在古代,人们如果遇到了红白喜事,自然是要办酒席请自己的亲朋好友们一起吃饭喝酒的。酒席一般有喜、丧二种席。不过,在酒席上却兴起了‘抢菜’这一怪风向,饭菜刚刚才上桌,大妈就打包,让桌上的人没法吃饭。90年代以前该抢,因为那是好吃的东西少、吃不饱、好不容易碰上一回酒席应该抢、90年代后就不应该抢了,好吃的东西多了、农村的生活水平也跟着提高了,自己手里也有多余的钱足够吃好穿好,加上国民各个方面的素质都有相应的提高。
农村吃酒席,上菜后该不该抢?
90年代以前该抢,因为那是好吃的东西少、还吃不饱、好不容易碰上一回酒席应该抢、90年代后就不应该抢了,好吃的东西多了、农村的生活水平也跟着提高了,自己手里也有多余的钱足够吃好穿好,加上国民各个方面的素质都有相应的提高。以前因为外出打工的人少,每户人口又多,特别是孩子多、就我们村人口一共有1700多人、每次碰到酒席,虽不是全村都来,但是孩子就可以座两轮。
怎样看待婚礼酒席上人们争抢饭菜的现象?
感谢小秘邀请!怎么看待婚礼酒席上人们争抢饭菜的现象?酒席,是传承了上千年的习俗,是每个家庭最为热闹的时刻,亲朋好友欢聚一堂,把酒言欢,婚丧嫁娶是四大人生大事,而结婚最为热闹,也是最为喜庆的,但是不管是哪里,在酒席上总有那么些人,让人感觉不舒服,甚至让人看不惯、鄙视,争抢饭菜就是其中之一。在农村,酒席上不文明行为司空见惯,因为人们的素质参差不齐,尤其是连饭菜都争抢的主,更是让人唾骂跟鄙夷,好像几十年没吃过饭一样,在笔者家乡,这类人被称为“菜虎”,就是有它的酒席,人人避而远之,往往是不认识的在不知晓的情况下,才跟它一桌吃饭,而这类人不管同桌是认识还是不认识,都是那副德行,好多乡亲背地里都说把家乡人的脸都丢到哪里哪里了。
自私自利不懂分享酒席上的菜肴,量有限,而有的就是按照每人尝一点的初衷而做,比如:扣肉、蛋卷、点心等,一人一份,可是争抢饭菜的人可没这个概念,只要是自己觉得可口的,不停的专吃一样或几样,让同桌的想尝点都无法实现,刚好遇到同类人,你争我抢,甚者直接一碟菜直接倒入自己碗中,自私自利;素质差,为人也差酒席上,有着各地的风俗习惯跟礼数,是一种教养体现的地方,对于酒席上懂规矩的别人赞不绝口,而为了饭菜而争抢的人,虽然是小事,酒席上饿不了别人,但是就因为争抢的举动让人厌烦跟看低,素质差,不懂礼数,没有教养,这类人在生活中也是鹤立鸡群,不管别人如何,只顾自己,为人好不到哪去;纯属为了好玩现在有些年轻小伙,为了烘托气氛,一伙年轻人坐在一起,总有一些举动似呼有些出格,但是,都是同龄人,又是认识的人,还是在婚礼酒席,为了烘托气氛,会喝酒三五吆喝、敲碗、争抢饭菜,比的就是谁更鲁莽,比的就是看谁大大咧咧,喜庆为主,高兴为乐,但是这类人不会影响其他同桌的人,旁边的人看到也会乐一乐;婚礼是喜庆的,就算是酒席上,不同场合、不同人群,该注重礼仪的时候还得注重礼仪,这绝不是不是迂腐的思想,而是个人的素质体现,你说呢?。
为什么现在农村吃酒席,很多人菜一上来就开始打包了?带回去更好吃吗?
这种风气并不是太好,很多人为了能够将随出去的彩礼赚回来,则是想着直接将菜品打包,这样的话就可以回到家里和家人分享。不过打包剩菜是无可厚非,但如果菜在上来后就打包,这太匪夷所思了,已经失去了酒席的原本意义,毕竟酒席的一个小时内,是让大家吃喝玩乐的。其实我就遇到过这种情况,在一场酒席中,吃到前面小菜时大家还能保持文明礼仪,但到了后期牛羊肉被端上来后,大家的筷子刚夹了肉,我的筷子才伸到盆里,结果一个大妈却站起身来,说这道菜没人吃了吧,没人吃我就打包了!她边说边拿,将准备好的塑料袋拿出来,直接将羊肉倒入其中,想要喝羊肉汤都没有机会,让很多人不是太乐意。
其中有一个老人就摆明直说了,我还要喝羊肉汤,你这么急干嘛?大妈说,我问你们,你们都不说话,我以为大家都不吃了呢。之后大妈又将牛肉倒入盘子中,其他的大妈坐不住了,也纷纷加入到其中。只有几个男性还保持优雅的姿态,其他的人都在抢着打包,其他人看到我们桌子的情况,大家都在指指点点,而那些亲戚也是如此,看到这种情况都笑话。
很多地方的农村宴席刚上菜,有的妇女大妈就抢着往打包袋里装,怎么看待这种现象?
大家好我是农村冰子。对于农村宴席妇女打包菜我有看法,下面我说几条亲身经历 众所周知,我国是一个礼仪之邦。在古代,人们如果遇到了红白喜事,自然是要办酒席请自己的亲朋好友们一起吃饭喝酒的。酒席文化在我国也有很悠久的历史,现在在我们日常生活中也很普遍。不论是乔迁还是结婚亦或者是孩子满周岁等等这些,人们都可以摆上酒席来庆祝。
当然了,酒席文化在农村也很流行。不过,在酒席上却兴起了‘抢菜’这一怪风向,饭菜刚刚才上桌,大妈就打包,让桌上的人没法吃饭。农村人举办酒席不像城市人那样,城市人会在城市里比较有名的酒店订上十几桌,然后让餐馆的人做菜、上菜,置办酒席的主人只需要出酒席的钱就行,其他的东西不需要主人来掌管。而在农村,农民讲究的是自己动手。
因此农民往往会将酒席置办在自己家门前的大坪上,人们热热闹闹的坐在一起,有说有笑的吃着饭。在城市中的酒席中,饭菜的主管是餐馆的厨子。而在农村的酒席中,饭菜的主管是农民自己。为了能够让自己不丢面子,也为了显示出自己的大气,不论是在城市还是在农村,餐桌上摆上十几道菜是少不了的。而唯一不同的一点就是,城市酒席菜的分量比较少,价格也比较贵。
农村酒席菜的分量比较多,往往都是用盆来装。那么有一些农村的妇女就会说了:这么多菜怎么可能吃的完,自己打包一点带走吧。确实,在酒席上我们不乏看到那些自己带打包盒打包袋的人还在人们吃饭的时候就已经开始打包。以前人们打包都是在餐桌上的人吃完以后,把一些本该浪费掉食物重新打包回家继续吃。可是现在,我们看到的却是在吃饭前,餐桌上的人还没有动筷子之前,就已经有大妈开始打包。
有农民表示:一个桌上有一个人这么做了,那么自然也就会有其他的人跟着做。那么别人还怎么吃饭?一来破坏了我们的好心情,二来就算是不够尊重我们了。把吃不完的食物打包回家,的确是一件值得让我们继承的美德。但是在大家都还没有开始吃饭的时候就开始打包,那么这样的打包还是会让人十分反感的。因此,各位如果想要打包回家,笔者还是建议等大家都吃完了以后再打包,不然会显得很没有礼貌。
村里好多人抢着办搬家酒席时,我就知道要过年了,你们那里有哪些相关的春节习俗呢?
我们这里有腊月不搬家的习俗,农历腊月是万万不能搬家的,也没得那个家庭胆敢在腊月搬家的。因为腊月是一年的结尾,家里的各路神仙也要进入年终总结阶段,都要去天宫向玉皇大帝做述职报告,如果你搬家了,家神向玉帝做完述职报告后,找不到你搬住的新家,就入住不了你的新家,就不会再保佑你的家庭家人了,新家就请不到家神了。
农村办酒席菜刚上到桌子上就被抢光了,这些人是真的没吃过吗?你们那也有这种现象吗?
农村餐桌上的恶习,文雅于城市人,一两个乡村人,要是坐在城市人一起,这次延席,就不足以美满,有为儿孑打包的,有为老公打包的。结果坐在桌上的政客们,就一半吃菜,一半喝西北风吧。这里的城市人,我所指的仅仅是指当地所在的五线小县城,而其它城市人,象其它大城市人,我相信不会是这样的吧。绝不能以其之短,谈化了大局势。
只于农村的那一短板,也许是被人误会了,我们这儿,有些农村,竟有这样一种习气:一家死人了,去将亡者抬出去的人,为双虎,一般是18人,到一班半人马,就是30人左右。为什么,他们称着为虎,什么为虎,就是有股子虎劲儿,利害,吃东西更加利害,所谓狼吞虎咽,就是农村人,一种带有"送亡者的"一介武夫。看到这种埸面就害怕:其实这样的气派十足,也是给亡者主人的一种安慰!经过吃东西,看到了吗?我们是多么的棒。
怎样看有些农村吃酒席瞬间把菜抢完放在自己碗里,吃不完还带回家的情况?城里那样吗?
酒席一般有喜、丧二种席。特别是喜席在农村更是花样繁多,有婚嫁席,有孩子抓周席,有孩子满月席,,有孩子周岁席,有盖房上樑席,有孩子读书高升席……如今农村尚未达到家家富裕,小农思想还很有市场。事实上对花样繁多的酒席,绝大多数农人早已怨声载道,本就紧巴巴的经济条件,碍着乡里乡亲情面,咬紧牙关、省吃俭用也得出礼参于。
临到自已头上,又没一个舍得不办酒席。因为那是拿回早先付出本钱的不可多得的机会。于是,請客送礼在农村泛滥开来。农村办席,一般在自家庭院开席。据我所见,一些参席者猛吃海喝是常事,往往一个菜上桌,三下五去二便见底了。完全不同于几个好友酒聚,相互间吃菜非常礼尚客气(喝酒可不带客气)。因为村聚大家都是出了礼钱的,有的甚至心中有多少有怨气,你不穷吃礼钱白花了,你客气别人可不客气!但是席后将残菜带回自家却很少见,只有少数悄悄地带点,也有皮厚的会跟主家言明带走食物的,不过这些行为会让乡亲瞧不起。
至于城里,因我是上海人,就拿上海说。上海也是喜、丧二席,喜席没农村那么复杂,也就婚喜一席。至于孩子满月等等,只要自家愿意,自已在家或上飯店开上一席是有的,但是不会广约亲友参于。婚、喪席间确实极少农村那般狼吞虎咽抢食現象,看似还是比较“文明”客气。不过席毕跟农村却截然相反,稍完整的残莱,那可是一扫而光~大都打包带回各自家去了。
原因很简单,菜都是花了大钱的,看着可惜,你不打包带走,店家也会当垃圾扔了,更有恶劣店家,会将稍完整的残莱,拿去加加工,再卖给他人食用。老汉我本人,便不止一次从酒席后打包红闷蹄膀,这菜不少人不爱,却是老汉我最爱,往往席后都蛮完整,只要悉知那桌没健康问题,都会打包带回家放冰箱后天享用。最多一回,甚至带了五只红闷蹄膀回家。
农村办酒席,有的菜都还没吃,就被抢光了,酒席结束后都是大包小包的往家提,你怎么看?
我认为这是农村的的风俗,因为酒席不是经常能吃到的,还有就是吃酒席的把菜带回家的一一般都是农村出现的,农村人或许根深蒂固的思想,总觉得吃不完也要带回家吃,不能浪费。或者有的人吃剩下的,带回家喂喂自己家的狗 鸭子 猪等牲畜也不会浪费。还有就是吃酒席本来就是一件喜庆的事情,东家也不会为了这点饭菜而发生不愉快的事情。