1,米酒蛋花汤的做法
米酒蛋花汤的做法1.将米酒加两小碗清水放入锅内,开大火煮。 煮的同时将鸡蛋磕入碗中2.用打蛋器将鸡蛋打散至有很多的小泡泡。等锅开后把鸡蛋液倒入,然后迅速的用小勺搅拌滑散,当满锅飘着细小的鸡蛋花时,即可关火
原料: 米酒、鸡蛋液做法:1、鸡蛋一枚打匀,米酒一碗; 2、米酒放锅内烧开; 3、倒入鸡蛋液,要及时快速的搅开蛋液,一直搅拌到烧开即可!
2,酒酿蛋花汤的正确做法是怎样的
你好1、鸡蛋一枚打匀,米酒一碗;2、米酒放锅内烧开;3、倒入鸡蛋液,要及时快速的搅开蛋液,一直搅拌到烧开即可!
酒酿蛋的做法:首先准备好材料:土鸡蛋一个,红糖60克,甜酒酿3匙步骤一:放入200ML(也就是2碗)水到锅里,再放入红糖。步骤二:红糖溶解到一半时放入甜酒酿一起煮1分钟。步骤三.最后轻轻的倒入去壳的鸡蛋,一起煮,不能翻动鸡蛋,煮10分钟就可以出锅了。最后:提示:酒酿可以一起煮,也可以等煮好蛋后再放入。爱上火的mm可以用白糖代替红糖。再看看别人怎么说的。