1,怎么选购白酒
怎样挑选白酒
把酒瓶(指无色或浅色透明的玻璃瓶)拿在手中,慢慢地倒置过来,对着
阳光或灯光观察瓶的底部,如有下沉的物质或有云雾状现象,说明酒中杂
质多;如酒液不失光不浑浊,没有悬浮物,说明酒的质量较好。从色泽
看,一般白酒都要无色透明的。也有例外,如贵州的茅台酒,酒液略显黄
色,这是正常的。
挑选白酒时,还要注意酒瓶包装,看瓶盖是否封得严实,瓶体是否有
裂纹和砂眼等。如有上述纰漏,则酒容易漏气、跑度和亏量
2,怎样选择一家白酒包装设计公司
随着时代的发展,“酒香不怕巷子深”的时代一去不回,越来越多的白酒企业开始注重建立自己的品牌,除了以高质量的产品来赢得消费者的购买,这些白酒生产企业还在白酒包装设计方面下了很大的功夫,寻找专业的包装设计公司来进行包装设计,以达到从包装上就一鸣惊人的吸引住了消费者。这就出现了一个问题,怎样选择好的白酒包装设计公司来达到这个目的呢?我给大家举个例子,就应该知道怎么选择专业的白酒包装设计公司了 有以下几个方面:1、第一件事就是调查研究。调查研究的项目包括:产品本身、企业方面、市场方面、消费者方面、竞争对手方面等等,所有与这款白酒包装设计相关的信息都要调查研究。2、通常会将整个Case分为三部分——策划组、创意组、设计组。策划组负责进行整个项目的策划;创意组负责进行头脑风暴,找到这款白酒包装设计最佳的创意点;而设计组就要将创意组的Idea表现出来,三个小组分工明确,又能和谐的统一,不仅质量可以得到保证,效率也是非常高的。白酒企业在选择包装设计公司时,可以参考百信纸业设计的选择标准,再来选择适合自己的白酒包装设计公司,一定可以让企业的白酒产品一鸣惊人的。
3,如何选择白酒
一定要注意有没有沉淀物将相和酒温馨提醒您:选就一定要看好商标名称、色泽!还有如果你是行家的话,闻一下气味就什么都知道啦、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面
辨别普通白酒和假冒名酒
1. 看包装:国家名酒除所有的瓶子用料考究、制作精致外,有许多名酒都采用独特的瓶型。国家名酒的瓶盖大都使用金属防盗盖,并且瓶盖的材质优良,制作精湛,形状一致,一扭即断。国家名酒包装精致,纸质优良,多数使用进口纸;包装制作和标贴印制规范精美,凹凸版印刷,图案文字清晰鲜明,套色准确,裁边整齐。
感官品评是鉴定名酒真假的一个重要步骤。是从酒的色、香、味、风格诸方面对酒的好、坏、真、伪作出判断。
2. 辨风格:真品名酒酒液清澈,香气优雅,余香悠长;而假冒名酒多数香气淡薄,入口辛辣,回味较短。如果酒液浑浊,有漂浮的杂物,酒花密集上翻,分布不均且很快消失,则可能是伪劣酒。
3. 闻香味:饮用白酒前可以再做一做鉴定,倒一点酒洒在手上,用两手摩擦一会儿,使酒生热,然后闻其香味。如果气味苦臭,定是伪劣酒。
4. 尝味道:真酒芳香馥郁,香味协调,口味柔和,不上头,不呛嗓。假酒则香气不纯,有杂味、辣味,刺喉,上头。
4,怎么识别酒的优劣
优劣白酒巧识别 面对市场上琳琅满目的白酒,如何辨别其优劣呢?购买瓶装白酒,由于不可能打开盖先品尝,所以在挑选时要认真观察识别。具体方法是: 一看酒色是否清澈透亮 白酒必须是无色透明的。鉴别时,可将同一牌子的两瓶酒猛地倒置,气泡消失慢的那瓶酒质量好,说明酒浓度高,存放时间长,味道醇香。这是因为酒中乙醇与水反应成酯,存放时间越长,酒也就越香。 二看是否有悬浮物或沉淀 把酒瓶倒置过来,朝着光亮处观察,如果瓶内有杂物、沉淀物,说明酒的质量有问题。 三看包装封口是否整洁完好 现在不少厂家都用铝皮螺旋型“防伪盖”封口,这样比较保险;再查看酒瓶上的商标标识,一般真酒的商标标识印刷精美,颜色鲜明并有一定的光泽。 四看酒厂和品牌 选择品牌,选择名酒,这已成为人们的共识。 在打开瓶饮用前,可采用以下方法: 一是取一滴酒置于手心,然后两手摩擦稍许,酒生热后发出的气味清香,则为上等酒;若气味发甜,则为中等酒;若气味臭苦,必为劣酒无疑。 二是将酒瓶倒置,查看瓶中酒花的变化,若酒花密集上翻且立即消失,不均匀分布,酒液浑浊,即为劣质酒;若酒花分布均匀,上翻密度间隙明显,且缓慢消失,酒液清澈,则为优质酒。 三是取食用油一滴,置于酒中,若油在酒中不规则扩散,下沉速度变化明显,则为劣质酒,若油在酒中较规则扩散和均匀下沉,则为优质酒。
你说呢...
5,如何来选择白酒
一、若是无色透明玻璃瓶包装,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置过来,对光观察瓶的底部,如果有下沉的物质或有云雾状现象,说明酒中杂质比较多;如果酒液不失光、不浑浊,没有悬浮物,说明酒的质量比较好。因为从色泽上看,除酱香型酒外,一般白酒都应该是无色透明的。若酒是瓷瓶或带色玻璃瓶包装,稍微摇动后开启,同样观其色和沉淀物。
二、把酒倒入无色透明的玻璃杯中,对着自然光观察,白酒应清澈透明,无悬浮物和沉淀物;然后闻其香气,用鼻子贴近杯口,辨别香气的高低和香气特点;最后品其味,喝少量酒并在舌面上铺开,分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙,以及酸、甜、甘、辣是否协调,余味的有无及长短。低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料,工艺粗糙,通常是冒充名牌酒或畅销酒,喝着呛嗓、伤头的酒,一定是劣质酒。
三、判断酒的度数可以用摇晃的方法。摇动酒瓶后,如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花时间在15秒钟左右,酒的度数大约是53度~55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花时间在7秒钟左右,酒的度数约为57度~60度。
四、取一滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,如酒生热后发出的气味清香,则为优质酒;如气味发甜,则为中档酒;气味苦臭,则为劣质酒。
五、将一滴食用油滴入酒中,如果油不规则地扩散,下沉速度变化明显,则为劣质酒。
要用大米
6,酒的包装应该怎么选择
在酒的销售中,有三个因素决定着酒的销量,一是酒的品牌效应,二是酒的包装,三是促销方式,可见酒包装在酒的营销中占据了举足轻重的地位,那么酒包装到底起了怎么样的作用呢?一、成功的包装就是活广告。酒文化几千年的发展,到如今已经达到一个鼎盛的时期,市场上的酒成千上万,就品牌少说也有十万个,各品牌之间说实话并没有多大的差异,那么在这种情况下,如何使自家的产品脱颖而出呢?这个时候比的就是包装了。我们认为酒的口感最重要,但是除了现场调酒,消费者在买酒的时候往往并不知道酒的口感,他们通常会通过包装来对酒的口感和品质进行主观臆断,以决定是否购买,第一印象在消费者心目中所占的比例比我们想象得要大,这个时候酒包装的个性化设计就显得尤为重要。二、好的包装材质是酒的保鲜剂。酒瓶的包装越来越多元化,常见的主要有陶瓷瓶、玻璃瓶和塑料瓶。这些酒瓶材质化学性质稳定,能够隔绝外界的异味,防止有害物质污染内装酒。玻璃瓶和塑料瓶可以延缓酒液的挥发,尽量减少酒液的损失,陶瓷瓶略有透气却不渗漏,在原酒的陈酿过程中可以起到催陈的作用。好的酒瓶包装不仅可以吸引消费者的目光,还可以保证酒的纯正口感,延长酒的保质期。三、好的包装给收藏爱好者文化和内涵的享受。对于我国酒瓶收藏市场来说,很多被赋予历史意义或名著人物有关的酒瓶成为收藏爱好者的首选,有时酒本身的品质并不属于顶级,但是由于酒瓶被赋予历史和文化意义,酒的价值也会随之提升,销量自然也会翻几番,毕竟没有哪个生产酒瓶的厂家会单为了收藏而生产一只不装酒的酒瓶。
酒的话包装最好高端洋气点,用点大红色的和金色黄色组合下,可以叫厂商生产。快递的话看看距离最方便的是哪一个,这样起码不用跑到老远的去寄,接下来看看价格,协商一个实惠的
7,如何从质量标准代码上看白酒优劣
质量标准代码上不能完全看出白酒的优劣,辨别窍门如下: 1、购买瓶装白酒时,由于不可能打开盖先尝尝,因此在挑选时要认真观察识别。具体方法是:一看酒色是否清澈透亮。尤其是白酒,装在瓶内,必须是无色透明的。鉴别时,可将同一牌子的两瓶酒猛地同时倒置,气泡消失得慢的那瓶酒质量好。气泡消失得慢,说明酒浓度高,存放时间长,喝时味道醇香。二看是否有悬浮物或沉淀。把酒瓶颠倒过来,如果瓶内有杂物、沉淀物,酒质就成问题。三看包装封口是否整洁完好。现在,不少酒厂都用铝皮螺旋形“防盗盖”封口,这样比较保险。 2、在打开瓶饮用前,对白酒可采用以下方法进行鉴别:将酒瓶倒置,察看瓶中酒花的变化,若酒花密集上翻且立即消失,有明显的不均匀分布,酒液浑浊,即为劣质酒;若酒花 分布均匀,上翻密度间隙明显,且缓慢消失,酒液清澈,则为优质酒。另外,还可以取食用油一滴,置于酒中,若发现油在酒中不规则扩散,下沉速度变化明显,则为劣质酒,若发现油在酒中较规则扩散和均匀下沉,则为优质酒。 3、最后查看酒瓶上的商标标志。一般真酒的商标标志,印制比较精美,颜色也十分鲜明,并有一定的光泽,而假冒的却非常粗糙。
白酒等级标准即执行标准,现在有优级和一级两个,标示优级的肯定比一级的好。但不同厂家的白酒都标示优级,就需要多个方面数据参考才能对比出究竟哪个质量和口感更好些。补充:白酒(Chinese spirits)的标准定义是:以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒,而应该称之为含有酒精的饮料。
白酒等级标准即执行标准,现在有优级和一级两个,标示优级的肯定比一级的好。但不同厂家的白酒都标示优级,就需要多个方面数据参考才能对比出究竟哪个质量和口感更好些。