侍酒师，世界著名侍酒师名字简介

安德黑·拉赫松2001年-2003年 瑞士最好的侍酒师称号2004年 Trophée Ruinart国际侍酒师精英赛——欧洲最好的侍酒师称号2005年 瑞士最好的侍酒师称号2005年 国际葡萄酒侍酒大师称号2007年 世界侍酒师大赛冠军 安德黑·拉赫松可谓今日欧洲最好的侍酒师，也是世界顶尖侍酒师之一。他被认为是侍酒师世界及葡萄酒品鉴方面的领导者。 他对法国传统的葡萄庄园有着特殊的嗜好，像雷司令、雪莉酒及香槟，都是他的挚爱。安德黑自1990年从厨师培训学校毕业后成为了一名专业厨师，并且一干就是好几年。然而，在法国勃艮第地区的一次游历让他感受到了葡萄酒的极大魅力，他每天什么也不做，就是阅读有关葡萄酒的书籍，品尝葡萄酒甚至亲手制作、勾兑葡萄酒酿造汁液，于是，最终他决定把更多的精力放在自己对葡萄酒及饮料领域的爱好上。经过学习，安德黑于1999年在斯得哥尔摩取得了他的侍酒师学历。并从此开始了他神奇的侍酒师生涯，今天他已成为亚洲航空公司侍酒师顾问，斯堪迪纳维亚半岛侍酒师培训学校讲师，瑞士和很多国家葡萄酒杂志的高产撰稿人，并被常常邀请作为国际葡萄酒大赛的品酒师。

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是的1。侍酒师一般是要有关系才能能有这个职位的，哎，中国嘛，有熟人好办事！但是在上海找一个酒吧上班也是很容易的，慢慢来吧，不可能去人家都给你很轻松的事情干！2.恩，一般分为服务的和记账输单的，服务就是负责拿酒去，然后介绍酒，开酒，倒酒就是服务员的事情，输单的比较轻松，就没事玩玩电脑，看看库存，没有了就让人打单子去仓库领东西，然后卖了什么都要输进单子！3.听说过，他们一般都是对调酒师的培训，侍酒师不需要培训什么，每个酒店的管理系统可能都不一样吧！4.那些都是深层次的了，看你那么认真，建议你还是去调酒师得了！人在江湖，身不由己啊！哪里需要人，就不管你这些了，当然有证更好，现在主要讲的是经验嘛！有证没有经验也是没有用的！凡是不能想得太完美，我也是从传菜开始的，然后做服务员，后来才是送酒，再就是管电脑，输账单！不能一开始都抱怨工作不好，干的时间长了就好了，频繁换工作到最后是没有好工作的，只会越混越差！这些我都是亲身体验过的！做事要有恒心，不怕吃苦，最重要的是有一份不错的工作的时候，一定要坚持，等过渡期一过后，说不定下个领导的人选都是你了，因为你对公司了解更多，经验更多。好吧，祝你毕业出来后找个好工作！！！

在国外，高级餐馆和顶级俱乐部很早就开始盛行，因此侍酒师行业在国外已得到多年的发展。侍酒师是一群懂得享受生活的人，高尚的品位，良好的美学修养、敏感的时尚感知，超凡的鉴赏力。一个合格的侍酒师的成长期至少要四到五年时间，取得资格认证之后，才可面对客户。因此，在国外，一名优秀的侍酒师年薪可以达到6万至10万美元，还不包括丰厚的小费。　　　　 在我国侍酒师还是一个悄然兴起的新职业。据相关数据显示，中国大陆目前约有13000多家星级酒店，其中1000多家是四、五星级酒店，而配有职业侍酒师的酒店却寥寥无几。中国现在进口的葡萄酒数量在逐年增长，但相关的葡萄酒教育却显得尤为匮乏，很多酒店的服务员及管理人员都缺乏足够的葡萄酒知识和技能，在酒水的服务与销售方面，只停留在一个初级层面。简单的服务与销售已不能满足我国葡萄酒市场发展的需要。现在许多雇主愿意花高价去国外聘请具有专业资质的国际级侍酒师，来完善其高品质的服务。