1,酒怎么保存
室温避光保存即可,白兰地只要不是在极端的温度下(投射灯照射)可以保存N年。但如果你是为了投资而保存就没必要了,白兰地一旦装瓶,酒质就不会变化了。除非有人为的收购和炒作,不然放多少年也不会增值的~~~~
家里有地下室的话,最好是放在地下室。也可以放在比较恒温的地方。不是马上喝就千万别放放冰箱。
送我给你保存好了
2,如何投资藏酒
提前了解酒是否是勾兑酒,酒精的不好喝,香精的酒时间长香精的气味会失去,弄些好的原浆酒,不管什么香型的都可以,只要是原酒香,在恒温的地方,不要太阳暴晒就好了
藏酒主要是要注意环境,如果你是要藏瓶装酒的话,注意放在阴暗的地方,如果是桶装酒的话还不能太潮湿,环境温度尽量保持12-20不等(根据品种来定)。你也可以专门买个储酒柜或者找专门负责帮人藏酒的店。
3,如何让白酒收藏增值
收藏技巧,存放得当是关键。而对于选择什么酒类进行投资,建议,以业内的行规,50度以上为高度,高度酒更适合收藏,高度酒一般都是纯粮食酿造的;而50度以下的低度酒很多都是勾兑的,里面的乙醇很容易挥发,无法长期保存。特别是清香型白酒不适合长期贮存,容易失去原有的香型特点,甚至出现苦涩味。
首先白酒储存时,盛酒的容器最好选用坛子,坛子自身含有多种矿物质,用它来装酒能经久保持酒的香味,会令酒更香更醇,促进酒的老熟。而存放的地点最好是地下,因为地下是温度变化不大的环境,基本保持常温。
其次,酒精有挥发性,时间长了会跑掉不少,最好用蜡将瓶口封住,这样密封性更好,就可以保存很长时间了,一言以蔽之,我们投资收藏高端白酒时,在注意风险的同时掌握好收藏技巧。唯如此,白酒在历经多年储藏后会愈久愈香醇,价值也会越来越高。你还可以去19在线详细看看 http://www.19online.cn/
4,怎样收藏白酒
观白酒收藏,中国酒文化源远流长,国内爱酒人士很多,白酒收藏一度相当普遍,可是对于珍藏纪念酒的开发却是最近几年的事。但正是越来越火的竞价拍卖活动,使白酒收藏精品有了公认的价格参照体系,公众对白酒收藏的热情有增无减,随着专业投资人的进入,不少白酒精品竞拍成交价越来越高。
收藏界人士认为,随着生活水平提高,投资品种多元化,肯定有越来越多的人加入白酒收藏者行列,在以后的拍卖场上,不仅是历史悠久的名酒,一些近年来精心酿造的白酒也会登上拍场,白酒收藏将向更深层次发展。
从投资的角度看,老牌、珍品乃至孤品,是升值潜力最大的首选品种。一位白酒收藏家说,以这次拍出50万元的五粮液为例,该酒1915年荣获巴拿马万国博览会金奖,1995年又一次获得世界博览会金奖,在海外有很高的知名度。这次推出的90年陈酿,全部出自具有600年历史的明代古窖,这16口明代古窖是我国唯一现存最早的地穴式曲酒发酵窖池,围绕这些古窖的故事,提供了丰富的酒文化题材。类似五粮液、茅台等历史悠久的中国名酒,如推出纪念装等珍品,都是收藏家进行投资的好品种。
除了品质之外,包装也是白酒收藏的重要因素。随着收藏之风日渐走向市场化,纪念酒告别“酒香不怕巷子深”的观念,其外在包装同样体现收藏价值。像这次的纪念酒,酒瓶以传统酒坛为造型,底部配以24k金的莲花宝座,盖头更以纯金打造。
作为投资收藏,应当选择限量发行的珍藏酒。目前收藏者除了参加竞拍活动外,也可以选择一些限量发行的名酒珍藏纪念装进行认购,因为这类酒保值增值的机会很高。想看更多到 http://www.cntangjiu.com/
5,浓香型白酒有贮藏的必要吗时间久了会不会跑味
经过勾兑灌装好的白酒,密封程度较好的保存期不能超过五年,超过5年很可能就变质不好喝了。陈年酒应当是原酒浆放在酒窖里的灌装酒,原浆酒年代越久越好。不过很多人并不懂这里面的道理,因此还是可以蒙人,到一些酒店里可以卖到2000元以上,甚至达到一万也说不定。 地道纯正的中国白酒采取传统工艺,选用纯粮酿造,没有任何人为的“加香勾兑”成分,若要做到适合储藏则需固态发酵,发酵期长,酒度较高(通常在50度以上)等条件。白酒的品种繁多,香型各异,各具特色。在白酒的多种香型中,以酱香型白酒最易储藏。用于盛酒的容器最好选用坛子,坛子自身含有多种矿物质,用它来装酒能经久保持酒的香味,会令酒更香更醇,促进酒的老熟。 白酒在历经多年储藏后会更加风华醇美,愈久愈浓,愈久愈香醇,价值也会越来越高。专家们把储藏达二十年以上的好酒比做液体黄金,由此可见其价值潜能! 白酒储存的时间越长越好,但一定要放在阴凉的地方,而且酒瓶一定要严密,那种很便宜的酒简包装的就不能放,时间长了会挥发掉的,主要是没有存放的价值,存放酒最好是酒坛子,坛子自身含有多种矿物质,用它来装酒能经久保持酒的香味,存放酒要选酒度较高,酱香型的好酒为佳,密封好就能越放越香。一定要密封好,不然酒精会挥发,而且回被氧化成酸酒
白酒是蒸馏酒,酒精度高(大部分蒸馏酒都可以陈放)。所以才可以陈放···并且是越陈越香越值钱 你是不是想投资白酒?投资白酒要:档次高(推荐茅台),酒精度偏高,瓶子精美(外包装不计),最好是限量版或者有纪念意义的白酒。 这样的白酒可以每年增值30%左右。
酒是陈的香但不是越陈越香。浓香型酒适合储存但必须是好酒。好酒是存酒的前提。
6,冬天白酒怎么保存才不会变坏
其实,有一个关于白酒的小知识,不少人不太了解,那就是白酒酒精度高,冰点其实非常低,即使是很低的温度,白酒一般也不会结冰。所以不要担心白酒的结冰问题。 到了冬季,对于家里开暖气的家庭,冬季储存白酒的时候一定要注意,最好不要把白酒放在太靠近热源的地方,如果家里有地暖的话,一定要注意,把白酒放在较高的地方。 一般情况下,白酒存放的环境温度不得超过30℃,否则将影响白酒的口感,温度较高瓶盖比较容易发生变质、霉烂、会引起漏气,降低酒精度。 除此之外,要把白酒密封好放在阴凉避免潮湿的环境下存放,存放的地点最好保持明亮、干净、干燥、通风。 “虽说白酒不易结冰,但是最好也不要长期将白酒存放在温度零下的地方。长时间的低温可能会加速白酒变质,不要把白酒长期放在温度零下的房间里,温度最好保持在10℃-25℃左右。 另外,白酒属于易燃物品,在存放时,一定要远离烟火,防止发生意外。 我国的酒文化博大精深,白酒也是越陈越香。近年来,老酒也成了不少收藏爱好者的“新宠”。在享受其浓厚的历史文化和尘封岁月的味道的同时,还能投资升值。然而,“身价不菲”的老酒,在冬天的存放也是个技术活。 收藏老酒的人,经常会遇到这个问题:放在家里没几年,瓶子里的酒“不翼而飞”。 国版老酒交易平台专家提醒,即使在冬天,存放老酒时,也不能忽视“跑酒”的问题。“导致酒液大量挥发的主要原因就是封口不过关。一定要将酒的封口密封好,可以用塑料袋将瓶口缠紧,然后再存放。 另外,陶瓶装的酒不建议收藏,因为容易挥发。最好收藏玻璃瓶、瓷瓶装的酒。 存酒是个技术活儿,尤其是老酒。在冬天,老酒一定要存放在避光阴凉、恒温恒湿的地方。”如果被阳光直晒,酒标会变得模糊,酒瓶口的封膜也容易变脆。 另外,存放老酒的环境,最好保持一定的温度和湿度,最好有专门的储酒柜恒温保存,只有这样才能减少挥发。 酒瓶一定要瓶口向上立着放,如果“躺”着放,酒长期和瓶口接触,密封再好,都可能出现渗漏。另外,要避免经常挪动。
没看懂什么意思?
7,酿白酒后怎样储存最好还需放什么东西专业回答
白酒只要密封好就可以长期保存的,但注意是要高度白酒,50度以上的。50度以下的不适合长期保存,会变味。原则上不需要加什么东西,如果你想要别的味道,可以用别的东西来泡酒,那就是另一回事了,比如杨梅酒或者蛇酒药酒之类的。
一个最简单有效的减肥方法:每天用新鲜苦瓜(切成薄片)和绿茶一起泡茶喝 一条苦瓜可分做五、六天泡完(切好后的苦瓜用小保鲜袋装起放进冰箱里就行了),绿茶的份量就是你平时泡茶所用的那么多 此方法见效极快(尤其对男士的啤酒肚有特效),对脸上爱长痘痘的美眉也好处多多,且对身体绝无任何副作用,既不用刻苦锻炼也无须刻意的节饮缩食,当属保持体型之首选 要想再快一些的话,晚餐用牛奶替代,500克牛奶分两次喝(下午6点左右一次,晚上9点左右一次),最快记录是7天从53公斤减到49公斤(但是不推荐速减,应选择匀速减肥和保持体型相结合) 分两次喝牛奶是为了既不让你觉得太饿(凡是采用节食减肥,都会有饥饿感吧)而去乱吃些东西,又能提供部分身体所需营养;睡前喝点热牛奶有助你尽快入梦,好忘记饥饿;还能改善你的皮肤减少细纹,可谓一举几得
“免蒸煮生物酿酒及高蛋白糖化饲料生产技术”是火速科技为响应国家政策,大搞粮食深加工,大力发展养殖业而推出的一种集酿造业与养殖业于一体的适用新技术。其技术原理就是将粮食(主要是小麦、玉米、大米、糯米、粳米、高梁、红薯类等),按一定细度要求粉碎,然后按一定比例加水,加曲;(曲由火速科技独家研制)并将提供的“增香型高产酒曲”放在缸内或池子内密封发酵7-12天,发酵成熟后,就放在火速科技提供的酿酒设备内进行蒸馏1-2小时,就生产出优质白酒和高蛋白糖化饲料,在整个运作过程中,高蛋白糖化饲料因含34.86%的蛋白质,十八种氨基酸,四种维生素,十二种微量元素等。能最大程度地满足家畜家禽生长过程的需要。养殖效果好,养猪日增重可达1.5斤以上,占整个项目经济收入的60%左右。发酵7-12天,上锅蒸馏一次即可出酒,因白酒所创利润占整个项目经济收入40%左右,所以是副项,故该项目属农村余粮转化,发展养殖业或新办饲料厂。 传统酿酒工艺后的酒糟营养较低,属粗饲料,而免蒸煮生物酿酒工艺后的“酒糟”营养成份含量高,营养结构也更加合理,饲养家畜只需添加简单的粗饲料即可,这是两种工艺的根本区别所在。再看传统酿酒属营业性酒坊,酒是主产品,酒糟是副产品,而采用免蒸煮生物酿酒新技术进行酿酒,利用酿酒后的高蛋白糖化饲料大力发展养殖业,那么饲料是主产品,酒是副产品,按国家产业政策,可申请减免税。 本所免费培训免蒸煮生物酿酒全套技术,客户月收入万元以上,该技术具有投资少,见效快,回报率高,风险低,工艺简单,易学易操作,出酒率高,并且所得的酒糟营养全面,养殖效果极佳等优势。现特惠价3980元==含免蒸煮生物酿酒全套技术(发酵、蒸馏、储存、勾调、包装、营销、养殖)等并包括全套资料,本所设有专业培训中心,提供有专业学习酿酒技术的实验室,专家现场传授技术,现场产酒,随到随学,节假日不休息。根据客户需求,还可实地参观部分用户生产基地,理论与实践相结合,亲自动手操作,学会为止。本所以诚信为本,对每一位客户负责,可以自带酿酒原料,满意付款为宜。特惠期还免费赠送其它致富项目,详情请致电:028-66420377。该项目有以下特点: 1、投资少,见效快,回报率高,风险低。 全部投资七、八仟元,即可马上操作,十天左右见到效益,一、二个月内收回全部成本,本年回报率高达1150%。 2、工艺简单,易学易操作,出酒率高。 工艺流程:粮食粉碎 配料发酵 蒸馏出产品。 全部技术:酿造技术,养殖技术,调制技术,包装技术,设备制作技术和产品营销技巧等,从理论到实践包教包会,保证出酒率,平均达到100斤标准玉米出50度的纯粮酒不低于70斤。100斤标准大米出50度的纯粮酒90斤左右,并可根据不同的需要生产出不同度数的白酒 3、所得酒糟营养全面,养殖效果极佳。 本工艺所产酒糟为高蛋白糖化饲料,它含有34.86%的蛋白质,18种氨基酸,4种维生素,多种微量元素及精纤维,相当于2/3的全价饲料,只需要辅助加一些青饲料即可喂猪,这种高蛋白糖化饲料养猪,日增重1.5斤以上,仔猪在100天左右可出栏,出栏可达180-220斤/头。 4、操作该技术与传统酿酒工艺相比较. 节省场地70%,节省人工80%,节省燃料60%,即只需要二、三十平方米民房一间,一个普通劳动力,100斤粮食发酵蒸馏,只需要30-40斤普通煤碳即可。比如说家庭及乡镇,下岗再就业,合伙办厂。就拿日产白酒两百斤来计算,投资不到一万元,厂房五十平方米左右以饲料为主产品发展养殖业。(可享受国家有关减免税政策,以粮换酒(3斤换1斤酒)循环生产,这样既避免了赊欠,又解决了卖粮难的问题,同时还降低了养殖成本,一举多得。而作为老酒厂改造,只需要部分设备,出酒率即可显著提高,同时又可节省人力,降低生产成本和时间。 近日,我们收到很多来信来电的客户说:“现在生物酿酒广告很多,不知哪一家真实,就此问题,我们向咨询者提供以下识别真伪的方法供参考: ①购买酿酒技术设备的目的就是要学到真本事,酿出好酒来,如果这个技术能满足您酿出好酒的要求,那么这个技术就具有实用性,检测方法很简单,就是亲自去操作,发酵,蒸馏,品尝刚酿出的酒,按照其资料宣传效果去测试,能达到介绍的效果方可确认。 ②如果不法单位拒绝或以某种借口转移话题,说明技术有缺陷。 ③有很多生物酿酒技术转让单位称:“如有虚假,技术失真”,与宣传条款不符等补偿损失的承诺,请注意他们的酿酒技术只有演示效果,当您接产后,觉得受骗上当了的时候,您认为广告是假的,其实不然。因为他们的承诺,没有承诺实质性问题,即“实用性,可操作性”如发酵蒸馏按技术要求步骤,来人亲自操作、检测不到宣传效果,负责来人往返路费10倍赔偿或者索赔万元损失费,千万不要相信“天上会掉馅儿饼的事。”
包上膜,放在冰箱