1,鸡尾酒用什么酒杯
有锥形杯、葡萄酒杯、鸡尾酒杯、香槟杯、高脚果汁杯、白兰地杯、烈酒杯、洛克杯、柯林杯、海波杯、古典杯。酒杯的选择和使用上,首先据要以酒为标准,配以相应的酒杯,使之和谐、完美,其中有一些小的变化也未尝不可,您可以根据喜好选择酒杯,最关键的是享受美酒所带来的乐趣。下面是一些鸡尾酒所相配的杯子:香蕉朱古力奶:高脚果汁杯璀璨的星空:白兰地杯蝶舞:古典杯清凉海滨:锥形杯美酒夜光杯:香槟杯果冻泡泡:高脚果汁杯玲珑翠玉:烈酒杯粉红淑女:香槟杯沙漠之源:高脚果汁杯午夜幽兰:鸡尾酒杯热带果园:高脚果汁杯彩云:高脚果汁杯湖中的精灵:洛克杯、烈酒杯花之恋:鸡尾酒杯 推荐一家奥地利酒杯淘宝店,里面的 WINESTAR与Glass&Co 品牌的酒杯,款式和质量都是上乘的。旺旺是:奥地利酒杯,喜欢的话可以进该店看看。
2,鸡尾酒杯的分类 名称
酒的分类很广,。葡萄酒杯是高脚杯有两种,一是喝红葡萄酒的大一些。二是喝白叛葡萄酒的小一些。三角型的高脚杯是用来喝鸡尾酒的,杯身很细的高脚杯是喝香宾的,而杯身像碟型的也是喝香宾的。矮脚的杯身很大,口小一点的叫白兰地杯是喝白兰地的。没有脚的,杯身很高,口身一样大的,叫高身杯(按高度分有1哥伦斯杯2水杯3长饮杯)用来喝不含酒精和一些含低度酒精的饮料和鸡尾酒,长饮等等。同上杯口大,杯底小,又很矮的叫威士忌杯,也叫古典杯,喝威士忌的,也有人用来喝金酒,伏特加,龙舌兰等等列酒。还有一种很小的像我国的白酒杯的,叫做烈酒杯。也有像试管样的,叫试管杯用来喝鸡尾酒的。 好的酒杯,可以把酒的瑰丽色彩透露出来,令人赏心悦目,可以把酒的芳香在酒杯里集拢起来,经久不散。西方人还认为,饮什么酒使用什么杯,是一种“酒礼”。 例如长型圆脚杯用于红葡萄酒,半圆高脚杯用于白酒,如果只喝一种酒一般使用半圆高脚杯为宜,超长半圆高脚杯专用于莱茵、莫索尔两种德国白酒,漏斗型酒杯专门用来喝比较强烈的葡萄酒,如雪莉和波特酒,半高大肚酒杯专用来喝白兰地等烈性酒,长脚杯宜用来喝香槟酒。另外,啤酒多用有把手的大玻璃杯,鸡尾酒式样很多,可根据配制选用。