夏天更适合喝这种白葡萄酒。夏天的味道,就藏在这几种白葡萄酒里。从而让夏天饮用白酒更加美妙。我是@芙蘭一醉的芙蘭哥,非常荣幸回答您的问题,我来说一说我的看法:夏天天气炎热,湿气大,白酒因为酒精度数高,本来夏天温度高,再喝白酒会感觉更加燥热,所以有些朋友不喜欢夏天喝白酒。
哪些红酒适合夏季喝?
您好,夏季的时候其实除了红酒,还有一个葡萄酒的品种值得我们一试,就是白葡萄酒。更多的酸度,来自凉爽的夜晚,像沙拉里加多了的千岛酱,如果有足够的耐心,面包的气息会在结束的时候等你。这是一款来自澳大利亚东南部的莎当妮干型白葡萄酒。凉爽的夜晚手工采摘,轻柔辗轧,在不锈钢槽中发酵以最大限度保留果味,于法国橡木桶熟成,延展出复杂的坚果和吐司香气,兼具旧世界传统优雅风韵和澳洲莎当妮的明快个性。
夏天喝白酒,该如何选择?
日常生活中,夏季里很多人愿意选择冰镇的啤酒,殊不知当你大口喝着冰凉的啤酒、吃着冷淡杯、烧烤、火锅时,肥胖、高脂、消化道不适等一系列问题随之而来,反而是适当饮用白酒大有裨益的。夏天不建议喝高度酒,42到46度最佳,绵柔白酒刺激感低,是最好的选择,也更健康!开胃消食在进餐的同时,饮用少量的白酒,能够增进食欲,促进食物的消化,从而能使人在不知不觉之中增加食量。
对于营养缺乏者来讲,这样的方式无疑能够在无形中增进机体对营养成分的摄取,对于身体的健康有一定的好处。预防心血管病酗酒者,少量饮酒者和不饮酒者的血压水平各不相同,而且以酗酒者血压最高,少量饮酒者血压最低,而不饮酒者的血压则介于二者之间。这表明,少量饮用低度白酒能够起到较为显著的保护心血管的作用。这是因为少量饮用白酒,能够增加人体血液内的高密度脂蛋白,而高密度脂蛋白又能将可导致心血管病的低密度脂蛋白等,从血管和冠状动脉中转移,从而便可有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积,预防心血管病的作用。
促进新陈代谢白酒对于含有较多的酒精成分,且热量较高,因而能够促进人体的血液循环,对全身皮肤起到一定良性的刺激作用,从而还可以达到促进人体新陈代谢的作用。这种良性的刺激作用还能欧作用于神经传导,从而对于全身血液都能有一定良好的贯通作用。消除疲劳和紧张少量饮用白酒,能够通过酒精对大脑和中枢神经的作用,起到消除疲劳,松弛神经的功效。
在白酒的作用下,人会放松对外界的警惕,身心都能处于放松的状态,再加上白酒具有促进血液循环的作用,这样一来,少量饮用白酒后便能使身心倍感轻松。当然,如果是大量饮用白酒,那么消除疲劳和紧张的作用则会大大减少,相反会使人神经兴奋、睡眠变浅,第二天醒来会感到疲乏而无力。安神助睡眠夜晚服用少量的白酒,可平缓的促进血液循环,起到催眠作用。
夏天喝什么白酒比较好呢?
我是@芙蘭一醉的芙蘭哥,非常荣幸回答您的问题,我来说一说我的看法:夏天天气炎热,湿气大,白酒因为酒精度数高,本来夏天温度高,再喝白酒会感觉更加燥热,所以有些朋友不喜欢夏天喝白酒。但也有的朋友喜欢,虽然夏天天气炎热,但同时夏天的湿度也大,喝点白酒反倒可以促进人体新陈代谢,通过促进血液循环及汗液排泄,祛除体内的湿气,从而让身体感觉舒爽很多。
那么,夏天喝怎么喝白酒好呢?我根据我个人的一些体验跟大家分享一下:1.选择香气清雅、甘洌的酒款;可能是因为夏天的缘故,我个人喜欢一些香气清雅、酒体甘洌绵柔的酒款。一般我选择清香型白酒,比如:光瓶黄盖汾酒、老白汾等。因为香气太浓重的白酒,反倒觉得腻人。就像夏天大家都爱吃一些清淡爽口的食物一样,如果大热的天,吃肥腻的红烧肉,吃不了几口就吃不动了,反倒不如一碗爽口的小菜可口开胃。
2.选择中低酒精度的白酒;夏天我一般会选择中低度白酒,一般会选择42度、40.8度、39度这样的酒度。好入口,易饮用,同时饮后的体感也较好,没有高度酒带来的烧灼感和刺激感。3.喝白酒一定配一瓶矿泉水;我一般喝白酒的时候,一定配上一瓶矿泉水。一口酒,一口水的方式进行饮用。特别是在夏天,因为夏天本身人就出汗多,容易缺水,喝白酒更容易造成人体缺水,所以配上一瓶水,不但可以起到清口的作用,而且及时补充水分,缓解酒精的刺激、减缓醉酒的速度。
从而让夏天饮用白酒更加美妙。以上就是我的一些观点和看法,如果各位酒友还有其他的观点或不同意见,非常期待与您一起交流探讨,请在评论区给我留言吧,留言必回!我是芙蘭一醉的芙蘭哥,一名爱喝会品且有独立观点的头条作者,希望用浅显的文字让您健康喝好酒,选酒不犯愁!码字不易,点赞鼓励!如果您觉得我写还凑合,请赐个关注或点个赞吧,真诚期待与您结缘,芙蘭哥在此鞠躬谢啦。
夏天是喝白葡萄酒好还是红葡萄酒好?
谢邀。葡萄酒是用新鲜的葡萄、葡萄汁做为原料,经酵母发酵、陈酿等工序而制成的果汁饮料,葡萄酒含糖类,有机酸、无极物质、含氮物质和多种维生素。并含有多种植物化学物,象白藜芦醇、原花青素黄铜类及鞣酸和多酚类等。经常饮用,对抑制动脉粥样硬化,、冠心病、清除自由基、抗癌、抗炎的作用。夏天更适合喝这种白葡萄酒。它的酒气清香,口味轻柔,白葡萄酒比红葡萄酒酸味更高,有开胃的作用。
大家夏天喜欢喝什么葡萄酒,喜欢干白、桃红葡萄酒、起泡酒么?
夏天的味道,就藏在这几种白葡萄酒里。夏天,是弥漫在空气中的一种独特味道,是萌动在心里的一种特别情怀,绝不是一个季节名词那么简单。 翡翠般的碧空,空气湿润甜美,青春与美好亮闪闪地展现在阳光之下,上世纪50年代,美国摄影师 Slim Aarons 用影像创造出的夏日High Life,让夏天不止有汗水和疲惫,更有优雅与仪式感。
Slim1978年的摄影集Wonderful Time: An Intimate Portrait of the Good Life,如今已经是市场价超过5000美元的珍本了。就像High Life精神展现的,新鲜的花果、树叶的汁水、玛瑙般的日子,停在无忧无虑的脸上,才是完整的夏天。那个时代的琉璃夏天,也许是我们永远无法复制的美好岁月,但下面这些小众而美好的白葡萄酒,却可以给我们一个美好的夏日。
葡萄牙绿酒 “绿酒”一杯歌一遍五代词人冯延巳有首著名的《长命女》,“春日宴,绿酒一杯歌一遍,再拜陈三愿,一愿郎君千岁,二愿妾身常健,三愿如同梁上雕燕,岁岁常相见。”词里的绿酒,当然说的是古代发酵不完全的米酒;然而这种春日绿酒,怡然美好的景象,在葡萄酒世界里,却可以在夏日的葡萄牙绿酒中实现。 绿酒是葡萄牙西北绿酒产区(Vinho Verde)的特色白葡萄酒。
由于通常带有青柠般的浅浅绿色,因此被称为绿酒。 绿酒产区靠近大西洋,温和的海洋性气候带来丰沛的降雨,适合阿尔巴尼诺(Alvarinho)和洛雷罗(Loureiro),阿瑞图(Arinto)这样的白葡萄品种生长。这几种葡萄酿造的绿酒,通常有新鲜的花果香气,轻盈的酒体和脆爽的酸度;优质的绿酒,还会有复杂的矿物质风味。
冰镇后饮用,飘逸灵动,可谓是葡萄酒爱好者夏天的挚爱。值得一提的是,绿酒在装瓶时,通常会保留一些发酵时产生的二氧化碳气泡,虽然达不到起泡酒的标准,却能增强绿酒的新鲜感和风味,成为绿酒的一大特色。 西班牙下海湾 阿尔巴利诺,海滨的味道盛夏里,最好的去处里,永远有海滨的一席之地。而说起与海滨最搭配的葡萄酒,西班牙下海湾(Rías Baixas) 的阿尔巴尼诺(Albariño)一定要拥有姓名。
最近20年声名鹊起,成为现象级产区的下海湾(Rías Baixas)位于西班牙西北部。这里吹拂着大西洋冷冽而潮湿的海风,独特的Xabre 花岗岩土壤,成为特色白葡萄品种阿尔巴尼诺(Albariño)生长的天堂。和只有一河之隔的绿酒产区一样,轻盈灵动的酸度是下海湾最大的特点。出色的那些,还会加上像海风一般咸鲜的矿物质香气。
但是和绿酒用微起泡带来新鲜感不同。下海湾没有气泡,但是有比绿酒更集中强烈的酸度和结构,还有更明显的清新果味。冰镇饮用,仿佛来到下海湾翻涌着浪花的海岸,清凉爽快,周身生风~ 奥地利瓦豪(Wachau) 刷新味蕾,绿维特里娜炎热的夏天,经常会没有食欲,想要吃点清淡的沙拉,或者酸辣清新的越南菜。这时,一支来自奥地利瓦豪产区的绿维特利纳(Gruner Veltliner),会让你的味蕾焕然一新,盘中清淡的食物五味俱全。
也许绿维特利纳这个葡萄品种对你来说还比较陌生。但在奥地利,它是占据奥地利葡萄酒产区面积三分之一的明星品种。尤其在东部的瓦豪(Wachau)产区,绿维特利纳能够酿造出口感极其集中,具有强大陈年潜力的葡萄酒。 瓦豪河谷,既是奥地利著名的酒乡,又是多瑙河的风景名胜区绿维特利纳实力不容小觑。2002年,英国葡萄酒大师杰西丝·罗宾逊(Jancis Robinson)和蒂姆·阿特金(Tim Atkin)在伦敦举办了一场盲品会,其中的白葡萄酒单元,囊括了波尔多、勃艮第、纳帕和澳大利亚的名庄,但出乎意料的是,最后胜出的却是奥地利的绿维特利纳。
一瓶优质的绿维特利纳,在清新的柑橘、柠檬皮,青苹果香气之下,还有明显的白胡椒、丁香香气,以及紧致清冽的酸度,随着陈年,会带来坚果和蜂蜜的香气,非常值得期待。 意大利威尼托 夏日的爱情味道,索阿维“In fair Verona,where we lay our scenes。(在美丽的维罗纳,我们的故事即将上演)”。
这是莎士比亚名剧《罗密欧与朱丽叶》的开场诗,因为这部戏剧,意大利最古老、最美丽和最荣耀的城市之一维罗纳,被誉为“爱之城”。 在“爱之城”的盛夏,街头巷尾几乎人手一杯的,是当地出产被称为意大利国民白葡萄酒的索阿维(Soave)。几个世纪之前,Soave白葡萄酒就已经是当地非常受欢迎的葡萄酒,屡屡见诸于史料记载。
到1931年,Soave已经被公认为意大利最具代表性的葡萄酒。二战之后至上世纪中叶,Soave一度是美国葡萄酒市场最受欢迎的意大利葡萄酒,70年代甚至超越了几乎是意大利葡萄酒代名词Chianti的市场份额。Soave产区产自意大利北部威尼托大区的Soave白葡萄酒,1968年被列为保证法定产区DOC,主要葡萄品种是卡卡耐卡(Garganega),整个地区气候温和,少见严冬与酷暑。
优质卡卡耐卡酿造的索阿维,有鲜活激爽的柑橘柠檬香气,还有若隐若现的白花香气,以及经典的杏仁味,酸度虽不突出,却结构出色,尤其是余味惊人持久。 有的名庄索阿维,在杯醒数小时后,酸度线条更为柔和,入口更加圆润,甚至散发出诱人牛奶甜香,更有馥郁菠萝、蜂蜜香气缭绕。每瓶酒都藏着夏天的味道,穿过枝繁叶茂的植物,尽数投在夏日阳光的光晕里。