1,蓝莓酒对身体有啥好处啊
蓝莓酒发源于加拿大,并深为各国人民喜爱。它除了酒精度低、口感好外,还对某些疾病有一定的预防、治疗作用,这也是近年来蓝莓酒销量大增的一个主要因素。首席酿酒师尼古拉先生告诉记者,在太太分娩后,他送给太太的第一份礼物,就是两瓶上好的蓝莓酒。“优质的蓝莓酒中含有丰富的铁,对女性非常有好处,可以起到补血的作用,使脸色变得红润。同时,女性在怀孕时体内脂肪的含量会有很大增加,产后喝一些蓝莓酒,其中的抗氧化剂可以防止脂肪的氧化堆积,对身材的恢复很有帮助。”可能有人会问,蓝莓酒毕竟是酒,正处于哺乳期的妇女能喝吗?北京医院妇产科主任在接受记者采访时说,蓝莓酒中的酒精含量并不高,只要不是酒精过敏体质的人,一天喝一小杯(大约50毫升)是没有问题的。哺乳期的人应尽量在哺乳后喝,这样到下次哺乳时,体内的酒精已被大部分降解,对婴儿不会有很大影响。
蓝海舰队养生专家告诉您,蓝莓酒中含有较多的抗氧化剂,如酚化物、黄酮类物质、维生素c、维生素e、微量元素硒、锌、锰等。具有抗老防病的作用。据调查,生活在生产蓝莓酒区域的人们,由于饮用蓝莓酒的机会较多,平均寿命也较长。滋补强身:我国古代医学家很早就认识到了蓝莓酒滋补强身的作用,有“蓝莓酒溢气调中、耐饥强志”和“暖腰肾、驻颜色、耐寒”等记述。由于蓝莓酒能直接对周围神经系统发生作用,从而提高肌肉的紧张度,给人舒适欣快的感觉。饮用少量可以平息焦虑的心情。此外,蓝莓酒中含有的维生素b1可以消除疲劳,维生素b12又是防止贫血的主要物质。所以蓝莓酒能够很好地缓解压力,增强体力。有助消化:蓝莓酒可以有利于蛋白质的同化,蓝莓酒的丹宁可以增加肠道肌肉系统中平滑肌纤维的收缩性,可以调整结肠功能。有助于胆汁和胰腺的分泌,帮助消化,防治便秘。
2,蓝莓酒是什么
【蓝莓酒】用料: 蓝莓,烈酒,冰糖。做法:1、蓝莓放入玻璃瓶,加入冰糖,倒入酒没过蓝莓就好了;2、大约两三天后就会开始有颜色析出。图中我已经泡了三四天了,蓝莓已经从紫黑色开始变成红色了。酒的颜色会越来越深,果实的颜色会越来越浅;3、大约两个月以后可以开始喝。小贴士:1、泡这款蓝莓酒,和其他水果酒不同的地方是,蓝莓我没有洗。其他水果泡酒,一定要清洗干净并且不能沾着水,不然容易坏。另外不洗的,还有杨梅烧酒,要用度数高的烈酒泡,基本上有什么虫子细菌也能被杀死;2、泡水果酒真的是一件很随性的事情,别问多少蓝莓多少糖多少酒、用XX酒可以不可以了。都可以!味道嘛,还是取决于你用什么酒。你要是用度数特别高的酒,比如二锅头、伏特加什么的,那泡出来的当然就会很烈,可以兑饮料、苏打水、加冰块喝;3、如果你用的是度数比较低的酒,比如日本清酒,建议在一个月以后转移到冰箱里去保存;4、冰糖的量一般是蓝莓的1/3吧。酒推荐用无色透明的粮食酿造的酒;5、因为蓝莓带白霜,会自己慢慢发酵,如果用密封罐的话,每隔几天把盖子打开放一下气。
国著名品牌 北极泉牌蓝莓、红豆酒简介蓝莓(又名都柿),红豆(原名樾桔),源于我国大小兴安岭原始森林中的蓝色、红色精灵果。纯天然,无污染,非人工栽培,承洁净之甘露,集森林之养分。研究表明其果实富含人体所必需的蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、铁、锌、镁、铜等多种微量元素。其鲜果风靡欧美,日本。每公斤售价高达20美元之多,被誉为世界水果之王。据现代医学科学测定,蓝莓果实中含有的花青素具有非常强的抗氧化剂,不仅可减低癌症的发病率(在日本和欧美国家把蓝莓列为抗癌食品的首选),还具有防止脑神经老化,减少心脏疾病,软化血管,养气活血,养颜益寿,增强人体免疫力,延缓衰老等功能,蓝莓的价值已越来越被人们认识和推崇。红豆也具有与蓝莓同样的高贵品质。按国际有机食品加工原则精制的北极泉牌野生蓝莓、红豆系列红酒是中国著名品牌,酒纯正、优雅、醇香甘美、爽滑可口,不添加任何人工色素。它不仅完整地保留了鲜果特有的品质和营养元素,而且更好的提升了它的保健功效。野生蓝莓、红豆酒的开发是一项高新技术,它将对人类的健康作出积极的贡献。饮用北极泉牌蓝莓、红豆酒一定会带给您最纯真、美味的享受,最理想的保健作用。