吃榴莲能喝酒吗，吃了榴莲后可以喝酒吗

不可以喝的！因为榴莲里的含硫物质有可能影响酒精的代谢，使人更容易醉酒，并可能会增加酒精对身体的损害。

千万不要，对身体有害的

可以

榴莲食用禁忌：　　1、榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。　　2、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。　　3、中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。　　4、榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食。　　5、榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食。　　6、榴莲一次不宜多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃。吃完榴莲八小时之内是不能饮酒的。

吃完榴莲八小时之内是不能饮酒的。因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。肥胖人士宜少食，肾病及心脏病人，宜少食。

查了1下，这个研究是有的，它研究的是榴莲提取物对乙醛脱氢酶的作用。研究的链接以下：如果这个结论肯定的话，吃榴莲同时（或相隔时间比较近）饮酒是会有风险的，根据以往对双硫仑样反应的了解，风险大小个体差异比较大，致死也有可能。不过简单搜了1下相干研究仿佛很少，就单独这1个研究来讲证据是很弱的，难以判断到了人体内究竟会是甚么样。双硫仑样反应可以参考：药物与酒精的危险2重奏