这个酒市场反应不一，普遍的情况也就是和大多数的茅台系列酒一样，处于一个不死不活的状态。了解一下古代白酒的普遍度数，就会明白喝几坛子酒根本不是事儿。古人动不动喝几坛酒不醉，这样的情况多见于史书记载和文学作品，说明可信度是比较高得。
怎么喝白酒不容易醉？
问：白酒怎么喝才不会醉？答：白酒怎么都不喝，才能保证不会醉。因为在餐桌上即使你少喝，但是，一旦动了酒杯，喝多少有时就不受你控制了。如果在家喝，平时喝二两没事，如果哪天心情不喝，容易贪杯，自己也会喝多而醉倒，我曾经喝过一次。心情不好，又不想说，也不知道该和谁说，就买了一瓶酒喝光了，当时没觉得多难受，后来就记得给妈妈说：“以后再也不喝酒了”。
因为那之前我真不知道醉是什么感觉呢，也不知道自己能喝多少。如果朋友聚会，要么不喝，一旦动了酒杯，就有很多讲究，有时感觉不得不喝。记得有一次，朋友在一起喝酒。有啤酒有白酒，我知道混着喝更容易醉，一再推脱无果，就答应就喝三杯白酒，因为杯子小量少哦。所以一口气干了三小杯白酒，以为这样就可以完成任务了，殊不知，后续好多理由又无法推脱，喝到最后也有些难受，那时下决心：滴酒不沾，任你如何劝说。
如果有些朋友说：“为了生意、聚会等，有时不得不喝”。那建议：提前吃点儿东西垫垫肚子，千万别空腹喝，如果能吃上两粒维生素C和B族维生素（素有“植物肝”之说），可以保护胃和肝脏不受伤害或者少受伤害。因为酒精在胃里被吸收，而肝脏时刻保护我们的身体，有了这些食物和维生素，身体可以少受伤害。再就是带上一罐XS饮料，效果也不错。
一些中石化加油站卖的赖茅酒怎么样？
中石化易捷本来就是赖茅的合作股东啊！所以他们不可能自己给自己造假啊！说到赖茅，我相信很多酒友都有些欲言又止。欲言的是赖茅太赖第一代赖茅进入老几代人的家庭的时候是在茅台酒厂还没有建立国营茅台酿酒厂，当时的三大烧坊赖永初先生的恒兴烧坊酿造的酒，因为赖先生是大资本家，属于贵州省交融系统里面的大佬，同时也是大盐商。
在那个饿肚子的年代，赖先生基本上可以说是贵州首富，而这些赖茅酒基本上都是送给某些权威的人或者说有生意往来的客户。压根就没有多少流入市场。但是随着三大烧坊被合并成立国营茅台酿酒厂的时候，赖茅也就消失在历史的洪流中。第二代赖茅，简直想把头的赖光，应该是在02年开始，不知曾几何时，在河南山东这样的北方白酒消费大省突然开始赖茅的走红，这也是中国第三次酱香型白酒开始火热，基本上每一个茅台镇的厂家都开发有赖茅酒，虽然那个时候赖茅的商标已经在贵州茅台酒股份有限公司的手里，但是他依然没有出手制止这种造假侵权德行为，所以大部分的喝酒人都喝过茅台镇的赖茅，甚至是北方酒厂的浓香赖茅。
突然有一天，茅台酒厂官方一纸公文宣布赖茅商标归茅台酒厂，其他酒厂严禁使用的时候，我们喝酒的人才发现，原来自己一直屁颠屁颠喝的美滋滋的所谓什么“茅台酒前身”的酒，原来彻头彻尾就是一个假货。第三代，茅台酒股份有限公司赖茅是时候王者归来啦，曾经与一个酒友交流如果说在茅台镇的白酒品牌里面，让他挑选二个字做酒他最想挑选谁，他首先说到的是赖茅，理由就是这个酒曾经在全国各地大街小巷到处都是，这就是不用广告费的广告，我只要说自己才是唯一正统赖茅就可以了。
当然酒友有这样的想法，作为茅台酒股份有限公司又何尝不是这样呢？于是找了以易捷为代表的几家公司一起搞了赖茅酒，而且这个酒的开发时机恰好是中国白酒行情比较低迷的时候。有传承蓝、端曲、传承棕这些。但是这个酒市场反应不一，普遍的情况也就是和大多数的茅台系列酒一样，处于一个不死不活的状态。又止，这个基本上是很多酒友都关心的话题赖茅就等于茅台酒吗？其实赖茅也就是一个商标而已，他仅仅就好比一个人名字一样，在全国同名同姓的人肯定是非常多，当然也并不是每一个都是人品都与名人一样的。
就好比“贵州茅台酒”五个字一样，如果有一天茅台酒股份有限公司倒闭了，贵州茅台酒这个商标被某个企业收购了，哪他的“贵州茅台酒”是否就是今天咱们喝到的贵州茅台酒股份有限公司的贵州茅台酒一个品质呢？我相信这个话题仁者见仁 智者见智。总之一句话，我们不看商标也不看广告，我们应该关注的是里面罐装的东西是否是良心的。
酒桌文化，是不是每个职场人必学的一堂课？
没有必要刻意去学，但基本礼仪应当知晓。关于这个问题，可有5条解答。第1条：酒桌文化比较宽泛，内存社会、历史、人文、职场等诸多因素，涉猎心理学、生理学，哲学、文学、美食学等，是门百科全书，是个综合频道，是枚网络大纲。这需要有兴趣者专门研究，普通职场人，沒有必要当课程学。第2条：正因为酒桌文化包罗万象，丰富多彩，所以他的文化里水很深很混。
既有正能量、主旋律的激励作用正面作用，也有一些负面东西、潜规则和不正之风。把这桌文化吃透了，也不是几堂课能解决的，需要理论与实战的结合，需要深层次的总结和反思，需要在文化里碰几次壁。第3条：酒桌文化原旨是好的，是教人礼节，教人向善，教人正常交往，教人重情重义，教人诗化人生。但随着历史的发展，尤其是前些年的不正之风，把酒桌文化带歪了，带到酒沟里。
一提酒桌文化，似乎是见不得阳光地下操作，酒桌文化名声并不好。第4条：酒桌文化的核心应是礼仪文化，不如把酒桌文化叫成酒桌礼仪。这样呢，酒桌本不绝对清白的地方，也显得的清白些。而那些酒桌礼仪，都是硬性的，格式化的，通联通用的。如此来说，每个短不少了参加聚酒的职场人，可以重新认识酒桌。第5条：既然酒桌文化变成酒桌礼仪，职场人即使不当课程学习，应当至少了解点基本常识。
比如怎么安排酒店，怎么点菜，怎么着装出席，怎么排座次，怎么入座，怎么倒酒，怎么敬酒，怎么结账……这些必备的礼节，掌握了明白了，肯定能在酒桌上应对自如，没有亏吃。后记：这堂课没必要刻意去上去学，但也应随意地留点心。否则的话，一窍不通是很被动的，也算不上合格的职场人。特别提醒，要把酒桌文化和酒桌礼仪区分开，学礼仪是学文化中向阳面。
如果在家族聚会的酒桌上，遇到总有人拿你开玩笑怎么办？
家族聚会的酒桌上总有人拿你开玩笑怎么办？既然他总拿你开涮你还跟他客气啥？他拿你都不当回事了你也用不着再恭敬他！开玩笑是一种艺术，让人发笑不是拿人开涮，你总用贫乏的语言贬低别人抬高自己你也不能和他客气。如果你是内向的人就义正言辞地直接说他自重！我不喜欢你的语言我接受不了，你不幽默！请你自爱！红脸儿就红脸儿呗！。
将50元左右一瓶的白酒作为乔迁新居的酒席用酒怎么样？
现在人的生活条件相比以前已经有了显著的提高，五十元一瓶的白酒用来作为乔迁之喜用酒档次还是有些说不过去的。拿我们这边三四线不到的小县城来说吧，摆桌席宴请宾客的话就基本上没有低于百元价位的白酒。有人会说:你那是小县城宴席标准。事实上，现在农村人的用酒标准同样不低的，去年参加农村同学的婚礼，现在农村的生活条件也好上不少了，一排排整齐的两层小楼房真的挺洋气的，要是放在城里那真的是“小别墅”的感觉，羡慕嫉妒恨呀！结婚用酒也都是海之蓝的标准了，所以说现在摆桌席基本没有低于百元价位的标准了。
古代的酒到底多少度，为何古人动不动喝好几坛都不会醉呢？
古人动不动喝几坛酒还不醉，这样的情况多见于史书记载和文学作品，说明可信度还是比较高得。实际上，这点不值得奇怪，且不说元代之前，酒的酒精含量普遍较低，就在今天，好酒量的人也不算稀奇。比如之前我喝酒的时候，多的时候喝过大概有七八斤啤酒加半斤二锅头，当然中间少不了几次厕所。而我见过能喝的反而是一个女孩，可以说天赋异禀，有次喝酒喝了那种青啤十多瓶，这个量算不了什么，奇的是人家喝的气定神闲，厕所都不用上，只能说个人代谢功能异于常人。
而能喝的人有次在一个节目上介绍一个酒神，是鲁豫主持的一个节目，那人可以一顿喝七斤白酒，这可是货真价实的白酒，平均度数怎么也要四十度以上，古人喝酒小坛子也就两三斤的量，加起来也可以算是几坛子了。像名人里面，能喝酒的也屡见不鲜，比如最喜欢写酒的古龙大侠，他的作品里几乎每个大侠都爱酒，更有诸多酒量惊人的奇人异士。
古龙大侠自身那个酒量也是骇人听闻，当年古龙大侠多数作品都拍成电影，他自己也是个编剧，他的酒量武行的壮汉见了都怕，据洪金宝回忆说古龙喝威士忌都是一杯一杯的灌，就算他们有功夫在身也不是古龙的对手。也许正因为古龙喝酒太甚，所以英年早逝，让人可惜。再一个能喝酒的比如俄罗斯人，他们的酒量是普遍较高，高度难喝的伏特加，他们可以面不改色的喝下一大瓶，而且是空口喝，什么下酒菜什么的是不需要的。
说了现代喝酒的众生相，其实是想说明一个道理，就算在今天这个人的体质，加上现在普遍较高的白酒度数，一次喝个几坛子酒都不算回事，何况是在一贯喜欢夸张的历史记载和文学作品里呢，这事不值得称奇。在元明清时代已经有了蒸馏酒，但是民间普遍流行的还是一般家庭式作坊酿造的酿造酒，比如大名鼎鼎的二锅头成形于清中期，已经接近于近现代了。
了解一下古代白酒的普遍度数，就会明白喝几坛子酒根本不是事儿。我们古人善于发展技术，不注重理论研究，所以没有确切记录酒精含量的记载，对于酒的描述多是老陈醇香等不牵涉量化的词，根据古人酿酒方式的记载和相关遗址的挖掘，可以推演出古代人相当一部分酿酒跟今天家庭酿米酒的基本方式和理论是完全一致的。我们今天酿酒度数最低的可以算是酒酿了，算是一种米水混合物，超市里冷藏区经常有卖，有些小孩子也喜欢买来吃，过滤掉大米，可以算是一种酒了。
有些地方再深度发酵过滤一下，可以做成度数更高的酒，我某次在一个人家吃过一次家庭酿的米酒，已经进行了深度过滤，清亮剔透，甘甜中隐隐有丝丝辣口，论度数比不上黄酒，甚是甘醇，我怀疑《水浒传》里武松景阳冈喝的透瓶香就与此类似。度数再高一些的就是花雕女儿红这样黄酒了，按照今天观点来看，一般十四度左右。再高一点的就是类似清酒这样的酒了，今天的度量来看也不会超过二十度。
这几种酒涵盖了大部分都古代酿酒，一个共同的特点就是低度，酒的酒精度数一旦下降，其猛烈程度也会成倍下降。就好像今天有人可以喝十多瓶啤酒若无其事，但是二两高度白酒就会歇菜。史书里记载的事情，肯定是要有代表性的，喝酒的人多了去了，不可能喝次酒就给记录下来，只有那些天赋异禀有海量的人，才有记载他喝酒的必要。至于文学作品里，一个人如果嗜酒如命又一喝就醉，这样的人设简直就是个废物啊，根本没必要浪费笔墨。
语文是一个日积月累的过程，该如何上好一堂语文课，又该如何去评价一堂语文课呢？
语文是日积月累的过程，如何上好一堂语文课，我认为应从以下几个方面着手：第一、课前：认真备课 ，一位老师要想在三尺讲台上挥洒自如，课前必须有充分的准备。第二、课中：充满激情，营造和谐积极的课堂氛围，充分调动学生的主观能动性，让学生成为学习的主体，才能收到如期的教学目的。第三、设置问题有梯度，尽可能让所有学生在课堂收获成功的喜欢，极大地调动他们学习积极性，课堂效率自然也就好了。
第四、应该做好教学反思，这样便于教学成长，每节课，每天问题设置的预期度，不可能都会如期达到目的，这样每次教学过后的反思显得很是重要。这样过程，正是在为后面课做准备。对于如何评价一节课，我的思考是：第一、是否顾及到语文的工具性。抓住点滴，长期积累。语文顾名思义就是语言与文字，所以语文从头开始，就应该从字句入手引导学生去积累，比如小学生多词语抄写。
从小学三年级开始，有了一定的词语积累，就开始练写句子了。听说读写，是语文的四大基本技能，写是终极目标，所以写贯穿整个语文学习过程，也体现了积累与循序渐进的重要性。第二、文以载道，在教学过程中，老师除了对学生加强基本功训练外，还应该利用文本对学生进行思想教育，让学生树立正确的人生观、价值观、世界观。真善美教育，培养学生高尚的审美情趣。
第三、语文教学过程中，情商教育也不可忽视：诸如民族精神，爱国情操，爱党爱国爱人民、敬爱师长、敬畏生命，懂得感恩、乐于助人等等的人文精神教育。第四、学以致用，学习很大程度上是为了考试 老师在实施教学过程中，巧妙设置答题技巧训练，也就是加强实用性训练。第四，评价一堂课，主要看教学效果，学生获得那些知识，所以要有良好的课堂反馈，比如课堂练习，课堂作业等等。