红糖白酒鸡蛋如何蒸，红糖蒸鸡蛋怎样做才好吃的做法

食材与明细鸡蛋一个红糖15克难度简单时间十分钟口味甜味工艺蒸红糖蒸鸡蛋的做法步骤1. 准备食材，鸡蛋打入碗中，不用搅拌。2. 倒入红糖。（可随个人喜好适量添加）3. 放入蒸锅，盖上锅盖，隔水蒸熟即可。（鸡蛋碗不用盖盖子）蒸好后趁热吃。4. 成品

1. 材料准备：清水一碗半，生鸡蛋3个，红糖100g。2.取一碗半的水（平时吃饭用的小碗就可以，也可以看自己的锅大小），开始加热，等到水里出现水泡后，打入鸡蛋。3.待水开，鸡蛋蛋白收在一起，加入红糖。4.加糖1分钟后捞起鸡蛋，加少量汤取可食用。5.如果怕有其它的味道，可放两片姜片在里面。

红糖黄酒蒸鸡蛋菜谱的主料：土鸡蛋两个。红糖黄酒蒸鸡蛋菜谱的调料：黄酒适量，红糖适量。 红糖黄酒蒸鸡蛋菜谱的做法：　 1. 准备所需食材。2. 黄酒倒入碗中，将红糖加入搅拌均匀。 　 3. 加入适量清水。4. 直接打入鸡蛋，撇去上面的泡沫。5. 盖上保鲜膜，放入蒸锅，水开后再蒸5分钟左右，关火焖上两分钟出锅即食。 红糖黄酒蒸鸡蛋的提示： 1.所有量以自家喜好来定。2.如果怕酒味浓的可以少放些酒来烧。3.炖煮时间不要太长，有些喜欢吃糖心蛋的时间上可以再短一点。 红糖黄酒蒸鸡蛋的营养：红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。加上和黄酒、鸡蛋一起炖煮后，对女性的身体调理也有着一定的效果。

主料：鸡蛋，糯米酒，红糖步骤1.锅中倒入适量清水。2.糯米酒倒入碗里，加入红糖。3.大火隔水炖5分钟。4.将鸡蛋打入另一碗里（以防蛋的好坏）。6.将鸭蛋倒入红糖酒的碗里，加盖中火炖煮15分钟，出锅即可。小贴士1.喜欢蛋嫩点少炖几分钟，喜欢蛋老点的多炖几分钟。2.糯米酒加热后会有些酸，怕酸可多加些红糖。

有两种做法，一种是炒的，一种是煮的，先介绍一下炒的吧 1.先把鸡蛋跟平时炒鸡蛋一样炒下去，再撒一些红塘和炒鸡蛋一块炒一下就好了 2.接下来是煮的，应该说是蒸的，先在一个大一点的碗里打几个鸡蛋，然后在鸡蛋里加一小碗黄酒，在加点水，可以再加点枸杞，最后放到锅上蒸就好了 这两样我很喜欢的，呵呵，希望能帮到你~

用料 米酒（有自己做的更好） 100ml 红糖 20g 鸡蛋 一枚 小汤圆 适量（可不加） 红糖米酒煮鸡蛋的做法 锅内加半碗清水，煮开然后加入米酒，快沸腾时加入小汤圆和红糖，此时可用中火待小汤圆差不多熟的时候，打入鸡蛋把火再关小一些，慢慢煮熟鸡蛋1分多钟后鸡蛋就差不多熟了，关火，装入碗中

有两种做法，一种是炒的，一种是煮的，先介绍一下炒的吧 1.先把鸡蛋跟平时炒鸡蛋一样炒下去，再撒一些红塘和炒鸡蛋一块炒一下就好了 2.接下来是煮的，应该说是蒸的，先在一个大一点的碗里打几个鸡蛋，然后在鸡蛋里加一小碗黄酒，在加点水，可以再加点枸杞，最后放到锅上蒸就好了 这两样我很喜欢的，呵呵，希望能帮到你~

红糖鸡蛋有助于活血，暖胃等功效，特别是女性在经期喝红糖蒸蛋最有温补效果。下面介绍的这道红糖蒸蛋是加入了黄酒的，既滋补又美味，喜欢的可以学一学。红糖黄酒蒸鸡蛋菜谱的主料：土鸡蛋两个。　 红糖黄酒蒸鸡蛋菜谱的调料：黄酒适量，红糖适量。红糖黄酒蒸鸡蛋菜谱的做法：　1. 准备所需食材。　　2. 黄酒倒入碗中，将红糖加入搅拌均匀。 　3. 加入适量清水。　　4. 直接打入鸡蛋，撇去上面的泡沫。　　5. 盖上保鲜膜，放入蒸锅，水开后再蒸5分钟左右，关火焖上两分钟出锅即食。　 红糖黄酒蒸鸡蛋的提示：1.所有量以自家喜好来定。　　2.如果怕酒味浓的可以少放些酒来烧。　　3.炖煮时间不要太长，有些喜欢吃糖心蛋的时间上可以再短一点。红糖黄酒蒸鸡蛋的营养：　 红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。加上和黄酒、鸡蛋一起炖煮后，对女性的身体调理也有着一定的效果。这道炖品蛮醇香的，特别是加 黄酒就更加有味道了，非常滋补的一道美食哦，喜欢的可以做做，关于蒸蛋的做法还有其他口味的，如果你喜欢吃咸的，你就尝试做做这道牛肉蒸蛋吧，也是非常好吃哦，废话不多说了，赶紧动手做做吧。

红糖酒炖鸡蛋的做法1.先在小碗里放入红糖2.倒入花雕酒后打一个鸡蛋3.放蒸锅上大火蒸上15分钟就可以了。简单易行4.蒸好的样子

主料黑豆1杯土鸡蛋3个辅料红糖块1块水600毫升步骤黑豆红糖炖蛋的做法步骤11.食材一览～黑豆红糖炖蛋的做法步骤22.黑豆无需浸泡，洗净，放入压力煲中，加入500-600ml水。水不用太多，除去黑豆膨胀，压力煲炖汤水分损失很少。黑豆红糖炖蛋的做法步骤33.选择豆蹄筋功能～黑豆红糖炖蛋的做法步骤44.鸡蛋放入厚底奶锅里，加入适量水，中小火煮至微沸，关火，盖上盖子焖黑豆红糖炖蛋的做法步骤55.厚底奶锅的保温性很好，鸡蛋会持续被加热焖熟，大概10分钟左右就可以了。这样煮出来的鸡蛋嫩，后面和黑豆再煮一下，也不会太老。黑豆红糖炖蛋的做法步骤66.黑豆炖好的样子子～是不是已经迫不及待啦～？哈哈黑豆红糖炖蛋的做法步骤77.用刀背把红糖稍剁小块。我用的是超市买的红糖快，一块大概110g左右，红糖的量可以根据自己的嗜甜度增减。红糖本身比白糖甜度低很多，太少会尝不出味道的哦～黑豆红糖炖蛋的做法步骤88.剥好的鸡蛋和红糖放进煮好的黑豆里黑豆红糖炖蛋的做法步骤99.选择甜品汤功能，10分钟后即可开吃～电压力煲有快速排气按钮，做好后忍不住可以手动快速排压～黑豆红糖炖蛋的做法步骤1010.一碗滋补美味的甜品汤就做好了，简单快手，快快试试吧～

甜酒蒸蛋 就是将甜酒弄一勺到碗里，然后把鸡蛋打到碗里一起蒸，适当的放点糖就可以了。 还有煮的 把甜酒倒到锅里,煮热,把生鸡蛋打进酒里去,等鸡蛋煮熟后,上锅就可吃了. 不会很难，很快你就会了

先把甜酒煮开，把蛋打到碗里搅拌均匀，在放到锅里就OK，加其他的东西就看你爱人的口味。

甜酒冲蛋 湖南小吃。先用糯米制成甜米酒，再加鸡蛋、白糖等煮沸而成，色泽美观，柔软细嫩，酒味醇香，汁蜜甜，富有营养。 原料： （制10碗） 桂圆肉25克、糯米500克、香元条10克、酒曲2。5克、白胡椒粉5克、鸡蛋10个、红丝3克、白糖250克、桂花糖3克 制作： 一、糯米浸泡2小时，取350克制成甜酒。甜酒制法为：浸泡后的糯米蒸30分钟，拌一点热水后再蒸15分钟，然后用冷水冲浇糯米，至不烫手时，沥尽水分，倒入盆内，将酒曲粉末2。5克均匀地撒在米上，搅拌均匀，然后盛入瓦钵内，稍压紧，加盖，在30℃温度下放置34小时即成。 二、锅内放清水1750克烧沸，倒入用150克浸泡过的糯米蒸熟的饭，煮至表面软滑，水成清糊状，加入甜酒一半，搅散，成热甜酒。 三、取碗10个，分别磕入鸡蛋一个，用筷打散，将滚开的热甜酒冲入碗内，轻轻搅动使鸡蛋成丝状，每碗内再均匀地放入剩余的冷甜米酒，加入桂花糖、白糖、红丝及碎桂圆内，香元条即成。 甜酒冲蛋 原料：1、一小碗江米甜酒（一般超市里都有得卖）。 2、一个鸡蛋 3、芡粉（就是超级生粉啦）少许，如果不喜欢黏黏的口感的不用也行！量多量少自己控制！ 4、白砂糖或红糖，用量也是凭自己的品味而定，喜欢甜就多放点，喜欢淡就少放点！ 做法： 1、锅里倒上水煮； 2、把生粉用少量冷水（很少很少哦，大概就小饭碗碗底那么多，只要能把生粉调成液体状就成）把生粉调成液体状； 3、把生粉水倒入正在煮的水中直到水煮开； 4、水煮开后，把甜酒倒入锅中搅搅，要把甜酒搅散哦； 5、把蛋打散，随便打散就行了！倒入已经煮开的甜酒水中，搅搅就成漂亮的蛋花了，可以马上出锅啦！ 6、在甜酒冲蛋中加入白砂糖或红糖都行