1,什么是黑方
黑牌威士忌(Black Label)
黑牌威士忌(又称黑方)是全球首屈一指的高级威士忌,由四十种优质的单纯麦芽威士忌调配而成, 而且要在严格控制的环境中窖藏最少十二年,才蕴酿出这种独一无二极香醇的佳品。黑方芬芳醇和、麦芽味较浓。黑方威士忌适合加冰饮用。
2,什么是黑方
黑方是一种高级威士忌,Black Label,有很多种不同叫法,常见的是黑牌,黑方,黑标等。黑方是由尊尼沃克(Johnnie Walker & SONS)公司装瓶的,采用四十种优质威士忌调配而成。在严格控制环境的酒库中蕴藏最少十二年。
·历史:
沃克家族早在十九世纪——八十年代就开始销售黑方。但是黑方真正开始广为人知,恐怕要到二战后了。当时苏格兰威士忌的销量急剧上升,十二年陈的威士忌在这时极为受宠,结果是造就了黑方一时无两的地位。很多时候黑方都被拿来同皇家芝华士比较,或许因为这两者的销量都是相当的好,知名度也不相对上下,而且也都是12年陈的苏格兰威士忌。个人的观感,黑方入口之初不如芝华士那般顺口,但细细品味,却多了独有的个性。曾经有人对我如此形容这两者:CHIVAS如同一个温顺的淑女,黑方却如Cool Cool的辣妹。真不知你喜欢的会是什么?黑方的强烈个性源自Johnnie Walker公司的创始人Johnnie Walker。与多数调配师不同的是,Johnnie Walker非常重视各种single whisky的不同特色,而且将这种特色淋漓尽致的表现了出来。他还采用了几种个性强烈,充满活力的single whisky. Johnnie Walker的这种风格被一代一代的传承下来,这使得Johnnie Walker公司的出品始终充满独特的风味。
·常见喝法
黑方+柠檬+方糖(传统喝法)
黑方+绿茶+冰块
黑方+可乐+冰块
黑方+苏打水+冰块
就是黑色的一方