1,卖酒的好点的论坛有那些
5粮液
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2,各位知不知道什么有关介绍白酒收藏基础知识的论坛介绍一下
十年红花郎和剑南春大概是五六百 30年60年是三百多和四百多 价位是不一样的 个人喜欢百年系列 里面瓶子看起来非常漂亮
3,最大的酒论坛人气最高的
9peng,酒朋网 我看过的是这个
个方法反反复复反复V大的
武松
啤酒
4,比较好的红酒论坛有什么
酒之都资讯网——红酒论坛,,,中国葡萄酒信息网,,,好像上海的也有几个专业的论坛,忘记了,,,希望能帮到您!
中国红酒网
你可以看看畅品酒业的论坛,我觉得还ok,都是一群年轻留洋回来的小伙子开办的公司,挺有活力的
商酒资讯网 20小时提供最及时 热门红酒信息查询
5,本人是酒店行业人请大家给推荐一下目前有什么好的酒店论坛 搜
最佳东方,可以说这个网站是中国大陆最权威的酒店业网站,包括招聘,资料下载,培训,猎头,还有测评和酒店职业经理人的版块。我刚接触酒店业时无意中发现了这个网站,说实话这个网站帮了我很大的忙。因为它是对酒店业而专门设立的专业网站,就像对外贸人设立的中国外贸网一样。这网站很好。你说的筹备资料,培训资料里面都有。我当初筹备酒店时有很多经验都是借鉴那里的资料。
我知道有个集论坛和资料\行业动态等一个不错的酒店人的网络:最佳东方.你试试吧!
宴会销售员。你问的那些销售,应该是负责酒店婚宴和会议的销售员,现在婚庆很火,高级酒店通常会和一些婚庆公司合作,而且,你在酒店做销售,不愁没有单子接,现在小青年结个婚,都要提前一到两年订酒店!生意好的不得了,真的建议去试一试。高级酒店有不少,不过靠谱的不多,3w点ihg点jobs上面有不少合适的职位,希望对你有帮助。
北京有个云峰照明机电公司,跟很多国际专业灯光设计大师合作,在国内做了几十个4、5星酒店了,你们施奈德公司东北区的经理认识他
6,中国白酒论坛
此次论坛,是联合共建“中国芝麻香白酒研究院”后,召开的第一次科技工作会议。通过近一年的工作,中国芝麻香白酒研究院在芝麻香型白酒典型和标志性风味物质分析、芝麻香型白酒原酒成香物质分析、酿造微生物与风味物质生成机制和代谢关系的研究、特征风味物质与酒体稳定性的研究方面,取得了大量创新成果。此次会议,将对确定下一步工作方向,调整创新产、学、研协作方式,更好发挥“中国芝麻香白酒研究院”的作用产生重要的指导性意义,从而进一步推动中国芝麻香型白酒产业加速发展。
水果白酒与传统白酒相比,不消耗一粒粮食,这对人多地少的国情更具现实和深远的意义。“祥府家酒”水果白酒酒质清澈透明,入喉绵柔温顺、无明显辛辣刺激,既有独特浓郁的果香,又有传统白酒的醇厚与舒爽,回味悠长,且不含甲醇和甲醛等有害成分,具有“好喝不上头”的特点,实为倡导健康、引领时尚、激发活力的新一代白酒的上乘之作。
去除,为什么。现在白酒标准已经取消杂醇油的含量限制---不存在不合格的问题了。怕上头,对。杂醇油有粮食香,但容易上头。去除方法,普通蒸馏方法没有明显效果,蒸馏塔若控制水平不高都提前(去除)效果不好。玉米原料杂醇油多,高粱酒少。两者混合吧。关键---没用。
7,有什么卖酒的网站品质是比较好的呢
我有在网上买过酒,广州酒类专卖店的网上平台卖放心酒。你可以百度一下广州酒类专卖店,就可以知道网址。他还有400电话服务提供,你可以先打电话咨询,或在他们的网站查询一下商品,电话直接订购也可以,网上下单也可以,500元免费送到家。
纯粮固态发酵白酒是采用完全传统的酿酒工艺,以粮食为原料,经粉碎后加入曲料,在泥池或陶缸中自然发酵一定时间,经高温蒸馏后生产出来的白酒。制作过程中,对选料、生产用水、制曲过程、窖池数量、入窖固态发酵、蒸馏、贮藏、勾兑、灌装等现代化的理化分析程序都有一定的要求。 下面是审定规则 纯粮固态发酵白酒是中华民族传统食品产业的代表,为确保采用纯粹的粮食为原料、用曲经固态糖化、固态发酵、固态蒸馏后贮存、勾兑生产出的中国优质白酒的特定品质,特制订本细则。 1.范围 本《规则》规定了纯粮固态发酵白酒产品的定义、分类、原料和生产工艺及卫生要求、产品质量标准、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、贮存、运输等。 本《规则》适用于纯粮固态发酵白酒产品。 2.定义 纯粮固态发酵白酒产品:系指符合《规则》要求,并经专门机构认定,准许使用纯粮固态发酵白酒产品标志的特定的传统酿造优质白酒产品。 3.引用标准 GB1350-1999 稻谷 GB1351-1999 小麦 GB1353-1999 玉米 GB1354-1986 大米 GB/T8231-1987 高梁 GB2757- 蒸馏酒及配制酒卫生标准 GB/T10781.1 浓香型白酒的国家标准 GB/T10781.2 清香型白酒的国家标准 GB/T10781.3 米香型白酒的国家标准 GB/T11859.1 低度浓香型白酒的国家标准 GB/T11859.2 低度清香型白酒的国家标准 GB/T11859.3 低度米香型白酒的国家标准 QB/T2524-2001浓酱兼香型白酒行业标准 QB/T2187-1995芝麻香型白酒行业标准 QB/T2305-1997特香型白酒行业标准 GB/T14867-1994凤香型白酒国家标准 GB10345.白酒试验方法 GB10346 白酒检验规则 GB10344 饮料酒标签标准 GB5009 食品卫生检验方法(理化部分) GB191 包装储运图示标志 GB7718-2004 预包装食品标签通则 《全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范》 注:如有新标准发布,则相应旧标准废除。 4. 分类 纯粮固态发酵白酒按糖化发酵剂可分为大、小、麸曲酒及其混合曲发酵白酒等。按香型可分为浓香型白酒、清香型白酒、酱香型白酒、米香型白酒、兼香型白酒、芝麻香型白酒、特香型白酒、凤香型白酒、药香型白酒等。 5. 要求 5.1原料要求 生产纯粮固态发酵白酒的主要原料要求符合相关标准,必须是高梁、玉米、小麦、大米、糯米、大麦、荞麦、青稞等粮食和豆类等(不包括薯类与果蔬类),颗粒均匀饱满、新鲜、无虫蛀、无霉变、干燥适宜、无泥沙、无异杂味、无其它杂物。 5.2生产条件的要求 纯粮固态发酵白酒的生产必须具备良好的环境条件,生产企业必须具备齐全的纯粮固态发酵白酒生产装备及必要检测手段,建议采用ISO9000质量保证体系、ISO14000环境保证体系和HACCP食品安全保证体系及完善的产品质量检测系统生产出纯粮固态发酵白酒。使用纯粮固态发酵白酒标志的产品必须要有足够的生产能力(如窖池数量等)相匹配。 5.3工艺要求 5.3.1根据不同类型白酒的特点按照其传统的工艺要求,用曲经固态糖化、固态发酵、固态蒸馏后贮存、勾兑制得的白酒产品。 5.3.1.1选料:高粱是酿酒的主要原料,还可配合使用糯米、小麦、大米和除去胚芽的玉米等做原料,符合HACCP要求的白酒原料优先采用。 酿酒辅料的感官要求:应具有良好的吸水性和骨力,适当的颗粒度;无污染、不含异杂物,干燥、不霉变,不含或少含营养物质及果胶质、多缩戊糖等成份。 酿酒生产用水应符合生活用水标准要求。外观无色透明,无悬浮物,无沉淀。勾兑用水以软水为好。 5.3.1.2制曲:酿制曲酒用的糖化、发酵剂在制造过程中依靠自然界带入的各种野生菌或单一菌种,在不同原料中进行富集、扩大培养,并保藏了相应酿酒用的有益微生物。再经过风干或烘干、贮藏,即成为成品曲。 5.3.1.3入窖固态发酵:从配料、蒸粮、糖化、发酵、蒸酒等生产过程中都采用固体状态流转而酿制的白酒,才能称为固态发酵白酒。鼓励采用合理的生物技术提高酒醅的质量。 5.3.1.4蒸馏:主要采用甑桶作容器(半固态法出外)进行缓慢蒸馏,量质摘酒,分批入库,还可采取将黄水、酒尾倒入锅底进行蒸馏等措施。 5.3.1.5贮藏:贮酒容器最好是在放在陶坛
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