除了评估好自己的酒量，注意适量饮酒以外，对于喝白酒怎样更健康的问题，再给大家以下几点小建议，供大家参考——尽量选择粮食酿造得好一点的白酒喝，相比工业勾兑的白酒，对于身体的健康要更小一些。喝白酒的同时，尽量避免和其他的酒同饮，也要避免喝碳酸饮料，这样会加速酒精的吸收，对人体健康伤害更大。
怎么喝白酒才健康？
每天喝点白酒，能够有益健康吗？酒是粮食精，越喝越年轻是真的吗？喝白酒的话，怎样喝才更健康？这样的问题，是经常被朋友们问到的问题，关于这样的问题，有些作者会用世卫组织对于酒精是致癌物的定义，以及一些相关文献报道的只要喝酒就比不喝酒危害大这样的研究结论来证明，滴酒不沾才是最好的。但不管是酒精的致癌风险也好，还是喝酒的危害性也好，都是通过大数据统计分析得出的结论，如果我们具体到某个人身上，可能喝酒到底是有害还是有益，就无法用这种研究结论来判断，因此，到底喝酒有利还是有害，到底怎样喝酒才健康这样的问题，我们也应该用辩证的思维，结合具体来具体分析。
喝酒有害还是有益健康，要看具体情况饮酒与健康之间的话题，好像我们总也说不完。喝酒到底对健康有害还是有益，还要看两个方面，一是个体对酒精的耐受程度，二是要看饮酒量的大小以及饮酒的频次等因素。每个人的酒量大小不同，主要是酒精进入人体后，身体对于酒精的耐受程度不同，有些朋友体内对于酒精分解的酶比较多，活性也很好，因此酒量就大一些，可能喝很多酒都不会醉酒，而有些朋友体内的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的含量或活性低，则可能一杯就倒，之所以会喝醉，说明身体已经不能耐受酒精的摄入，因此，对于酒量较小的人，就更应该注意饮酒可能带来的健康危害。
这种说法不是想当然，而是有一定科学依据的，相关研究发现，体内缺乏相关解酒酶的人群，喝酒产生健康危害的风险更高，这种健康风险不但表现患癌风险的增加方面，心血管风险也更高，因此，如果是喝酒特别容易醉的人群，不管是喝酒脸白的人，还是喝酒脸红的人，都应该注意尽量少喝，能不喝做好。对于酒量好一些，酒精耐受度大一点的人群，酒精对于健康方面的影响，通常要小一些，而如果说喝酒对于健康有什么正向的影响，那就是饮酒后会让一部分人产生欣快感，心理上都能够得到放松，这种心理上的放松作用，对于身体健康是有一定正向影响的，而酒精进入人体后，对于消化道形成的直接刺激，在肝脏代谢时对肝脏产生的风险性，在血液中循环时，对血管内壁细胞造成的危害，这些又是酒精可能产生的危害，这种危害和获益到底哪个大，这一点，真的很难准确评估，在不同的个体身上，往往也有较大的差异。
但需要注意的是，喝酒引起的这种欣快感，会有有些朋友形成耐受性和成瘾性，原来喝一小杯白酒，就觉得挺畅快，也不头疼难受，喝着喝着，可能一杯酒就没感觉了，于是就再加点，一点点加上去，喝少了就觉得不畅快，哪天不喝也觉得难受，如果是这样的情况，就要注意酒精成瘾的风险了，如果是形成了成瘾性和依赖性，我们就不必探讨获益和危害哪个更大的问题了，长期大量饮酒，会严重危害我们的身体健康，值得特别注意。
再来说一下酒量的问题，其实酒量大，虽然酒精对健康的影响相对小一些，但也并非绝对的好事。有些朋友发现自己酒量大，喝了酒又觉得晕晕乎乎挺舒服，于是就经常喝大酒，甚至养成酗酒习惯的朋友也不在少数，而如果是这样的情况，就无法说这样大量饮酒，还能保障身体健康，酒精带来的致癌风险，肝硬化风险等等，都是不容忽视的。
到底怎样喝酒才健康呢？我想首先应该做的是，评估和了解自己的“酒量”，前面我们已经谈过了，相对于酒精不耐受的人群，酒精对于酒量大点的人，健康危害相对要小一些，如果本身就是酒精不耐受的人群，建议您就应该注意尽量不喝酒，这样才是对健康负责的态度，更不要听信一些什么睡前喝杯红酒能助眠，什么喝点白酒有助降血压等这样的“谣言”，本来不喝酒，为了这些所谓的健康获益而端起酒杯，那才是真正的得不偿失。
如果是能喝点的朋友，喝酒也一定要注意适量，有所节制。要喝酒还要有益于健康，保持适量是关键，对于喝白酒来说，建议即使是有量的朋友，男性每日酒精的摄入量也不要超过25g，这个数量是多少呢？相当于50°的高度白酒，每天不超过1两的量，而女性则还应该减半，这个饮酒量是相对比较安全的一个量。有的朋友可能觉得太少，或者说我平常不喝，咱这一星期找一天喝个半斤七两的怎么样？其实对于酒精摄入量的推荐，是一种相对安全的值，不管是每天喝，还是偶尔喝，想要减少对健康的影响，都应该尽量地保证在这个饮酒量范围内，当然酒量大一点的朋友，偶尔喝得多一点，也不是说一定就会造成多大的健康危害，但尽量注意控制饮酒量，保持适量饮酒，还是很有必要的。
除了评估好自己的酒量，注意适量饮酒以外，对于喝白酒怎样更健康的问题，再给大家以下几点小建议，供大家参考——尽量选择粮食酿造得好一点的白酒喝，相比工业勾兑的白酒，对于身体的健康要更小一些。注意适量饮酒的同时，在喝酒时，要尽量避免空腹，先吃点东西，再喝酒，能够减少酒精对胃黏膜的直接刺激，也能延缓酒精的吸收。
喝酒的同时，也可以注意多喝点水或汤，水分的摄入，能够稀释酒精在体内的浓度，有助于酒精的少量肾脏排出，酒精对于尿酸代谢的影响，也会相对更小一些。喝白酒的同时，尽量避免和其他的酒同饮，也要避免喝碳酸饮料，这样会加速酒精的吸收，对人体健康伤害更大。有一些基础慢病，比如糖尿病，高血压问题的朋友，特别是需要长期用药的朋友，服药时间和喝酒时间应该尽量分开，能不喝最好，以免引起低血糖，药物相互作用等方面的风险。
酱香酒如何喝才是真的好？
一．荡杯观其色：色泽微黄，透明无悬浮物，挂杯好。酱香型白酒的酒体应该是微黄的，清澈透亮，无悬浮物，无沉淀。倒进透明玻璃杯中时，产生酒珠越大且消失得慢的酒越好，酒珠消失的慢说明酒浓度高，存放时间长。酱香白酒贮存时间越长，颜色会更黄一些，酒体更粘稠，倒在杯中，酒会沿着酒杯壁慢慢往上蔓延，达到一定的高度；而年份短的酱香型白酒黏稠度没这么高，在酒杯壁上蔓延的高度较小。
出现这种情况的原因是陈酒的酒精分子聚合形成了大分子，整体的表面张力大，故附着力更强。向玻璃杯中的白酒加入清水，如果出现浑浊的就是村粮食酒，如果没有出现，那么酒是酒精酒了。二．轻嗅闻其香：酱香浓郁，空杯留香持久。酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名，当然，酱香不等于酱油的香味，从成分上分析，酱香型白酒的各种芳香物质含量都较高，而且种类多，香味丰富，是多种香味的复合体。
这种香味又分前香和后香。所谓前香，主要是由低沸点的醇、酯、醛类组成，起呈香作用；所谓后香，是由高沸点的酸性物质组成，对呈味起主要作用，是空杯留香的构成物质。如果把酒察在手上，就算你用清水洗，洗完手之后你的手上还是会有酒的香味。启瓶时，首先闻到浓郁而细腻的芬芳，继而将倒入酒的杯子在鼻子前一晃而过，轻轻吸入，闻到的酱香夹带着烘炒的甜香，这就是前香；饮后空杯仍有一股幽雅酱香，而且5～7天不会消失，誉为空杯香，这就是后香。
前香后香互相呼应，浑然一体，形成酱香白酒独特的风格。三．抿酒品其味：绵软醇厚、优雅细腻、无异杂味、回味醇净悠长。经过多年的总结，有着丰富经验的品酒师们把品酱香白酒的方法提炼为“品酒三式”：一抿，二咂，三呵。这三式是一个完整的过程，互相之间要连贯顺畅。（一）抿：将酒杯送到唇边，轻巧地、缓缓地呷一小口，通过舌尖进入口腔的酒,不要从舌头中央流过去直接刺激味觉神经,而是尽量往舌头两边走,同时与口腔里的唾液相融,从舌尖慢慢的滑到舌根，均匀布满口腔，同时用舌尖在口中转动，在嘴里细细品味。
有人说小饮怡情，那么白酒怎样喝才能对身体最好？
在中国的酒文化里，有太多的讲究。张大夫了解的不多，也不敢在这里谈中国的酒文化。还是分享一下我的故事，希望大家能够开心。其实很多事情的第一次都是很难忘的，张大夫就谈一下自己的第一次饮酒。其实我读大学之前从不喝酒，可是到了大学，同学们在一起，免不了聚会，我在同学们的劝说下，开始了喝酒，喝的酒也不多，反正我也记不清了，但是当时的那个酒就装在一个杯子里，好像几块钱一瓶（名字我还记着，但是这里不说了，免得有做广告的嫌疑）。
我记得我没喝多少，在回宿舍的路上，他们说我喝多了，我说；“没有，不信你们看，我还能够走直线呢！”然后我就开始走“直线”，他们哄得就笑了。再后来，他们见到我就拿这件事开玩笑了。那么关于喝酒，张大夫想提几点：1. 白酒的量，依据现阶段我国的指南推荐的是：男性每天的酒精摄入量应该控制在25克以下，也就是不要超过一两。
2.大量饮酒的危害还是很大的，首先，我们认为大量饮酒能够增加发生原发性高血压的危险；其次，大量饮酒可能会诱发心脑血管事件的发生；除此之外，大量饮酒还会加重肝脏的负担，造成肝功能的损伤，如脂肪肝、酒精性肝硬化的发生率明显增加；其实大量饮酒的危害不仅仅限于此。3. 大量饮酒还可能造成交通事故的发生，而酒后驾车，轻则扣分，重则有刑事责任。
4. 大量饮酒的同时，我们都有一个习惯，就是食物摄入量一定会增加，一方面钠盐的摄入量很可能超标，另一方面，肉类等食物的摄入增加，则可能加重肥胖和胰岛的负担。5. 我们参加聚会的时候，免不了可能会吸烟，即使自己不吸烟，周围的人吸烟，我们也可能得被迫吸二手烟，吸烟的危害，张大夫就不赘述了。上面是张大夫说的与饮酒相关的一些医疗健康知识，希望您能知晓，白酒，还是不要超量为好，当然能够戒酒更是极好的。