在几乎很少听到某个人经常的喝多，骂街现象。主要是人对于酒没有那么浓厚的喜欢了，有的只是保留深深的喜欢。
有人说卖“情怀”大火的江小白，如今已“走下神坛”，最后输给了谁？
江小白或许从来都没有走上神坛，现在也没有输给谁，而是基于白酒市场的一次探索和实践，实践是具体的成功的，江小白从一定程度上来说，还是在挽救濒临危机的未来白酒市场，是给传统白酒延续生命力。白酒的基调是传统的，甚至是严肃的，江小白的出现，打破了这样的固化脸谱，给白酒赋予了年轻态，简约不简单的文案加上容易入口的酒体，复活了奔三奔四的80和90后主体情怀，一句简单的文案就可以直抵内心，让这两代人轻而易举回忆自己的似水年华。
白酒口感，闻着香，但一般吃口辛辣，不容易入口，这一点不惹人喜欢，特别是对一直接受外来文化的新新人类来说，选择甜蜜蜜和充满诱惑的有色酒精饮料，更容易一些。江小白就是这样着眼于白酒的未来，来一次创新的白酒文化实践，低酒精度，清香型，让成长起来的两代人重新认识祖国的传统白酒文化，不得不说，文案表达瓶的出现，的确清新又惊艳，在小瓶二锅头的体量和外型上进行了自己的风格和改造，一上市就俘获了一大批初入社会饱尝人情冷暖的年轻人，这一批接受高等教育扩招后的年轻人，需要一杯贴合自己的白酒来慰藉自己过去、现在，并且向未来举杯。
其实江小白，做的就是80后90后两代人的白酒市场，如果说江小白不好喝，不入流，这是对的也是不对的。怎么说呢？对的是，江小白是低度小曲高粱酒，爱喝白酒的一定会喜欢高度的白酒，这是饮酒层次的递进需求，当然主打年轻受众群体的江小白做不到这一点，因为主打的是低酒精度。不对的是，说简单直接一点，江小白让当代奔三奔四的年轻人，重新认识了白酒，即使这一批人在未来不再选择江小白，也是站在了江小白的肩膀上看到了白酒辽阔世界。
