汾酒青花系列,汾酒的高端系列主打产品,汾酒青花20是该系列的起步产品,上面依次有汾酒青花30年、汾酒青花40年和汾酒青花50年。”汾酒九次荣获国内金奖,五次蝉联“国家名酒”称号;汾酒见证了1949年中国共和国的诞生,成为第一国宴用酒;汾酒陪着周总理参加日内瓦会议、万隆会议,成为专用礼品酒。
山西汾酒如何?
话说男人一定要会懂酒,别酗酒,品酒,别拼酒!好朋友,干一杯,酒逢知己千杯少!在山西工作了四年左右,那时候年轻不知道何为好酒何为劣酒,因为在山西就只喝汾酒,黄盖汾,红盖汾,小兰花。。。后来回来山东了,年龄也大了,喝的酒种类多了才知道,汾酒是国内最良心的酒,光瓶汾现在山东卖四五十元,对比下来,依然是最良心的纯粮酒。
山西地广人稀,民风淳朴,物产丰富,有次到汾阳出差,有客户拿的汾酒原浆酒,淡黄色浓醇,喝了三四两就迷醉了双眼。。。那里的人很实在,每次过节,运城的客户包了饺子带我去他家一起吃。。。。如同汾酒一样,坚持纯粮酿造,入口干烈,回味清香,喝多了也不上头,不伤身,受我的感染,身边越来越多的朋友开始选择黄盖汾。山西的老陈醋,碗托,莜面姥姥,焖面,刀削面,运城的大盘鸡。
。。啊!都是回忆,回忆里有堪比汾酒的宁化府陈醋,有各种卤子的刀削面,更有那清香的汾酒,药香的竹叶青。。。好客的朋友,还有那风骚的女房东!这些珍贵的经历,每每想起来,心里泛着微微酸,眼圈微红,嘴角扬起一丝微笑,真好,人这一辈子,一定要多出去走走,多看看这个美妙的世界,活着,一定要精彩一些,为自己而活,更为了你爱的和爱你的人而活!关注我,会继续写当年的事。
杏花村的汾酒怎么样?
借问酒家何处有,牧童遥指杏花村,这是中小学生课本必学的一首诗。杜牧的这首唐诗,成为了山西最好的名片,将山西的汾酒带进了千家万户。山西汾酒,属于中国四大名酒之一,已经有着1500年的酿酒历史,深受北方人的喜爱。山西汾酒属于清香型白酒,北方人大部分喝不惯酱香型白酒,汾酒就成了很好的选择。当然汾酒收到北方人的喜欢,主要还是你高超的酿造工艺,清香入口如涓涓细流,回味无穷。
山西人招待客人的主要用酒就是汾酒,而汾酒的子品牌老白汾则是用来招待贵宾用酒。汾酒现在有很多的子品牌,适用于各种的招待场合,当然,汾酒也给汾阳人带来了不同的酒文化。在汾阳喝酒,一定要问清楚如何喝,有什么规则,不然你会吃亏的。汾酒,是汾阳酒企的代表。在汾阳,遍布着大大小小各类酒企上百家,生产各类味道的白酒,但是工艺大部分都是源于汾酒厂。
山西汾酒的口感如何?
产自汾阳杏花村的汾酒,不仅有着6000多年的悠久历史,还有着许多个第一的称号!宫廷御酒、最早的国酒、巴拿马万国博览会甲等大奖章……距今约1600年前的南北朝时期,当时的皇室贵族,都喜欢饮用杏花村酿造的“汾清”酒,把它作为宫廷贡酒。这段历史记录在《二十四史》中的《北齐书》,汾酒是唯一被写入正史的中国名酒。
1193年前,唐代著名诗人杜牧写下“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”的千古绝唱。表明杏花村美酒在当时已享有盛誉,汾酒的文化血脉经过历史早期的传承发展,已成熟而强大。1915年,汾酒飘扬过海,在巴拿马万国博览会上一举登顶,成为唯一获得最高荣誉甲等大奖章的中国白酒品牌。两年后,杏花村《申明亭酒泉记》称“巴拿马赛会航海七万里而遥,陈列其间冠绝岛国,得邀金牌之奖。
于是汾酒之名,不惟渐被于东西亚欧,并且暨讫于南北美洲矣。”汾酒九次荣获国内金奖,五次蝉联“国家名酒”称号;汾酒见证了1949年中国共和国的诞生,成为第一国宴用酒;汾酒陪着周总理参加日内瓦会议、万隆会议,成为专用礼品酒。没有流动,没有行走的力量,就不会出现创新与发展,也不会有新生。在汾酒开枝散叶之后,在全国各地相继有了茅台、西凤等名酒企业。
譬如晋商进入陕西,西凤酒应时而生;随后,陕西酿酒技术进入四川,又诞生了绵竹大曲。晋商到达泸州,出现了泸州最老的窖池。赤水河被称作美酒河,在明清两朝,这条河是晋商经营川盐的主要通道。1939年出版的《贵州经济》记载:“茅台酒之沿革及制造,在满清咸丰以前,有山西盐商某,来茅台地方,仿照汾酒制法,用小麦为曲药,以高粱为原料,酿造一种烧酒。
后经陕西盐商宋某、毛某先后改良制法,以茅台为名,特称曰茅台酒”。汾酒是是清香型白酒的典型代表,其享誉千载而盛名不衰,是与造酒的水纯、工艺巧分不开的。汾酒选用跑马神泉和古井泉水,采用的是晋中平原的“一把抓高粱”为原料,用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂。酿造工艺为“清蒸二次清”的独特酿造工艺。酿出的杏花村酒,莹澈透明,清香馥郁,以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称。
汾酒有什么好的推荐吗?
汾酒非常好,以强大的纯粮固态法制酒享誉天下!清香典雅,回味干净,首选黄盖玻汾53度,老白汾,青花汾酒储存!要买汾酒,一定要买杏花村汾酒厂股份有限公司出品的!如果非要存十年,也未尝不可,看你的储存方式了,首选53度,再低的没有必要,因为十年后打开你会觉得醇厚度并不是十分惊奇。其它的虽然是嫡系,但被酒友成为杂牌军!比如汾酒集团有限公司的,口感也清香,但和股份公司出品的白酒有明显差距。
汾酒属于清香型白酒,民间储藏上说法不一。民间经验说,清三浓五酱八。意思是说清香型适合保存三年,浓香型适合保存五年,酱香适合保存八年。其实,这个说法是针对各自香型的低度数来说的,各自香型的高度酒仍可在在这个年份上继续储藏,可以确定的是白酒的度数越高越可以存的久远。这个储存年限意思是说,酒体酒液醇化的刚刚好,口感上达到峰值,之后口味就会变淡,乙酸乙酯的香味就会大打折扣。
所以民间认为,清香型白酒不太适合长久保存。即使保存了,口感提成的幅度也不会很惊艳。不过值得肯定的是,民间热衷收藏储存酱香白酒和浓香白酒,特别是经过年份醇化沉淀的高度酱香,口感的的确确,确确实实喜人。而清香白酒,喝的就是清雅和细致,高度汾酒虽然喝起来口感不失醇厚,但是绵甜和干净仍是口感侧重。其实汾酒不建议储藏10年以上,尽管可以放上更长时间,酒体的稳定性不如大曲酱香,经过长年累月,酒体即使发绿,也不会发黄。
汾酒青花20和水晶剑哪个酒质好,你喜欢哪个?
不同香型的白酒,不能说哪款白酒的酒质好,就像问米饭和馒头哪种好?西红柿和黄瓜哪种好一样。汾酒,中国四大名酒,上世纪五届评酒会五连冠,清香鼻祖,中国清香型白酒的杰出代表,没有之一。汾酒青花系列,汾酒的高端系列主打产品,汾酒青花20是该系列的起步产品,上面依次还有汾酒青花30年、汾酒青花40年和汾酒青花50年。
汾酒青花20年,瓶身采用的是中国元素的青花瓷作为酒瓶图案,以醒目的“汾”字为主题,瓶身布满水墨风格的“酒”字,体现了中国风的韵味,让酒瓶本身成为一件艺术品。该酒清香纯正,幽雅细致、绵甜爽净,回味悠长,很好地体现了汾酒的典型特征。目前汾酒53度青花20年价位在400左右。剑南春,浓香型白酒,中国十七大名酒,川酒六朵金花,在九十年代赫赫有名,有“茅五剑”之称,在当时号称中国白酒前三甲。
52度剑南春水晶剑,定位中端白酒,我今年春节前托朋友买了几瓶,价位在380元,目前市场零售价在400多元。该酒性价比极高,我个人观点在浓香型白酒中,四百元左右的价位上可以说是无敌的存在。倒杯入酒,举杯观酒,酒色清澈透明、晶莹剔透、芳香四溢、典雅纯正;举杯品酒,香味干净、无任何邪杂味、酒入口中,醇厚绵柔,顺畅飘逸、甘冽爽口、留香悠远,饮后极其舒服。
可以说是一款质优价廉的良心酒。看看其他品牌的白酒一年能调价好几次,年年涨,都把自己当茅台了,动辄上千元。再看看剑南春,专心做好酒,面对别的酒企纷纷提价不为所动,这样的良心企业大家是否应该多多支持。以上两款酒属于两种不同的香型白酒,虽然说在价位上相差不大,但是酒的风格差异很大。在中国北方清香型白酒很受欢迎,在全国大部分地区浓香型白酒比较受欢迎,特别是江淮一带。