上海庄园，请问上海的薰衣草庄园在哪里

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世界上最好的葡萄酒大多产自法国，因此，首先你将领略到波尔多 (Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)两种葡萄酒的超凡脱俗；第二站是意大利，介绍产自皮德蒙特州(Piedmont)的巴罗洛斯(Barolos)和托斯卡尼(Tuscany) 的勤地(Chianti)红葡萄酒；还有西班牙、德国。 　法国葡萄酒　法国是最伟大的产酒国，年产酒大约六亿七千万箱，占世界总产量的四分之一。虽然不是全球产量之冠（意大利餐酒很多年占了首位），但它出产的酒的种类和品质，是其它地方没法比较的。波尔多和布艮地盛产的红酒品质居世界之冠。出产自素丹（SAUTERNES）的甜性餐后酒，也只能以德国极品甜白酒（QMP）才能与之相比较。最上乘的有汽餐酒，名为香槟，是产自香槟区内，而全球公认最醇的白兰地，法国干邑更是当之无愧。　法国种植酿酒葡萄的历史，来自2500年前近于现在马赛的地方（法国南部），而逐渐地发展至西面与北面，现在法国葡萄酒产区占面积三百万亩，超过80%的产量是平价酒（VIN ORDINAIRE），只适宜法国人日常饮用，剩下来的，是受法国政府法例管制，而印上[APPELATION CONTROLEE]（简称AOC）的字样，很多出品往美国、欧洲、亚洲等地的法国餐酒，虽然是普通餐酒或是附属类餐酒，仍印有AOC字样，这表示我们能够日常饮用的法国酒，却是法国人在喜庆宴会才可以享用，可能我们长喝的餐酒，在法国人心目中，只能闻而未能尝呢。　意大利葡萄酒　皮得蒙特是意大利一些上等佳酿的产地，巴罗洛葡萄酒产自皮得蒙特中部，酒味强烈、醇厚，单宁酸和酒精含量都很高，味道有点象紫罗兰、草莓和黑块菰味。巴罗洛酒属陈年酒，饮用前要10年或更久的陈酿期，启封后要开盖几小时以吸收充足空气。 托斯卡尼区是勤地酒的产区。勤地酒属干红葡萄酒，酒味浓郁，常含樱桃味，有时也有紫罗兰味，尝起来象酸樱桃，但形容它味道的最贴切的词还是"勤地"味。上等勤地酒酸度高，酿后4-8年内效果最佳。　西班牙葡萄酒　西班牙生产各种类型的葡萄酒，又以雪莉酒（加烈葡萄酒的一种）最为驰名，堪称国酒。知名的玛拉加酒也是加烈葡萄酒的一种，但口味较甜，至今仍采用传统方式酿造气泡酒，泡沫绵长、香气优雅，带淡淡的柑橘味。 西班牙葡萄酒的主要产区：里奥哈区（西班牙中北部）、皮尼迪斯区（巴塞罗纳南部）、多罗河的尤贝拉区（马德里北部）、加利西亚区（西班牙西北部）、杰茨弗洛特洛区（西班牙南部）。　德国葡萄酒　德国葡萄有两大特点：一是具有一种鲜活的酸味，另一特色是带一种优雅的果香味，这是因为在装瓶时掺入未经发酵的葡萄汁。 乌腾堡是德国最大的红酒产地，颜色相当清淡，很少有单宁的涩味。通常来说，德国的红葡萄酒是不出口的，葡萄酒店的德国葡萄酒都是白葡萄酒，只是它们并非都是甜酒，含糖量低，味道芬芳、清新。 德国的四大葡萄酒产区为：莱茵高（Rheingan）、莱茵黑森（Rheinhessen）、普法尔茨（Pfalz）和米特尔莱茵（Mittelrhein），这四个酒区的名字均含有莱茵河这条著名河流的名字。 中国的在 上海 离苏州非常近

葡萄酒种类繁多。一般分为不起泡葡萄酒及气泡葡萄酒两大类。不起泡葡萄酒又分白酒、红酒及玫瑰红酒三种；气泡葡萄酒则以香槟为代表。另外，添加白兰地的雪莉酒；加入草根、树皮，采传统药酒酿造法制成的苦艾酒，都是葡萄酒的同类品。但一般而言，我们可以将葡萄酒分为下列五种类型：　　(1)静态酒-红酒、白酒、玫瑰红酒　　(2)气泡酒-香槟　　(3)加烈酒-波特、雪莉、天然甜酒　　(4)加味酒-苦艾酒　　(5)彼诺甜酒médoc是波尔多红酒代表产地，生产全世界最高级葡萄酒，haut-médoc位南部红酒产区；包含几个非常著名的产区如st-estéphe，pauillac，margaux等，不少世界闻名的酒庄就位于这些乡社内，特别是pauillac及margaux，酒价曾高达数千美元，此区内大约有七十个村庄，另较有名的村庄有st-julien及saint-estéphe，此区内的特级酒庄有六十一个，其中有四个被排名于五大酒庄内。波尔多区最具代表的五大产区以及haut-médoc的六个重要的产区,由北至南为：1. st-estéphe 2. pauillac3. st-julien4. listrac5. moulis6. margaux7. pomerol此区特级酒庄大约有十三家，但一直未有完整法定分级制度将它列出，其中pétrus酒庄一直被视为第一特级酒庄。st-emilion 以下共有十二个可比美médoc列级酒庄的顶级一级酒庄和大约七十个顶级酒庄。graves自1987年起位于北部较好的产区被划分为另一法定产区，称为pessac leognan。最著名酒庄为chateau haut-brion(在1855年分等系统中已见过)，1959年分等中其它产良质格拉夫红酒约有十二家酒庄。勃根地第地区本区约有一千八百处酒园，本区由南至北依序可再划分六个产区：chablis, cote de nuits, cote de beaune)、cote de chalonnaise, maconnais,beaujolais.勃根地六区中最精华的一区乃夜坡与邦邦内坡所构成的cote d’or，前者以红酒著称，后者则以白酒为尊。该地区的vosne-romanee酒村中的domaine de la romanee conti，drc所酿产的la romanee conti位居红酒首席。medoc可以说是最重要的一区，仅生产红酒。梅铎medoc又可细分为四个小酒区，由北至南依序为圣特夫塔夫st-estephe, pauillac, st. julien, margaux。其中pauillac内的三大名酒chateau mouton rothschild、chateau lafite -rothschild)、chateau latour，犹如三颗钻石使得pauillac简直变成波尔多地区的代表了。pomerol该区产地约只占波尔多的百分之三左右，真是"物以稀为贵"。如果说红酒巨钻是la romanee conti，至于抢占第二宝座荣耀的应当属于法国波尔多的pomerol地区的代表作chateau petrus。st.emilion这也是一个名园辈出的产区，在上个世纪中叶以前，本地区的酒品质普遍不佳，甚至有『车夫之酒』的讥讽！名列a等的只有两家chateau ausone与chateau ch。graves该地区的chateau haut brion 与chateau latour 、chateau lafite-rothschild、chateau margaux、，chateau mouton rothschild、chateau haut brion共享波尔多官方评鉴的一等顶级酒，也是波尔多地区的五大酒庄。cotes du rhone这区最珍贵的红酒，当推罗帝坡区的杜克酒la turque。

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