地黄酒，地黄酒跟黄酒有什么区别

地黄酒分为干型地黄酒、半干型地黄酒、半甜型地黄酒、甜型地黄酒四类。这四类地黄酒刚好是绍兴酒的四个名品，即元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒。

地黄酒--《圣济总录》卷一四五 【别名】桃仁地黄酒（《普济方》卷三一二）。 【处方】生地黄汁200毫升 酒200毫升 桃仁（去皮、尖，别研膏）30克。 【功能主治】主治跌打损伤。 【用法用量】上三味，先煎地黄汁、酒令沸，下桃仁膏，再煎数沸。每次温服100毫升，不拘时候。 【摘录】《圣济总录》卷一四五 地黄酒--《圣惠》卷七十九 【处方】生地黄汁半小盏，益母草汁半小盏。 【功能主治】产后崩中，下血不止．心神烦乱。 【用法用量】加酒1小盏相和，煎3-5沸，分为3服，频频服之。 【摘录】《圣惠》卷七十九 地黄酒--《普济方》卷三一二引《肘后方》 【别名】地黄饮 【处方】生地黄（洗、切，研）8两，酒3升。 【功能主治】跌打损伤，妊娠下血，腰腹疼痛。 【用法用量】地黄饮（《产孕集》卷上）。《千金》注文云：姚大夫加黄雌鸡一头，治如食法；崔氏取鸡血和药中服。 【摘录】《普济方》卷三一二引《肘后方》 地黄酒--《圣惠》卷九十五 【处方】肥地黄1斤（捣碎），糯米5斗（熟炊），面曲5斤（捣碎）。 【功能主治】补益乌发。补虚弱，壮筋骨，通血脉，治腹痛，变白发。 【用法用量】上3味相和，于盆中熟捣，纳于不津翁中，密封，春、夏3-7日，秋、冬5-7日，日满启之。当中有1盏绿汁，是其精也，宜先酌饮之。余以生布绞取，置器中，任性饮之，续酿使其相接，不过3剂，发黑。若以新牛膝捣绞，取汁3升，用拌（?贲）．则变白更急矣。 【摘录】《圣惠》卷九十五 地黄酒--《惠直堂方》卷一 【处方】熟地8两，枸杞4两，首乌4两（黑豆蒸），米仁4两（炒），当归3两，白檀香3钱（或沉香末1钱），龙眼肉3两。 【功能主治】虚证不睡。 【用法用量】陈酒30斤，浸7日可服。饮完，滓捣碎再浸。临卧温服，随量饮之。如1升之量，只可饮2合，不可过。 【摘录】《惠直堂方》卷一 地黄酒--《医学心悟》卷三 【处方】生地2两，黄柏1两，苦参1两，丹参1两，萆薢1两，菊花1两，银花1两，丹皮1两，赤芍1两，当归1两，枸杞子1两，蔓荆子1两，赤茯苓1两，秦艽5钱，独活5钱，威灵仙5钱，桑枝1两5钱，乌梢蛇（去头尾）1具。 【功能主治】清湿热，祛风邪。主治疠风。 【用法用量】上用好头生酒50煮，退火7日用。 【摘录】《医学心悟》卷三 地黄酒--《本事》卷一 【处方】熟干地黄（酒洒，9蒸9晒，焙干）4两，附子（炮，去皮脐）1两，茵芋（去梗，锉，炒用）1两，羌活（去芦）1两，防风（去叉股）1两，芎穷1两，石斛（洗，去根）2两，丹参2两半，牛蒡根2两半，牛膝（酒浸，水洗，焙）1两半，杜仲（去皮，锉如豆，炒令黑）1两半，桂枝（不见火）1两半，大麻子（去皮）1升。 【制法】上锉细，入绢袋盛，宽贮之，用无灰酒1斗5升，封渍7日。 【功能主治】风在肝脾，语謇脚弱，大便多秘。 【用法用量】逾日空心、食前饮1盏。常醺勿令吐。 【摘录】《本事》卷一 地黄酒--《圣济总录》卷一五八 【别名】地黄汤 【处方】生地黄（以铜竹刀切，炒）半两，蒲黄（炒）1分，生姜（切，炒）1分。 【功能主治】妊娠堕胎，胞衣不出。 【用法用量】地黄汤（《准绳·女科》卷四）。 【摘录】《圣济总录》卷一五八 地黄酒--《圣济总录》卷一四四 【处方】生地黄汁半升，酒1升，桃仁（去皮尖双仁，炒）1两，牡丹（去心）1两，桂（去粗皮）1两。 【制法】上以后3味为细末，与前2味一处煎熟，去滓。 【功能主治】伤损瘀血在腹。 【用法用量】每服温饮1盏，不拘时候。 【摘录】《圣济总录》卷一四四 地黄酒--《圣惠》卷八十 【处方】生地黄汁1升，生姜汁1合，清酒2升。 【制法】先煎地黄汁3-5沸，次入生姜汁并酒，更煎2-3沸。 【功能主治】逐血调中。主治产后血晕。 【用法用量】每温服1中盏，日3次。先服紫汤，后服本方。 【摘录】《圣惠》卷八十 地黄酒--《圣惠》卷四十四 【处方】生干地黄1斤（细切），白杨树皮半斤（锉），生姜2两（碎切，炒熟），大豆半斤（炒令熟）。 【制法】上用绢袋盛，以清酒1斗，于瓷瓶中浸，密封，经7日开。 【功能主治】腰脚疼痛。 【用法用量】每服1小盏，食前温服。 【摘录】《圣惠》卷四十四 地黄酒--《外台》卷十七引《崔氏方》 【处方】生地黄（肥大者）1石2斗（捣，以生布绞取汁4斗4升），杏仁1斗（去皮尖双仁，熬，捣末），大麻子1斗（熬，捣末），糯米1石（晒干），上曲1斗5升（晒乾，锉细）。 【制法】上先以地黄汁4斗4升，浸曲候发，炊米2斗作饭，冷暖如人肌，酘曲汁中和之，候饭消，更炊米1斗作饭，酘如前法；又取杏仁、麻子末各1升2合半，和饭搅之酘曲汁中，待饭消，依前炊米饭1斗，以杏仁、麻子末各1升2合半，一如前法酘之。凡如此可8酘讫，待酒发定，封泥14日，压取清。 【功能主治】令人充悦能食，益气力，轻身明目，久服去万病，令人有子。主治虚羸。 【用法用量】每温饮1升，渐加至2升，1日2次。 【注意】忌芜荑。 【摘录】《外台》卷十七引《崔氏方》 地黄酒--《千金》卷三 【处方】地黄汁1升，好曲1斗，好米2升。 【制法】上先以地黄汁渍曲令发，准家法酝之至熟，封7日，取清服之，常使酒气相接，勿令断绝。 【功能主治】产后百病。 【用法用量】《千金翼》本方用法：生地黄汁一石，煎取五斗，冷渍曲发，先淘米晒乾，欲酿时，别煎地黄汁，渍米一宿，漉干炊酿，一如家酿法，拌（?贲）亦以余汁，酘酘皆然，其押出地黄干滓，亦如米炊酿之，酒熟讫封七日押取。每次温服一盏，常令酒气相接。服之百日，肥白疾愈。 【注意】慎食蒜、生冷、酢、滑、猪、鸡、鱼。夏三月热不可合，春秋冬宜得合。 【各家论述】《千金方衍义》：方中地黄寒滞，得曲糵发之，滋养血虚之良法。 【摘录】《千金》卷三 地黄酒--《圣济总录》卷五十三 【处方】生地黄1石（洗，切）。 【制法】上捣取自然汁，绞去滓，用酒2斗和匀，同于瓷石器中，煎熟为度，瓷器盛贮。 【功能主治】骨髓虚冷痛。 【用法用量】每温饮1盏，不拘时候。 【摘录】《圣济总录》卷五十三

菜系及功效：药膳偏方 补虚养身食谱壮腰健肾食谱 关节炎食谱 口味：原本味 工艺：其他三味地黄酒的制作材料：主料：生地黄100克,白酒2000克辅料：大豆200克,牛蒡根100克 1.将生地黄,牛蒡根切碎,大豆炒后,三味共置瓶中,用好酒浸泡,密封七天后即可.2.每日三次,每次30毫升饮之.三味地黄酒的制作要诀：白酒选用55度白酒。小帖士-健康提示： 补肾除烦,祛风,适用于肾虚,心烦,关节疼痛等症.小帖士-食物相克： 生地黄：本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。牛蒡根：牛蒂根与实根相克。