有紫貂和水貂两种。有痛风者不宜食用。那么，白山最让你恋恋不忘的美食是什么？白山最让我恋恋不忘的美食是熏肉大饼、酸菜白肉火锅和烤鹌鹑。羊羔酒是中华传统名酒，起源于汉魏，兴盛于唐宋，元时畅销海外，羊羔酒“色泽白莹，入口绵甘”如羊羔之味甘色美，故名之。
吕梁有哪些名酒？
吕梁作为“世界十大烈酒产区”，酒文化自然是源远流长的。除了比较出名的汾酒外，孝义市的清香型羊羔酒也是不错的。羊羔酒是中华传统名酒，起源于汉魏，兴盛于唐宋，元时畅销海外，羊羔酒“色泽白莹，入口绵甘”如羊羔之味甘色美，故名之。羊羔酒饮于宫廷，皇家曾封“世袭御酒”；传至民间，文人雅士浅斟吟诵。留下了不少佳做。
山西羊羔酒业有限公司出产的羊羔酒目前的营销点是“孝”，羊羔酒产自孝义，它是中国唯一一款国家授权的孝文化名酒，已经成功申报了国家非物质文化遗产。简要介绍羊羔酒酒液棕黄，澄清透明，有琥珀色，酒体极醇厚，鲜香浓郁，甜绵适度，味极甘滑，纯正柔和爽口，营养价值极高，远销海内外。也是吕梁酒业的杰出代表，近年来一直在不断的壮大。
吉林有什么特产？
人 参：为“东北三宝”之一，产于长白山区。抚松、集安、长白、桦甸、安图为主要产地。人参分野山参和园参（人工栽培）两种。山参药效高，稀少珍贵。体重一两以上的需生长几十年、上百年，极罕见。园参需栽培6~9年，方能成熟，也较珍贵。人参加工后，分红参、白参、糖参、生晒参、参须等。除药用外，还可以泡酒、炖鸡，以及制作人参精、人参糖、人参茶、人参酒、人参烟、人参皂、人参肤膏等。
人参为吉林省传统出口商品，驰名海内外。貂 皮：为“东北三宝”之一。有紫貂和水貂两种。紫貂皮较为珍贵，其毛皮底绒丰足，毛峰柔润光泽，针毛长短适宜，皮板结实耐用，美观、保暖、防水，被誉为裘皮之首。人工驯养、养殖已获成功。鹿 茸：为“东北三宝”之一。是雄性梅花鹿尚未骨化的幼角。药用价值较高，有生精补髓，养血宜阳，强筋健骨之功效。
也是价值较高的滋补品和传统出口商品。吉林省养鹿历史悠久，双阳、东丰、左家、龙潭山等均有大型养鹿场。鹿茸的产量和质量逐年提高。田鸡油：“田鸡”又名蛤什蟆，学名中国林蛙。产于吉林省东部山区树林之中。田鸡油是一种珍贵滋补品，可制成糖果、筵席名菜和其他食品，并出口东南亚。黑木耳：主要产于吉林省东部山区。它营养丰富独特，畅销国内外。
还可入药。是棉、毛纺工人用以驱除吸入体内绒毛的保健食品。野生木耳日渐减少，主要靠人工培植生产。松茸蘑：又称黄花松茸。生于长白山区的黑松林下，产量极少。松茸肉质肥嫩鲜美，蛋白质丰富，为筵席珍品。市场供不应求，畅销海外。猴头菇：生于长白山区林间树上，营养价值高，除食用外还可入药。蕨 菜：天然野生植物，产于吉林省东部中低山区。
含大量胡萝卜素和多种维生素，且属于污染蔬菜。被日本誉为“山菜之王”。除当地居民食用外，还大量盐渍出口，为采集农民增加大量收入。薇 菜：天然野生植物，产于长白山区无树草地上。含有大量胡萝卜素和多种维生素，常加工常加工成“薇菜干”出口，在日本被誉为“山珍”。蛟河烟：亦称“吉林烟”、“关东烟”。系人工种植晒烟，原产于蛟河县漂河屯，已有百年历史。
气味醇厚浓烈，燃烧性良好，具有独特品味，历史上就在关内沿海一带享有盛誉。主要直接吸食，亦可掺于卷烟中吸食。红晒烟：产于延边地区各县。有独特的香气、气味浓郁、劲大、色泽红亮、焦油含量低。除当地居民吸食外，也是烤烟晒烟混合型卷烟的好原料。葡萄酒：以野生山葡萄为原料酿制而成。色泽晶红、清淡爽口、果香突出，具有独特风味。
已有50余年历史，成品质量稳定，曾为国宴用酒，现畅销国内外市场。并被海外报纸宣传“有补血养颜健身提神”作用。1960年以来多次被评为吉林省名酒、国家优质酒。苹果梨：延边地区特产，当地果农经过育种杂交而成，以外形像苹果得名。果实色泽鲜艳，黄中透红，个大肉嫩，质细核小，汁多糖度高，易储藏，在香港市场称为“吉林甜梨”。
吉林省白山市有哪些美食？
说起白山的美食，那可真是太多了~如果你是第一次来，小编给你推荐一个不错的馆子，值得一试的哟？香水鱼铁锅炖林源路农村信用社隔壁(原一中北门市松林宾馆十字路口南侧)星辰岩石烧烤松江路松江河长白山商贸购物街第一家门市孟家大院万达长白山度假区附近(紫霞路与302省道交叉口)松江河镇富民B区门市长白山万达假日度假酒店吉咖啡浑江区长白山国际度假区白云路455号(度假小镇)避风塘(森工街店)三岔子镇森工街(三岔子林业局再就业服务站西侧)小笨鸡炖蘑菇万达商业街凯悦酒店后门对过薛家农家小院天池大路东岗红绿灯东30米路南(强恩地产长白山旅游集散中心附近)小朴朝鲜族狗肉馆二道白河镇文化路与天池街交叉路口南30米(金水鹤国际酒店南500米)李大妈饼城健民街与通江路交口西南180米来春酒宴楼江北库仓沟很久以前吊炉烤肉八道江区红旗街129号鑫德名仕正门东走10米比尔森啤酒健康烤肉浑江大街全友家居4楼盖满川建设街45号伊通鸽子烧烤城松江河镇云杉路阳光小区8号商铺。
白山市有哪些特产和美食？
白山市是我的家长，好几年没回去了。一个南靠延边自治州，西靠通化市，东靠长白山的一个偏远的山区小城，下属八道江区、抚松县、靖宇县、临江市。由于是山区，耕地面积较少，种植作物有水稻、玉米、大豆。由于山地多，土特产也较多。1、人参。分为野山参和人工栽培的林下参和园参。由于前些年的人参采挖，野山参现在特别少了，有去白山旅游想买野山参一定注意不要被人骗了，鉴别野山参和林下参是个很专业的技术。
园参相对于野山参和林下参价格要便宜不少，也可以买些精装的园参送礼。2、鹿产品。山区多，养殖场也多，相对的鹿的制品也很多。鹿茸、鹿鞭、鹿茸血等等，鹿产品相对于价格不会太离谱。由于都是养殖的，品质基本都有保证。3、林蛙，也叫哈什蚂。味美，尤其春天的哈什蚂，内脏里没有脏东西，可以全吃。蛤蟆油价格相对较高，要注意别买到假货。
目前林蛙属于保护动物，无论野生还是养殖的市场上不允许买卖。4、野菜。包括黄花菜、微菜、蕨菜、野蘑菇等等。其中的微菜也叫牛毛广，出口日本多年，市场上的量不多，很好吃；蘑菇里比较有特色的是猪嘴蘑，处理不好的话吃了脑袋起大包，但是好吃。5、野果里比较有特色的是树莓、松子和榛子。树莓产量少，松子和榛子产量比较大，而且质量比较好。
吉林白山都有哪些必点的好吃的？
吉林白山的饮食具有典型的东北特色，其中炖菜和凉拌菜是其风味所在。尤以本地山野风味最具特色。其名菜多以长白山的人参、鹿茸、熊掌、雪蛤等珍稀产品为原料。经科学配膳，精工烹调而成，药膳结合，颇负盛誉。【长白山鹅全席】白山的鹅生长在长白山区的江河湖泊之中，饥食山间野草，渴饮泊边泉水，每当秋季来临，为了适应高寒气候，抵御风寒，它便畜毛养身，积蓄了鲜嫩肥美的肉质。
远离都市污染，肉品脂肪含量低，且含多种对人体有益的氨基酸和矿物质，是长白山众多的绿色食品之一，在全国鹅类肉品中亦是佼佼者。厨师们对白山鹅进行了全面系统的研究，研制整理出一套贴进百姓生活、制做形式多样、红白案搭配合理，具有一定药补作用的纯绿色长白山鹅全席。【猪嘴蘑】将猪嘴菇加盐杀菌反复冲洗，然后切片加蒜泥，葱段，黄瓜段搅拌腌制即可。
吃起来爽口鲜香。猪嘴菇有毒不易多吃，但是营养丰富，可提高人体抗肿瘤的能力，可降血脂，血压，适当食用有益健康。有痛风者不宜食用。【烤鹌鹑】长白山飞禽走兽繁多，山鸡、鹌鹑、沙半鸡、铁雀等野味均可上席。烤鹌鹑用鹌鹑为主料，加入佐料经烤烧烹制而成。【砂锅鹿宝】主要原料是鹿鞭，鹿筋，鹿尾，舌，耳，心，血，鹿茸等，配料是香菜，盐，味精等。
将主原料切好放入砂锅中，加入葱姜和水炖烂即可。 鲜香四溢，色泽诱人，营养丰富，是一道大滋大补的佳肴。适合体虚者。 砂锅鹿宝是吉菜的代表。【鹿茸三珍汤】鹿茸性温，有补气血、益精髓、助肾阳、强筋骨之效，是东北三宝之一。鹿茸三珍汤，以长白山梅花鹿的鹿茸、鹿筋、鹿鞭、鹿肉为主料，辅以高汤烹制而成，清淡鲜美，值得一试。
【炖江鱼】江鱼一定要到鸭绿江边吃，鱼现钓现杀，又肥又大，新鲜得很，烹饪手段很粗放，重点吃那个“鲜”劲。【一锅出】做“一锅出”前，先发一盆玉米面，面发好后，灶下填柴。铁锅热后，倒油，放酱油、一干作料炝锅，倒入豆角（必须是东北特产的油豆角）、土豆茄子、排骨猛炒后填上少量水。【朝鲜米肠】朝鲜族风味小吃之一，采用猪肠、大米、糯米、鲜猪血经调味煮制而成。
白山有没有什么小村庄适合去玩？
抚松沿江乡：春天有开江水鱼味道十足，加上纯手工农家自制的黄豆酱那叫一个鲜。林蛙，和纯森林天然的各种野菜最具代表性的刺嫩芽，微菜，大叶芹（山芹菜）青光东，猴腿榆黄蘑（黄蘑包饺子）比三鲜还鲜。酸菜炖大鹅，正宗土鸡炖蘑菇⋯秋天的五花山，五彩缤纷那是纯天然没有任何污染的环境看完美景可以做下品尝一下野味：山葡萄，元枣子，五味子，松塔。
白山最让你恋恋不忘的美食是什么？
白山市是吉林省下辖地级市，位于吉林长白山西侧，白山市的饮食以东北菜、吉菜为主。那么，白山最让你恋恋不忘的美食是什么？白山最让我恋恋不忘的美食是熏肉大饼、酸菜白肉火锅和烤鹌鹑。熏肉大饼：用新鲜的猪肉等食材制作而成，大饼的表面是金黄色，吃起来的感觉就是肥而不腻并且熏肉大饼的色泽非常的红，外酥里嫩十分的美味。
酸菜白肉火锅：用酸白菜、五花肉为材料，配上螃蟹、粉絲、咸香菜、咸苋菜、食盐、鸡精、绍兴酒、生姜水、老母鸡汤等烹制而成。吃时，自配蘸食（香菜末、豆腐乳、花生酱、蒜酱、尖椒油、卤虾油、咸韭花、生抽、白醋）即可。口感独特，酸菜脆嫩咸酸，猪肉肥而不腻，汤白味咸味酸，海鲜香浓适口。烤鹌鹑：用鹌鹑为主料，加入佐料经烤烧烹制而成。