这个方法对于不太会喝红酒的人来说有一点难度,但对于会喝红酒的人来讲soeasy,以干红为例,入口时有一点苦、涩、酸,慢慢的就会感觉到一点点甜味,最后口中会留有葡萄酒特有的余味,余味越久,酒的品质也就越好。买红酒,不需要看牌子,就看瓶身"这3处",随便买,都是好红酒国人喝酒,无论是自己在家小酌,是和亲朋好友聚会,怎能少得了美酒的参与?喝的太多的话,对身体也不好,所以现在很多朋友,特别是文化界的朋友,纷纷选择红酒作为日常饮用酒,红酒种类繁多,从十几元到几百元超市都有卖的,更高级的更是成千上万元,同样是红酒。
辨别红酒真假的两个简单小方法,一是拿一张纸巾,然后把红酒滴在纸巾上,等红酒渗下去上面没有杂质,那就是真酒,如果上面有没有渗下去的杂质,那就是假酒,因为勾兑的酒加入的色素都会有渣子。
怎样辨别红酒是否是勾兑的?
鉴别方法一:看条形码。每个数字代表不同的国家!如69开头说明是中国罐装的,0为美国,3为法国,48为格鲁吉亚,只要记住这些数字,购买红酒时就可以根据条形码来区分是否为真正的进口红酒。 鉴别方法二:品尝味道。这个方法对于不太会喝红酒的人来说有一点难度,但对于会喝红酒的人来讲so easy,以干红为例,入口时有一点苦、涩、酸,慢慢的就会感觉到一点点甜味,最后口中会留有葡萄酒特有的余味,余味越久,酒的品质也就越好。
鉴别方法三:碱水验证。准备一杯碱水,然后将红酒倒入碱水里,可以看到红酒的颜色会改变,因为真正的红酒必须是百分之百的葡萄汁酿造,而葡萄汁中含有花色苷花色苷,遇到碱就会发生化学反应,原本的紫色就会变成紫黑色或蓝黑色,如果是勾兑的假酒,则不会变色,或者是变成其它颜色。 鉴别方法四:纸巾检测。准备一张质量稍好的纸巾,然后滴一滴葡萄酒在上面,仔细观察颜色以及葡萄酒滴扩散的痕迹,纯正的葡萄酒扩散后痕迹均匀,而假的葡萄酒颜色会沉淀在最中间,往外扩散后会明显的看到葡萄酒滴的外围颜色变成了透明色。
买红酒,不需要看牌子,就看瓶身"这3处",随便买,都是好红酒国人喝酒,无论是自己在家小酌,还是和亲朋好友聚会,怎能少得了美酒的参与?但是喝的太多的话,对身体也不好,所以现在很多朋友,特别是文化界的朋友,纷纷选择红酒作为日常饮用酒,但是红酒种类繁多,从十几元到几百元超市都有卖的,更高级的更是成千上万元,同样是红酒。