我们喝酒的历史上千年，什么酒配什么菜都已经成了体系，能走进喝酒人的心里的是：白酒配花生米/炒豆子...喝酒到底喝的是什么？喝酒说到底，喝的是一份心情，心情好千杯不醉，亦或是酒不醉人人自醉；心情不好，就是借酒浇愁，也可能酒入愁肠。有没有尝试过梅子酒配烧烤？是不是听起来有点怪异，我试过几次觉得挺好，可能会有人觉得好装*，别急你听我说嘛：烧烤我最爱吃大腰子，咬下一口油香四溢，不过吃一串（一串上面俩）就觉得会有些腻，想再吃一串。
梅子酒配什么食物最好？
梅子酒吧，味道微酸微涩，如果是纯酿造的梅子酒味道酒会偏涩一些，比较解腻。有没有尝试过梅子酒配烧烤？是不是听起来有点怪异，我试过几次觉得还挺好，可能会有人觉得好装*，别急你听我说嘛：烧烤我最爱吃大腰子，咬下一口油香四溢，不过吃一串（一串上面俩）就觉得会有些腻，还想再吃一串。啤酒我喝不下去因为好胀肚子啊动不动就得往厕所跑，白酒就算了，闻着我都醉了，有次正好朋友刚从超市买了一瓶梅子酒，就被我嚯嚯的打开了，其实酒精味儿还挺浓的，但不是白酒啤酒我就乐意尝试！问老板要了点冰块，然后倒了一杯梅子酒，晃晃之后喝下去一小口，嗯~砸吧砸吧嘴，虽然有点微涩，但是嘴里的油腻味儿确实消下去好多！接着又痛快解决掉另一串大腰子，再喝几口，又要了两串……嗯，那天我吃了四串大腰子还加了很多乱七八糟啥的，扶墙出门……从此以后，梅子酒就是我吃要烧烤的绝配！。
喝酒配菜，那到底喝什么酒配什么菜？
我认为：二锅头配花生米，生活原来那么美。我们喝酒的历史上千年，什么酒配什么菜都已经成了体系，但是能走进喝酒人的心里的还是：白酒配花生米/炒豆子...喝酒到底喝的是什么？喝酒说到底，喝的是一份心情，心情好千杯不醉，亦或是酒不醉人人自醉；心情不好，就是借酒浇愁，也可能酒入愁肠。大多数人想喝酒都是想：一杯小酒，一碗花生米，喝的是一种意境，一种内心自己的孤独，无法用言语或者不可与他人交流的心情，并不是想买醉，真正买醉的是内心太燥，太寂寞，没有其他原因。
中西方酒文化的差别中国传统的酒文化喝的是意境，很多东西是意会，是精神交流，并不会直白的将自己的意思直白的表达出来，是一种含蓄的美，所以有：酒逢知己千杯少、醉翁之意不在酒的诗文感叹。西方的酒文化是：品酒，赏酒。就仅仅是品尝和鉴赏，也有交流的意思在里面，不过更多的是对酒这件事，没有我们中国人那种含蓄的意思。
