1,婚礼宴席礼仪
新郎新娘在婚礼上的礼仪新郎,新娘是婚礼上理所当然的主角,是来宾们目光的焦点,整个婚礼是否能够顺利,圆满地完成,取决于客人对新郎,新娘的印象,因此新郎,新娘在婚礼上的礼节是否周全、适当非常重要,一般来说,应注意以下几点:仪表着装:新婚喜庆,新郎、新娘要格外注意仪表,可适当化妆,作好发型,保持容光焕发。新郎一般穿西装系领带,新娘一般穿婚纱,并适当佩带项链,耳环等饰物,但不可多,以免俗气。迎宾等客:新郎、新娘应手持鲜花双双立于大门口迎接客人,不可来回走动;客人到来时应热情地表示欢迎和感谢,并适时地把客人介绍给家中的长辈或其他来宾,然后依长辈或辈份按次序让座,对于客人此时送上的红包,不论礼轻礼重,新郎、新娘都要一视同仁地致以谢意。敬烟、敬茶时要用双手送上,并为吸烟的长辈或平辈客人点火。谈话说笑:与长辈交谈要诚恳谦逊,不可高谈阔论,信口开河;与平辈讲话要热情礼貌,注意谦恭;不可无休止地纵声大笑,或沉默寡言;对晚辈要热情友好。坐立行走:不可歪歪斜斜地坐在沙发上,更不要高跷二郎腿,站立讲话时,要腰板挺直,不要全身抖动或前后左右经常挪动;行走时不要慢慢吞吞,状似散步,但也不要跑来跑去。可快步疾走,但要注意走姿和节奏。相互配合:新郎、新娘在婚礼上双出双入,最好不要分开单独行动,并且在相互配合方面,应注意礼节,例如:应相互向对方介绍各自的长辈或平辈亲戚,朋友;相伴而行时,双方不要离得太远,但也不要过于亲昵;如有宾客取闹,应相互为对方解围,入座时,应让新娘先坐。婚宴开始:新郎、新娘要按主次,依次到客席向各位客人敬酒,敬酒时要亲手为客人将酒杯倒满并双手为客人端起,但不要一律强求客人一饮而尽,等客人放下酒杯后,新郎、新娘要说声“谢谢”,并再次为客人将酒杯添满,方可再向下一位客人敬酒。新郎、新娘在婚礼宴席上应多照顾客人,让亲朋好友吃好喝好,高兴而来,满意而去。不要自己大吃大喝,甚至饮酒过度,当场醉倒,那就过于失礼,对于客人敬酒,即使酒量有限,也要略加表示,至少要举起酒杯向客人致以谢意,并说明不能多喝的理由。婚宴结束:客人离去时,新郎、新娘要双双立于门口,一一同客人握手再见,并说些“谢谢光临”、“请慢走”之类的话。
新婚幸福,个人觉得这句话,看似很平时但包括了n多祝福~
2,婚宴酒席有什么菜
宴酒席菜单的定制秘诀 婚宴酒席菜单秘诀1:平价美食省钱更健康 婚宴的最高境界就是豪华装修、隆重进餐、平价美食。这样不但新人有面子,而且也不用花费太多的银子。 婚宴的场所最好选在一个装修豪华的酒楼,豪华就是派头,无声胜有声。而且那种酒楼餐具讲究,服务好,宾客在进餐时会觉得隆重,受尊敬。 然后就是要配上物美价廉的绿色健康菜肴,多要高蛋白,低脂肪的菜,这样才符合健康饮食潮流,显得有品,客人才会吃得舒服放心。最重要的是,这些菜都属中档价格。 婚宴酒席菜单秘诀2:婚宴菜肴的搭配 一些准新人担心菜品搭配是否合理,这个担心完全没有必要,因为一般的婚宴酒店都有设计好的不同标准的婚宴菜单供选择,厨师在菜肴品种上进行了非常合理的搭配,尽量体现婚宴特色。如果对菜单上某个菜不是太喜欢,也可在一定范围内对菜单做适当调整。 新人在点菜之前,心里面大致要有一个预算,了解自己大概要花多少钱,然后点菜的时候尽量控制在这个范围内。 主菜 在婚宴酒席菜单中,首先点一至二道撑门面的菜,这道菜一定要高级,用来拉高整桌酒席的档次,然后再点一个讨彩头的菜,比如西芹百合,寓意百年好合。 青菜点最便宜的时令菜,甜汤玉米羹比较好,金黄色,放在桌上很漂亮, 可以丰富色彩;咸汤点野菌汤,这两道汤都符合绿色主题,重要的是既便宜又不掉档次。 热菜 热菜是婚宴酒席菜单的重头戏,鸡鸭鱼肉顺着点,再点豆制品、菌类菜。不过在点热菜的时候,要注意以下几点。 1、不要点鱼香肉丝、毛血旺之类的低档菜。因为毕竟是筳席,这类粗菜上桌,会拉下整桌酒席的档次。 2、问清楚哪些菜可以打折。现在很多酒楼的婚宴都打折了,但基本上海鲜和河鲜是不打折的。 3、注意器皿的搭配,器皿一定要美观。 注意:有的酒楼号称打9折,结果结起账来,这不能打折、那也不能打折。一般红肉都是可以打折的,但现在人不喜欢大荤,大荤也不符合健康饮食原则,所以这类红肉菜要点酒楼制作精致的特色菜肴。 主食 婚宴酒席菜单上的主食点什么意义都一样,所以可以点个最便宜的。凉菜,一个卤水大拼足够。这些都点完了,算下还有多少钱,然后再根据预算开始点热菜,这样心里也有个底。 婚宴酒席菜单秘诀3:如何定制出最实惠的婚宴酒菜单? 1、货比三家不上当 客人可根据自己对菜肴品种数量的要求,选择几家酒店的出价作参考,做到明明白白消费。 2、选择适当的时间 很多婚宴集中在一年中的几个重要节日,适当错开这些节日,酒店的让价空间也大些。 3、签订婚宴合同 客人与承办婚典的酒店要确定相关折消费文字合同,各持一份,客人可在消费过程中照单验收,确保
一般会有猪头肉、鱼、炒青菜、红烧肉、虾。一般是硬菜比较多。
四喜丸子