白酒是什么业，白酒是什么做的

高粱，玉米等粮食发酵而成。例如五粮液，就是有五种粮食发酵的

酒应该是属于副食业吧····

食品

轻工业 ，

酿成业。和酱油，醋都是一类行业！再看看别人怎么说的。

没有白酒这个行业，要说的话属于快消（快速消费品）行业。至于茅台公司的核心资产还真不知道，个人认为就是品牌价值吧。。。

轻工业

酿造 ~~~

就是酿酒行业啊，现在归纳为饮料行业。

白酒行业啊，如果你对酒还不是很熟悉，你可以去尚订酒网站看看，那里有很多介绍的。

是国企吧，只是一个企业，不是行政单位

白酒有专业的品酒师像茅台等的公司都有但是这个一般都是特别有年龄的人会喝的才做葡萄酒的么~~做的就多了像红酒讲师 红酒的品酒师 以及培训红酒知识的这个一般都是要会认识很多酒 懂得新世界 老世界酒的产品等等 要做过几年的红酒职位才可以积攒下来 而洋酒 WHISKY 咖啡酒 鸡蛋酒 椰子酒 这些一般都是酒吧 调酒师 这边的 调酒师注重的是个自主创新这个行业的人现在很少小子我也就是年轻时候喜欢红酒 在几家公司做过所以对酒才有所了解 中国还没有给具体的酒办资格证什么的我所知道的就是现在有些葡萄酒协会会发些红酒师资格证这个只要你懂酒好了 不在乎什么专业什么的 可以去网上 淘宝 买些资料自己来看我不知道你问这个问题是要做什么 也不知道你老总要懂酒的人是做什么是要培训酒知识 还是专门的品酒师 也或者是酒类的配置人才 这些你要搞明白了问题 我们才有的回答 希望能帮到你 有问题 随时沟通

调酒师

西北农林科技大学，有葡萄酒学院，里面有相关的专业，你可以通过网站了解一下。

葡萄酒

做白酒的，一般大学里相关专业有：酿酒工程、发酵、生物工程（技术）、食品生物技术等；葡萄酒个别大学有-葡萄酒工程等。具体需要学生可以与这些大学联系。

WSET，如果你是做烈酒或者葡萄酒的话，这个就是你要读的，全世界都认可。不过这个课程和考试都是英语的。