1，用什么方法来检验酒精中是否含有水
加生石灰和酚酞试液，变红了就是有水
2，怎样化验煮酒的水质
额
先加热，让酒精挥发，然后扔进仪器，或者买一个便携式水质检测器
3，怎么检测酒精所用水是蒸馏水还是普通水
严格意义上是用蒸馏水的，但是纯净水也可以的，因为水对热量的影响很小很小的！ 鹤壁华诺煤检仪器提供！
有很多种办法，其中最省力的办法就是，选取几毫升放在勺子里用火烤干，由少于白色粉末的就是普通水，没有的就是蒸馏水，当然酒精属于易燃品，火源要选取蜡烛才好，注意安全。
4，酒里加有水有什么仪器能测试出来
不用仪器检测。这样可以辨别：一，放置一周以后，就会变质发酸。二，品尝后口感不好。
白酒酒度高，就是加水降度的，纯净水就可以，蒸馏水当然也可以。
加水后有失光的可能，白酒里面部分香味物质是溶解于酒精，难溶解于水的。失光不影响饮用，影响感官。为了清亮还需要过滤机过滤一下。
5，怎样简单检验酒精中是否含有水
实验思路:无水硫酸铜遇水变蓝,可以用来检测汽油或酒精中是否含有水分
实验器材:无水硫酸铜,烧杯,玻璃棒(没有也可)
实验步骤:取足量无水硫酸铜放入烧杯底部,将少量酒精样品倒入烧杯中,轻轻搅拌(不搅拌也可)。观察硫酸铜是否变蓝,如变蓝,则含有水分;未变蓝则不含。
6，如何用化学方法鉴别酒精和水
第一种：将红热的铜丝插入液体中，若有刺激性气味，则是酒精，无现象的是水。第二种：加入浓硫酸混合后，再加入冰醋酸，加热，有香味产生的是酒精，无现象的是水。
加苯,不溶的为水 用蓝色无水氯化钴替代白色无水硫酸铜,与水生成红色水合氯化钴. 用胶头滴管分别取适量酒精和水滴入白色无水硫酸铜,滴过水的白色无水硫酸铜会与水生成蓝色水合硫酸铜,而酒精无反应. 用少许滴在无水硫酸铜上变蓝的为水.不变的为酒精 用少许分别加入金属钠反应更剧烈的为水
1.尝试点燃两种液体,能点燃的是酒精,不能点燃的是水; 2.分别加入无水硫酸铜,变蓝的是水,不变蓝的是酒精.
物理方法：1、闻气味,有酒气味的是酒精,无味的是水。2、在桌上分别滴上一滴酒精和一滴水,挥发的快的是酒精。化学方法：1、尝试点燃两种液体,能点燃的是酒精,不能点燃的是水。2、分别加入无水硫酸铜,变蓝的是水,不变蓝的是酒精。
li4692说得不全面，na与水和酒精反应的现象有明显的不同简单的方法：与na反应na与水反应的现象是：na浮在水面上，剧烈反应，na块在水面上不断游动na与酒精反应的现象是：na沉在酒精底部，平静反应
7，如何知道白酒有没有兑水该怎么识别
白酒兑水的鉴别：1、感官鉴别：①用肉跟观察酒液混浊不透明。②用嗅觉和味觉品尝其香和味寡淡，尾味苦涩。2、理化指标测定鉴别：①原理：掺水后酒度下降，可用酒精计直接测试。②仪器：酒精计，l00mL量筒。③操作方法：将酒样l00mL倒入量筒中，轻轻放入酒精计，放入时不使上下振动和左右摇摆，也不应接触量筒壁，然后轻轻按下少许，待其上升静置后，从水平位置观察其与液面相交处的刻度，即为乙醇浓度。与此同时，测量酒样的温度，然后根据温度与所测乙醇浓度换算表，得出温度为20℃时的乙醇浓度。④说明：如果酒样中有颜色或杂质，可量取酒样100mL，置于蒸馏瓶中，加50mL水进行蒸馏，收集馏液100mL，然后测量酒精度。酒精计在使用前后必须洗净和拭干。酒精计读数时应以液面水平线为准。
白酒里面有很多种香味成分，这些香味成分浓度低的时候会散发出香味，浓度高的时候就感觉是臭的。其中大部分是醇溶性的，当你加水后酒精浓度降低，醇溶性的香味成分的溶解度降低，你闻香的时候就很难闻了。
白酒兑水问题，没办法识别。白酒里面主要成分就是酒精、水、还有不到1%的香味物质。40度白酒，就是40体积酒精，60体积水的混合物。本来白酒就是含有水的，后加入水还是没加水没办法区分。
1、口感 兑水明显口感偏淡，并且水合酒的融合不和谐，一口酒喝下去会感到半口水半口酒。2、观察 如果酒度低于35度了，那么就会出现不同的酒水分离。你可以摇晃容器，你会发现上半部分有气泡（这部分是酒多一点），而下半部分没有气泡（这部分是水多一点）。这就是兑水后出现的酒水分离。靠口感鉴定要好一些，更准确