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1,普通夜宵面的做法步骤图
土豆西红柿汤面挂面1把 / 西红柿2个 / 土豆2个鸡蛋2个 / 盐 / 生抽1勺 / 香油 / 香葱1. 西红柿去皮切块。土豆去皮切成宽条。大葱切碎。鸡蛋打散2. 烧热油,下葱花爆香3. 西红柿下锅炒匀4. 土豆条下锅,加入一勺生抽提鲜,适量盐炒一分钟入味儿5. 加入足量水,水开下挂面煮熟,鸡蛋淋进锅里,淋入香油关火6. 撒上香葱,汤面好了。真的很经典,味道超级赞
用料 方便面 1份 鸡蛋 1个 火腿肠 1条 西蓝花 几朵 番茄 1个 芝士片 1片 超超超豪华夜宵方便面的做法 煮开水 加入切小块的番茄煮软(个人喜欢软软的番茄 汤喝起来感觉莫名的清甜) 加入方便面 火腿 西蓝花等等自己一切爱吃的配菜啦 (看到冰箱里有泡菜和虾仁顺手丢了进去~) 加入适量盐和酱油调味 再加入打散的鸡蛋以及芝士片 煮到芝士片融化的状态最后放些香油就可以出锅啦 小贴士 可以根据自己喜欢的口味进行添加和调整哦
2,怎么样煮面条好吃
材料番茄1个,面条适量(我平时都是做一碗,所以只需要一个番茄,如果做得多,可适量添加番茄),大蒜1畔,豆瓣酱一勺,盐、味精、鸡精等调味适量。做法1、将番茄洗净,切成片,再切成条,再切成正方颗粒状,大概就大姆指宽度大小。2、将大蒜拍扁3、洗锅,点火,放入适量油,油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内,接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟,即可加适量水。4、待水开后,放入适量面条。5、煮至6分熟即可放入各种调料(熟度按照个人喜好来),一碗色香味俱全的番茄面即可出锅了。(下面的照片是在其他地方复制过来的,不是我做出的真实图片,一会就上传来,因为没有图片的话是不能保存的,大家谅解哦)很简单的,既可以当夜宵,又可以当早餐。O(∩_∩)O材料1:面条2:火腿肠3:葱三根 4:姜一小块, 5:蒜三四个 3:盐,酱油做法1:烧开一锅水,等到水沸腾时,再放入面条,记住要不断搅动。以免粘锅。等到面条熟了后,捞出,用清水洗干净。备用。2:将火腿肠切成大块,分成两份,将葱,切小段,备用。 姜蒜切成末,备用。3:开锅,加点油,之后,倒入姜蒜末,爆炒炒香,此时再放入其中一份火腿肠,等火腿肠炒成金黄色时,迅速倒入水。4:之后,倒入剩下的一份火腿肠,待水沸腾后,加入面条。再烧几分钟,加盐,少许酱油,(只加一点点,不要让汤汁变色,只要汤汁稍微变色即可。)出锅,撒上葱。
一、最简单的拌面。 烧水,水要多一点, 碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末, 然后水开下面,少许硬一点, 放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。 千万记住先后程序,否则味道就不一样。 如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)。 二、西红柿鸡蛋汤面: 先炒鸡蛋,加水,放西红柿片,放盐,水开放面条至熟,加胡椒味精。 三、炒面: 小白菜、肉丝、香菇丝。 下面,少许硬一点。 捞出,放冷水冲,漓干水分。 大火,先炒肉丝,熟,加白菜,变色,加香菇,炒几下,加面条炒几下,拌匀,改中火,加盐、胡椒、少许味精,改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把面条抖松,面条和作料尽量拌匀,白菜不能黄。 备注:1 吃炒面的时候加点上好的醋。 2 里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。 四、先放虾米(要买质量好的)在水里小煮片刻,再给油,放面条,快煮好时,加小白菜,熟,加盐、胡椒、少许味精,即可。 五,最简单的凉(拌)面。 烧水,水要多一点, 浅口的不锈钢锅,加麻油,待用。 碗里放海天牌生抽,胡椒,味精,香葱末, 然后水开下面,少许硬一点, 放在有麻油的锅里,拌匀,放在空调前面吹1-2分钟,边吹边拌,使其冷却均匀。 然后,放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。 千万记住先后程序,否则味道就不一样。 如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)。