白酒蜂蜜冰糖怎么发面,白酒和蜂蜜能发面吗

1,白酒和蜂蜜能发面吗

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白酒和蜂蜜能发面吗

2,蜂蜜和酒发面的方法1

面粉中加蜂蜜,白酒,白糖揉软后,盖湿布放暖和的地方发酵4-6小时。工具/材料面粉,蜂蜜,白酒,白糖。具体内容面粉加蜂蜜适量白糖。反复揉捏面团,盖上保鲜膜在暖和地方发酵4-6小时。如果面团还没完全发好的话,可以在面团上戳几个小洞,倒进少量白酒和适量白糖,过几十分钟面就发开了。然后再次揉面,排气。根据自己的喜好,做成各种各样的美食。

蜂蜜和酒发面的方法1

3,用蜂蜜和白酒如何发面

准备材料:面粉、蜂蜜、白糖、食用碱、温水、白酒。1、首先准备一个干净无水的容器,然后倒入适量的面粉。2、面粉倒好后,滴入少许蜂蜜,面粉和蜂蜜的比例为25:1。3、蜂蜜倒好后,加入适量的白糖和食用碱。4、所有材料放好后,用筷子搅拌均匀。5、搅拌均匀后,少量多次加入温水。6、一边加温水一边搅拌,搅拌成絮状。7、搅拌成絮状后,揉成光滑的面团,然后在面团中间挖个洞。8、在面团中间的洞,倒入适量的白酒。9、盖上保鲜膜,然后放温暖处发酵20分钟左右。10、面团发酵至两倍大即可。

用蜂蜜和白酒如何发面

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