浓香白酒中要数五粮液和洋河做的最好，洋河和五粮液不一样的地方，洋河口感更绵柔，饮后的舒适度更高。50亿级品牌并有机会冲刺百亿的品牌大概有五六家：习酒(2019年约80亿)、江西四特(2019年60亿)，陕西西凤(2019年60亿)、江苏今世缘(2019约49亿)、口子窖(2019年约47亿，目前市场态势不很明朗)；这里不得说下老白干，他是老白干品牌代表，而且双品牌运作，虽然目前因战略失误导致销量仅仅40亿左右(含收购企业），未来是潜力很大的等。
现在市场上哪种白酒比较好？
我认为没有那种酒比较好一说，首先看你自己爱好，如果你让大多数的茅台镇人喝浓香白酒，不管是五粮液也好，泸州老窖1573也好他们认为都不好喝。因为茅台镇的大多数人都已经习惯了酱香白酒的风格和口感，茅台镇的客气中都是一股浓郁的酱油一样的气味。你说他能够不习惯吗？相反如果你让四川宜宾泸州或者说绵竹的人喝浓香白酒，大部分估计也是喝不习惯酱香白酒的，不要问为什么，因为他们从一开始喝酒就是从浓香白酒开始喝的。
从骨子里已经适应和习惯了浓香白酒了，就和大部分的茅台人对酱香白酒的适应一样。但是我认为在同样的香型里面是可以比较的，不管是像我们这样的白酒专业技术人员还是普通的消费者都是可以办到的，例如说酱香白酒三瓶不一样的酱香白酒，我们可以从多方面的标准来判断他的质量，然后来排序质量差。而且一杯酒，用闻香基本上可以判断他九成的质量水平，如果是在拿不准的情况下才入口品尝。
如果给我五杯酒，我个人的习惯是先通闻一遍。仔细分辨每一杯的怪味和陈味，如果有怪味也就是邪杂味的马上挑出来，有陈味的再进行单独的pk，肯定是陈味足且协调优雅酒越是好酒。有邪杂味的酒一定是差酒，因为好酒是不容许有邪杂味的。浓香也是这样的识别方法。只要是朋友们在日常的喝酒中，我们大家善于总结都会形成自己的独特对酒的一套识别系统。
因为我的嗅觉天生的灵敏，所以我最喜欢用鼻子的识别酒，在一天的工作中我很少把酒入口品尝。最后还是回到话题上，那种白酒比较好，这个是有相对前提的，如果你问收入比较低的一天从事简单劳动的人，他可能认为几元钱一瓶的酒就是好酒，因为他们需要的是酒来麻痹神经和驱除他们一天的疲劳。他们对于白酒是否陈香舒适协调并没有任何的要求。
如果你问一个对白酒非常有研究的且是老酒玩家，可能他认为85年的那一个系列五粮液或者说茅台酒的不错，因为他对酒的陈香要求比较高，如果你问我那个酒好，因为我是专业技术人员，我要克服自己的饮食偏好，个人爱好等对判断的影响，我认为的好酒，闻香一定是舒适幽雅的，而且一定有淡淡粮食香，而且陈香舒适。香气香味干净且没有邪杂味。
白酒行业，哪个酒发展潜力大？
未来白酒消费向名酒品牌集中，向区域龙头品牌集中，向品类代表品牌集中。总的来说，全国化会向百亿级品牌集中，区域化品牌会50亿级龙头品牌集中。目前过百亿的企业有10家：1、茅台约854亿；2、五粮液约501亿；3、洋河约231亿；4、泸州老窖约158亿；5、剑南春约150亿；6、劲酒(约130多亿含苦荞酒等)；7、郎酒约120亿；8、汾酒约119亿；9、牛栏山约103亿；10、古井约104亿。
在这10家百亿企业中，7家曾获八大名酒，1家(郎酒)曾获13大名酒。劲酒是保健酒品类代表品牌，牛栏山是低端光瓶酒代表、正宗二锅头品类代表。50亿级品牌并有机会冲刺百亿的品牌大概有五六家：习酒(2019年约80亿)、江西四特(2019年60亿)，陕西西凤(2019年60亿)、江苏今世缘(2019约49亿)、口子窖(2019年约47亿，目前市场态势不很明朗)；这里不得说下老白干，他是老白干品牌代表，而且双品牌运作，虽然目前因战略失误导致销量仅仅40亿左右(含收购企业），未来还是潜力很大的等。
现在白酒市场做得不错的有哪些？
在中国，白酒是个有地域特色的产品，不同地区的人，对不同香型，不同口感的白酒，有着不一样的喜好。在酱香型白酒，茅台是老大。不过还有很多人，不喜欢茅台的酱香口感。现在的茅台，现在买茅台的人，很多都是为了收藏，为了升值。浓香白酒中要数五粮液和洋河做的最好，洋河和五粮液不一样的地方，洋河口感更绵柔，饮后的舒适度更高。