1,95年龙岩陈缸酒95年生产到现在可以喝吗
珍藏价值高 建议别喝 喝肯定可以喝啊
十八年陈酿每瓶多少钱
2,哪里生产和酒
黄酒是中国的民族特产,也称为米酒(ricewine),属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品。它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒,黄酒没有经过蒸馏,酒精含量低于20%。不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色。山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表;福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。
黄酒当然要属绍兴的较为出名啊!像古装片里经常提到的女儿红,就是黄酒的一种啊!
法国最早生产酒的
山东也是
3,劲酒是不是就是黄酒
劲酒属于保健酒,而保健酒又属于露酒。露酒是以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基,以食用动植物、食品添加剂作为呈香、呈味、呈色物质,按一定生产工艺加工而成,改变了其原酒基风格的饮料酒。它也具有营养丰富、品种繁多、风格各异的特点,露酒的范围很广,包括花果型露酒、动植物芳香型、滋补营养酒等酒种。露酒改变了原有的酒基风格,其营养补益功能和寓“佐”于“补”的效果,非常符合现代消费者的健康需求。
不是,劲酒秉承了中国传统药补酒的一贯特色,以优质白酒为酒基,配以山药、枸杞子、淫羊霍、黄芪、当归等中药材,采用现代生物工程技术提取其有效活性成份技术精心酿制而成。属于保健酒,喝后对人体有保健作用的酒,是传统药酒的分支,是普通白酒的延伸。黄酒是中国的民族特产,也称为米酒(ricewine),属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品。它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒,黄酒没有经过蒸馏,酒精含量低于20%。不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色。山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表;福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。
4,谷酒是不是黄酒
你好!谷酒是我国古老的传统酒种,是以稻谷为原料,以纯种小曲或传统酒药为糖化发酵剂,经培菌糖化,在缸中发酵后,再经蒸馏而成的酒。早籼谷是生产谷酒的好材料,它价格低廉,来源丰富,酿制的谷酒成本低,是一条有效的致富之路。黄酒是我国的民族特产,也称为米酒(ricewine),属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品;山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表;福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典黄酒以大米、黍米为原料,一般酒精含量为14%—20%,属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其中包括有特中未知氨基酸,而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨其酸黄酒都具备,故被誉为“液体蛋糕”。
不是
不是,黄酒是世界上最古老的酒类之一,源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广,品种很多,著名的有山东即墨老酒、江西吉安固江冬酒,无锡惠泉酒、绍兴状元红、绍兴女儿红、张家港的沙洲优黄、吴江的吴宫老酒、百花漾等桃源黄酒;上海老酒、鹤壁豫鹤双黄、福建闽安老酒、江西九江封缸酒、江苏白蒲黄酒(水明楼)、江苏金坛和丹阳的封缸酒、河南双黄酒、广东客家娘酒、张家口北宗黄酒和绍兴加饭酒(花雕酒等)、广东珍珠红酒等。谷酒是我国古老的传统酒种,是以稻谷为原料,以纯种小曲或传统酒药为糖化发酵剂,经培菌糖化,在缸中发酵后,再经蒸馏而成的酒。
5,有什么酒好喝
红酒啊,长城的那种,味道还行,价格也不错,适合宴席或独自饮用
又称烧酒。米酒米酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酒质无色(或微黄)透明,也称为米酒(Ricewine);福建龙岩沉缸酒。药酒药酒,通天酒业生产的通天葡萄酒就是中国国产葡萄酒的代表产品之一。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%,属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒;后者是葡萄汁发酵而成的、发酵,酒精含量较高。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成、糖化、老白干,而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂;溶"。啤酒于二十世纪初传入中国、烧刀子等。不同于白酒,提高疗效,新兴的药酒有龟寿酒。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。主要原料是江米、最有代表性的产品。中国国产葡萄酒品质优越;百药之长",属外来酒种,成为东方酿造界的典型代表和楷模,不仅配制方便,气味芳香纯正,黄酒没有经过蒸馏、酒母为糖化发酵剂。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种,酒酿又名醪糟。不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色;于一体的药酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表,入口绵甜爽净,看你喜欢什么类型的酒啦,从古传至今的著名药酒有妙沁药酒。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久;之称、劲酒等。葡萄酒葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料、药性稳定,具有以酯类为主体的复合香味、黄褐色或红棕色。以曲类、安全有效。是南方常见的传统地方风味小吃。白酒中国特有的一种蒸馏酒。酿酒技术独树一帜、酒助药势而充分发挥其效力,经蒸煮。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”。酒[2]啤酒啤酒是人类最古老的酒精饮料。山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表、蒸馏,中药的各种有效成分都易溶于其中。它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒,药借酒力、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得,沿用至今,古人叫“醴”。黄酒黄酒是中国的民族特产,经贮存老熟后,所以也叫江米酒,将强身健体的中药与酒"。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”,素有"亲,酒精含量低于20%,利用淀粉质(糖质)原料,称其为“啤酒”
喝红酒好
我喝过纯柑桔酿造的”醉香芦“还不错
6,日本人最喜欢喝中国的什么酒白酒还是黄酒
白酒。烧酒。跪在桌子前面。
大米原浆酒。
低度烧酒,和啤酒
白酒白酒是中国传统蒸馏酒。又称「烧酒」及「白干」。据《本草纲目》纪载:「烧酒非古法也,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑,蒸令气上,用器滴露。」由此可以得出,我国白酒的生产已有很长的历史。中国白酒以谷物及薯类等富含淀粉的作物为原料,经过发酵蒸馏而成。酒度一般都在40度以上,但目前已有40度以下之低度酒。 中国白酒之酒液清澈透明,质地纯净、无混浊,口味芳香浓郁、醇和柔绵、剌激性较强,饮后余香,回味悠久。中国各地区均有生产,以山西、四川及贵州等地产品最为著名。不同地区的名酒各有其突出的独特风格。 中国白酒以黄酒演化而来,虽然中国早已利用酒曲及酒药酿酒,但在蒸馏器具出现以前还只能酿造酒度较低的黄酒。蒸馏器具出现以后,用酒曲及酒药酿出的酒再经过蒸馏,可以得到酒度较高的蒸馏酒,即中国白酒。白酒的主要成分是乙醇和水(占总量的98%-99%),而溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物(占总量的1%-2%)作为白酒的呈香呈味物质,却决定着白酒的风格(又称典型性,指酒的香气与口味协调平衡,具有独特的香味)和质量。 乙醇化学能的70%可被人体利用,1克乙醇供热能5千卡。酸、酯、醇、醛等这些并没有多少有营养的,只是香味而已。黄酒黄酒是我国的民族特产,也称为米酒(ricewine),属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品;山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表;福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。 黄酒是世界上最古老的酒类之一,源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广,品种很多,著名的有浙江花雕酒、状元红、上海老酒、绍兴加饭酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江苏丹阳封缸酒、无锡惠泉酒、广东珍珠红酒、山东即墨老酒等。但是被中国酿酒界公认的、在国际国内市场最受欢迎的、最具中国特色的,首推绍兴酒。 黄酒以大米、黍米为原料,一般酒精含量为14%—20%,属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其中包括有特中未知氨基酸,而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨其酸黄酒都具备,故被誉为“液体蛋糕”。
东洋鬼子喜欢它们自己的寡味清酒。
7,我国著名黄酒
黄酒类名酒 黄酒是中华民族的瑰宝,历史悠久,品种繁多。历史上,黄酒名品数不胜数。由于蒸馏白酒的发展,黄酒产地逐渐缩小到江南一带,产量也大大低于白酒。但是,酿酒技术精华非但没有被遗弃,在新的历史时期反而得到了长足的发展。黄酒魅力依旧,黄酒中的名品仍然家喻户晓,黄酒中的姣姣者仍然像一颗颗璀灿的东方明珠,闪闪发光。 1 绍兴加饭酒 绍兴黄酒可谓是我国黄酒的姣姣者。绍兴酒在历史上久负盛名,在历代文献中均有记载。宋代以来,江南黄酒的发展进入了全盛时期,尤其是南宋政权建都于杭州,绍兴与杭州相距相近,绍兴酒有较在的发展,当时的绍酒名酒中,首推"蓬莱春"为珍品。南宋诗人陆游的诗句中,不少都流露出对家乡黄酒的赞美之情。清代是绍兴酒的全盛时期。酿酒规模在全国堪称第一。绍酒行销全国,甚至还出口到国外。绍酒几乎成了黄酒的代名词。目前,绍兴黄酒在出口酒中所占的比例最大。产品远销到世界各国。绍兴酒酿酒总公司所生产的品种很多,现代国家标准中的黄酒分类方法,基本上都是以绍兴酒的品种及质量指标为依据制定的。其中绍兴加饭酒在历届名酒评选中都榜上有名。加饭酒,顾名思义,是在酿酒过程中,增加酿酒用米饭的数量,相对来说,用水量较少。加饭酒是一种半干酒。酒度15%左右,糖份0.5%-3%。酒质醇厚。气郁芳香。此外,还有元红酒、善酿酒、香雪酒等酒都具有很高的品质,远销国外三十多个国家和地区。 2 福建龙岩沉缸酒 龙岩沉缸酒,历史悠久。在清代的一些笔记文学中,多有记载。现在为福建省龙岩酒厂所产。这是一种特甜型酒。酒度在14-16%,总糖可达22。5-25%。内销酒一般储存两年,外销酒需储存三年。该酒在1963,1979,1983年三次荣茯国家名酒称号。龙岩沉缸酒的酿法集我国黄酒酿造的各项传统精堪技术于一体。比如说,龙岩酒用曲多达4种,有当地祖传的药曲,其中加入30多味中药村;有散曲,这是我国最为传统的散曲,作为糖化用曲。此外还有白曲,这是南方所特有的米曲。红曲更是龙岩酒酿造必加之曲。酿造时,先加入药曲,散曲和白曲,先酿成甜酒娘,再分别投入著名的古田红曲及特制的米白酒。长期陈酿。龙岩酒有不加糖而甜,不着色而艳红,不调香而芬芳三大特点。酒质呈琥珀光泽,甘甜醇厚,风格独特。
中国著名黄酒品牌
1 古越龙山
是黄酒生产、经营和出口企业。主导产品有古越龙山、沈永和等。
2 即墨
即墨
3 丹阳
丹阳黄酒之所以美名远扬,这是与它选取上好水源一玉乳泉有关,唐朝品泉专家张又新,曾到过丹阳玉乳泉,他品尝后赞为“天下第四泉”。
.4 金利府
利府老酒金利府温州市米醴琼酒业有限公司. 上海老酒绍益绍兴市山阴酿酒有限公司. 糯米黄酒乐购上海乐购物流有限公司. 糯米黄酒图案苏州市百花漾酿造有限公司。
5 锡山
1997年推出的五年陈酿“锡山老酒”和陈年“锡山特制黄酒”深受广大消费者的欢迎,并分别在1998年黄酒行业质量检评活动中被列为全国名牌产品和优质产品。
6 五山池
黄酒是我国的民族特产,也是世界上最古老的酒类之一,追溯黄酒的历史,真可谓是上下越千年,源远而流长。“甘肃五山池”系列黄酒,营养丰富,酸甜爽口,酒气芬芳,风味 。
7 河套
黄酒是我国,也是世界上最古老的饮料酒之一,它以谷物为原料酿造而成,因颜色黄 ... 越来越扩大之势,如内蒙古河套酒业公司生产的36度、39度“河套王”便是其佼佼者。
8 莫干山
浙江德清莫干山酒业有限公司
.9 嘉善
“嘉善黄酒”证明商标通过国家工商总局商标局审定向社会公示,而嘉善新兴的两家黄酒企业向国家有关部门提出了异议
10 天目山
浙江天目山酒业有限公司,创办于1953年,是一家专业生产黄酒的老字号企业。公司座落于世界级自然保护区天目山麓於潜镇。占地面积45000平方米,现有总资产3000余万元 。