法国红酒比其他国家的红酒更出名？主要原因有这两个：1855年：要说酿酒历史，法国不是最悠久的。虽然AOC分级制度并不能代表全部法国葡萄酒的质量，它却规范化了法国的葡萄酒产业，而且这套制度相继被其他国家学习！当然，法国葡萄酒之所以出名，靠的肯定不仅仅是制度！诸如品质，文化，营销手段，等等各种因素造就了今天的法国葡萄酒！虽然很多国家都出产具有本国特色的而且质量不错的葡萄酒，但到目前为止，全球享誉度方面看，没有任何一个国家可以超过法国！我是一名生活在法国的葡萄酒行业从业者喜欢的点赞 关注@三丰食堂。
法国为什么出产优质葡萄酒？
葡萄酒7分原料3分酿造，优质的酿酒葡萄、优秀的酿酒师以及良好的葡萄酒文化氛围，造就了法国优质的葡萄酒。1、地处酿酒葡萄黄金产地是高品质的基础酿酒葡萄对于生长环境要求很高，天气太热或太冷都不适宜葡萄的成熟，他们最适宜生长在南半球与北半球的温带地区，介于南纬23度~43度和北纬30度~52度之间，这两条纬度带被称之为“酿酒葡萄黄金生长带”，而法国地处北纬43度~51度，刚好处于黄金生长带，适合赤霞珠、美乐、品丽珠、长相思等多种酿酒葡萄的生长，酿酒葡萄种植面积很大，波尔多一个产区种植面积就达到了10万公顷，为酿造优质葡萄酒提供了充足的原料。
2、大量优秀的酿酒师为品质做保证高品质的酿酒葡萄是酿造优质葡萄酒的必备条件，但如果没有一个好的酿酒师，再好的葡萄也白搭。葡萄酒的高贵源于它漫长而细致的酿造过程：（1）发酵过程中，浸皮时间的精确控制以确保酒的颜色和单宁含量；（2）发酵完成后，缓慢而耐心地抽取发酵槽底的酒渣；（3）选出品质最好的酒，将不同品种的葡萄酒以完美的比例结合；（4）最后再经过几个月或更长的时间将葡萄酒从橡木桶中装瓶封盖。
整个过程中的每一步都非常关键，对酿酒师要求极高。优秀的酿酒师每一次酿造都像是在制作一件艺术品一样，将自己对酒的理解最完整地体现出来，形成自己的风格，也自然成了所酿葡萄酒的风格。酒城波尔多有句名言：酒是酿造师的孩子。有了优秀的酿酒师，才能创造出高质量的酒。法国悠久的葡萄酒历史，培养了一大批优秀的酿酒师，为酿造优质葡萄酒助力。
3、良好的葡萄酒文化孕育了更多优质葡萄酒法国人对于葡萄酒的推崇众所周知，品位一顿丰盛的法国大餐，饮饮酒，已不仅仅是“吃饭”而已，它还代表着一种礼仪、一种品位、一种浪漫和一种精致的享受。法国人对于喝酒还很讲究，一顿饭分餐前酒、正餐酒和餐后酒，也正因为此，法国的葡萄酒市场需求量极大，促使酒庄每年酿造大量的葡萄酒以满足人们的需求。
新疆盛产葡萄为什么没有葡萄酒？
新疆吐鲁番盛产的葡萄至今多达5百多种，营养价值很高，深受各族人们的喜爱，酿造出的葡萄酒更受欢迎 。1、新疆吐鲁番楼兰酒业有限公司，位于吐鲁番盆地以东的鄯善县，其前身始建于1976年的鄯善县葡萄酒厂 。2、吐鲁番地区的蒲昌酒庄，是当地一座极具潜力的新兴酒庄，酿造出属于新疆的顶级葡萄酒 。3、吐鲁番的驼铃酒业有限公司，1998年成立，位于国家5A级景区，就在吐鲁番葡萄沟口附近。
4、金源葡萄酒业位于吐鲁番盆地，从事葡萄种植、酿造、生产、销售专业公司。5、新疆伊犁的伊珠葡萄酒股份有限公司 ，被誉为"中国冰葡萄酒之乡 "。6、新疆玛纳斯县香海酒庄，与法国波尔多 、美国加州地处同一纬度，并称为世界三大黄金葡萄酒产地 。7、新疆博湖县罄玉酒庄有限公司成立于2015年2月，葡萄酒的味道 ，在博湖大地上经久不逝，香飘万里。
8、新疆焉耆酒业独具地域特色，"焉耆酿造"先后在国内外权威大赛中斩获85个世界级、 国家级奖项 。9、新疆石河子军燕葡萄酒庄，位于古尔班通古特沙漠南缘 ，玛纳河中下游的石河子121团场七连 。1O、新疆和田玫瑰酒业有限公司乌市分公司，位于素有"油海上的煤城″之称的乌鲁木齐克拉玛依东路34号 。谁说新疆不产葡萄酒 ？新疆生产葡萄酒的历史比法国还长 。
谁能说说为什么法国红酒比其他国家的红酒更出名？
法国红酒比其他国家的红酒更出名？主要原因有这两个：1855年：要说酿酒历史，法国不是最悠久的。人类最早酿造葡萄酒可以追溯到公元7000年，那个时候人类开始习惯定居而非迁徙。根据考古学家推断，人类最早的葡萄酒种植酿造发源于现在的格鲁吉亚和亚美尼亚。再后经希腊传到罗马，再由罗马人传到法国。可是葡萄酒在法国经过上千年的发展，并未有达到人们今天看到的水平，直到1855年。
那年正值世界万国博览会在巴黎举行，就是传说中20年后茅台打破酒坛一碎成名的同款博览会。。。当时执政的拿破仑三世为了借此机会推广波尔多葡萄酒，他请波尔多葡萄酒商会对波尔多葡萄酒酒庄进行分级，最终由葡萄酒中间商行业协会将当时的波尔多酒庄分了5个等级。其中一级酒庄为：拉菲（Château Lafite-Rothschild）、拉图（Château Latour）、玛歌（Château Margaux）和奥比昂（Château Haut-Brion），当时木桐（Château Mouton Rothschild）由于拉菲的极力反对而没有入选一级庄，在经过近百年的斗争终于1973年进入一级庄阵营！虽然1855年的分级制度具有很大的局限性，至今也因为很多原因饱受争议，但是它确实为全世界其他酿酒国做了典范，这也是法国葡萄酒更出名的原因之一！AOC分级制度：AOC是法语Appellation d＇Origine Contrôlée 首字母的缩写，意思是原产地命名管控。
其实AOC在法国不仅仅限于葡萄酒的原产地命名，很多农产品如奶酪也有AOC，只不过它在葡萄酒领域更被人熟知。早在1935年法国就通过了大量的法律来管控葡萄酒质量。这也就产生了一个原产地控制命名系统（AOC），并由一专门的监督委员会来管理。此后，法国便拥有了世界上第一个葡萄酒命名系统，以及最严格的葡萄酒生产法律。
虽然AOC分级制度并不能代表全部法国葡萄酒的质量，但是它却规范化了法国的葡萄酒产业，而且这套制度相继被其他国家学习！当然，法国葡萄酒之所以出名，靠的肯定不仅仅是制度！诸如品质，文化，营销手段，等等各种因素造就了今天的法国葡萄酒！虽然很多国家都出产具有本国特色的而且质量不错的葡萄酒，但到目前为止，全球享誉度方面看，还没有任何一个国家可以超过法国！我是一名生活在法国的葡萄酒行业从业者喜欢的点赞 关注@三丰食堂。
是不是只有法国指定地点产的起泡酒叫香槟？为什么？
很高兴回答这个问题，下面我就给大家介绍一下：其实香槟一词是有两层含义的，第一是指法国的香槟地区，位于巴黎市北部，第二是特指该地区生产的起泡葡萄酒——香槟。由此可见香槟酒的定义其实是有严格的原产地条件限制的，即只有香槟地区生产的起泡酒才有资格叫作香槟，其他国家乃至法国其他地区生产的类似的酒品，即使再像也不准叫“香槟”的名字。
法国人为捍卫这个名号是不惜一切代价的，迄今为止已经打过700多场官司！所以世界上已经基本没有国家来挑战法国人的耐心了，法律规定，一经发现非法使用的“CHAMPAGNE”字样，立刻查处，就地销毁。而且该法律已经不光是针对汽酒，甚至某种香槟地区生产的香水也中枪，当然这也是法国人打官司争取来的。 那么香槟到底有什么魅力，值得法国人如此拼命地捍卫它的名誉呢？ 这个问题的答案似乎可以从一个有关香槟的传说故事中看出点端倪。
话说法国的末代王后玛丽的出身就是香槟地区的一个酒农人家，后来被路易十六选为王后。出嫁那天全镇沸腾，乡亲们激动地拿起香槟互相喷洒，浓烈的酒香味甚至一路从香槟飘到了巴黎，这是王后记忆中最幸福的一天。然而好景不长，法国大革命爆发，路易十六和玛丽逃亡不成，双双被送上了断头台成为革命的祭品。消息传回香槟地区，人们不禁想起当年王后出嫁的盛况，纷纷感慨世事无常。