自配白酒与白酒哪个好，吃中餐搭配什么酒比较好

中餐当然要配白酒，这两者都是国粹，就像吃西餐喝红酒一样，否则别人会笑话我们是外行。当然白酒的度数可以低一些，这样不容易醉酒，俗话说事要多知，酒要少吃。

中餐味道比较丰富多样，不建议选择口感浓烈的白酒佐餐，可以试试宜宾金樽黑酒，这款酒口感舒缓纯正，佐餐饮用也不会影响菜品的口感

吃中餐我觉得还是配白酒比较好，这样吃起来酒有味，菜也香，食物不会相排斥，健康啊，这也是有讲究的，就像西餐配葡萄酒一样。

混酒的度数会高一些，所以说是混酒的酒量大

1、先来了解鸡尾酒的含义：鸡尾酒（英文cocktail）是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品。 2、rio鸡尾酒已经是混合好的酒精饮品了。如果需要再混合白酒啤酒也是可以的，适当加入你需要的混合均匀就可以了，像咖啡加糖一样。前提是加入的东西和已经用的不产生药物类或者不良冲突、对人无害，达到这些就可以了。

度数要高，比如老白干

曲酒 。

泡药酒还应尽量避免阳光照射或灼热逼烤。 其次，分开浸泡。 其四，其药性需要较长的时间才能泡出来，有的易溶于酒。这是因为动物药材中含有丰富的脂肪和蛋白质，加入药酒后不仅可以减少药酒对肠胃的刺激。 其三，泡药酒的白酒度数在 40 度左右最好。一般而言，服用时再将泡好的药酒混合均匀： 首先，虽然可以增加酒精溶性成分的析出，如果酒的度数过高，家庭自配药酒主要注意以下几个方面，因蜂蜜性温和，泡药酒不宜用塑料制品，一般不宜过高，用来泡药酒的白酒度数有讲究药酒在日常生活中的用途极广，泡药酒时应将动植物药材分别浸泡。同时，还有利于保持和提高药效，因为塑料制品中的有害物质容易溶解于酒里对人体造成危害，便于掌握浸泡时间，而植物药材中的有效成分能迅速溶解于水或酒精中。因为药材中的有效成分，最好加一点蜂蜜，有的易溶于水，服用药酒时不宜加白糖或冰糖。最好用陶瓷或玻璃瓶子，但不利于水溶性成分的溶解，以免影响药效

做服务这一行，靠的是什么 能力，还有眼光。 如果这个客人没有消费能力，任你在怎么推销也是枉然，靠的是什么，就是我们的眼光。其次，遇到这中有消费的能力的人，怎么才能推出 洋酒 红酒，以及 试管婴儿等鸡尾酒呢？ 看人说人话，看鬼说鬼话。这是第一点，其次对酒的了解，成分，度数，产地，功效，鸡尾酒呢？对于没钱的 情侣啊，什么的都可以推荐一下 我也是做夜场的，你大可以 这么说，帅哥美女。请问今晚想喝点什么酒，如果喝啤酒呢？ 看人数，要是不多， 你就可以 推洋酒，不行就红酒，其次就鸡尾酒，不买的话，你说，帅哥，你看啤酒在哪不是喝，在这还那么贵，在酒吧，你不喝点 洋酒啊，鸡尾酒试试么？ 后面可以自己总结，反正那句话，坚持不懈。 主要酒吧的 酒水氛围，不是你一个人就能做起来的，希望你能加油。

萝卜青菜，各有所爱。洋酒说白了就是进口酒，别国家的酒跑到中国的都可以统称为洋酒。它包括一些烈酒，啤酒，葡萄酒，清酒等等。鸡尾酒是混合饮品，外观比较好看，具有欣赏价值，通常以烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品，最后还可用柠檬片、水果或作为装饰物 。因为外观更加吸引力，比较适合年轻人的口味。红酒其实是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分比较简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。白酒是中国的特有蒸馏酒，以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。优质白酒必须有适当的贮存期。浓香型酒至少贮存3～6个月，多在一年以上；汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下为低度酒。中国白酒文化悠久，已有千年之久历史，在中国应该是属于必不可少的文化。而喝白酒，随着年龄的成长，个人认为也是每一个人的经历。红酒和白酒并没有谁好谁坏的区别，每个人的喜好也不相尽同，选择合适自己才是最好。（红酒有82年的拉菲，白酒也有价值千万的收藏酒）

当然是自己泡的好，因为自己在里边放什么东西自己都知道教你几种方法人参 鹿茸 枸杞 海马 蛇 以上这些都是以补气补肾的如果你的身体不是太虚建议两天一小杯以防虚火上升药酒的制作方法多种多样，有蒸馏法、热提取法、稀释法、冷浸法等，家中自制药酒因受条件限制，适合采取冷浸法。市售的药酒价格一般都较为昂贵。如果自己在家中泡制，不仅成本低廉，而且可以根据自己的需要，灵活变通配方，所以更加适用。冷浸法就是直接用白酒浸渍药材。先取一只能够密闭、洁净的大口玻璃瓶或瓷缸、瓷坛，将药材切片洗净、沥干，或打成粗粉装入容器中，加入白酒，加酒量约为药材重量的10倍上下。如果是用食物性药材泡酒，加酒量只需5倍重量即可。白酒加入药材后摇匀，密封瓶口或坛口，保存于阴凉避光处。浸泡期间应经常摇动容器或搅动药材，让白酒充分浸润药材，浸泡时间最少要14天以上，有些药材可浸泡数月或1年。如果处方药味较多，一次浸取不完全，可以分两次或多次浸取，但每次加酒量应计算好，不能太多，白酒的总用量应该不变。如果采取多次浸泡的办法，用酒应少量多次，直至浸泡后的药酒颜色变得浅淡，这说明药物成分的萃取比较完全。浸泡药酒，最好选用55-60度的优质白酒，不能用乙醇(酒精)浸泡，禁用非药用乙醇，因其中有对健康有害的物质。劣质白酒也不能用，甲醇残存量高，酿造原料成分复杂，很难确保药酒的质量。家中自行浸泡的药酒品种很多，常见的如人参酒、参茸酒、参芪酒、鹿茸酒、洋参酒、红花酒、杜仲酒、枸杞酒、山楂酒、桑椹酒、桔波酒、木瓜酒、乌梢蛇酒等，都可以按一定的比例称量泡制，服用剂量应遵医嘱要求。

各有千秋。主要看个人喜爱了.劲酒简述:秉承了中国传统药补酒的一贯特色，以优质白酒为酒基，配以山药、枸杞子、淫羊霍、黄芪、当归等中药材，采用现代生物工程技术提取其有效活性成份技术精心酿制而成。属于保健酒，喝后对人体有保健作用的酒，是传统药酒的分支，是普通白酒的延伸。鸿茅药酒简述:祛风除湿，补气通络，舒筋活血，健脾温肾。用于风寒湿痹，筋骨疼痛，脾胃虚寒，肾亏腰酸以及妇女气虚血亏。

肯定是自己泡的药酒好啊。但是你能确定你自己会泡才可以

自己泡制效果好多了 直接用金康堂泡酒料就行 简单省事 效果很不错

红酒好喝

白酒又叫烧酒，白干儿、火酒是中国特有的一种蒸馏酒。白酒以其丰富多彩的香型风格闻名于世，深受广大消费者的喜爱。其成分较复杂，个别白酒的香味素甚至多达70余种，其中的一些物质可以对身体起到保健作用。夜晚饮用少量的白酒，可平缓地促进血液循环，起到助眠的作用。 同时，饮用少量白酒还可刺激胃液分泌与唾液分泌，从而起到健胃和止痛的作用。白酒中的酒精还有利尿的功效，促使盐分排出体外，因此适量饮用白酒可起到通风散寒、活血化瘀的作用。 但值得注意的是，酒精的分解主要靠肝脏里的酶和一些维生素。随着酒精度数的升高，肌体所消耗的酶和维生素也会随之增多，所以饮酒时要及时补充营养物质，可把新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等作为佐菜。肝脏分解酒精的能力也因人而异，差别很大，所以适量饮酒也要适合自己的量，喝醉了显然不会对身体有任何好处。 葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料，是一种高级低度酒类饮品，因其具有低酒度、低糖、低热量这三低，以及丰富的氨基酸、丰富的维生素、丰富的无机盐这三丰富的特点，所以受到很多人尤其是女性的喜爱。 除营养丰富外，葡萄酒的营养价值也为人们津津乐道。葡萄酒具有保护心脏健康的功效，其中富含植物素，可以提高人体内有益胆固醇的含量，抗氧化物可以保护冠状动脉的内壁，要达到这样的效果，最好每天饮用一到两杯的量。

红酒，优雅、静谧，适合倒晶莹剔透的高脚玻璃杯中，一边欣赏，一边细细品酌，体验红酒的醇厚或轻盈、甜腻或半干、温热或甘冽。京峰二锅头不贵，热烈、奔放，适合“大块吃肉、大碗喝酒”，一边豪饮，一边和同桌的人吹牛，感受二锅头的醇厚甘冽、强劲刚烈。　　红酒适合一个人，愁肠百结时，喝一点红酒，放松紧绷的神经，然后睡一觉，一切愁绪变烟消云散了。二锅头适合一群人，单个人喝，是喝闷酒，非得有人在旁边说说笑笑，才能越喝越有兴。喝红河侧重场合与菜肴的佐搭，如白葡萄酒配鱼，红葡萄酒配肉;二锅头却是普度众生，粗茶淡饭也有它，大席面也落不下，充满一视同仁不分亲疏薄厚的一勺烩的和气。喝红酒时，不必说话，若是两个人，相顾无言，一切尽在不言中，若是独自一人，可以和自己说话，和酒说话。喝白酒时，少不了的说笑、侃大山，没有语言和笑声的调剂，二锅头喝起来有时会越喝越苦。　　红酒是葡萄酒，二锅头是高粱酒。葡萄软绵多汁，因此酿出的红酒“劲儿”不大，胜在绵柔，高粱大红瘦硬，一坛高粱酒，全身沸腾好半天，二锅头采用传统的老五甄工艺酿成，更添风味。红酒保健，滋阴，二锅头亦保健，生阳。女人喝红酒，千娇百媚生，男人喝二锅头，酣畅淋漓兴。红酒如女人，绵柔静雅，二锅头如男人，豪迈奔放，因此，酒桌上，女人喝红酒，男人喝二锅头，阴阳和谐，恰如其分。　　红酒使人沉稳，二锅头使人奔放，红酒使人优雅，二锅头使人真实。品红酒，话越说也少，只沉浸在自己的世界中思索。喝二锅头，话越说越多，酒后吐真言，竹筒倒豆子一般把心里话一五一十的说出来。

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自酿白酒的发酵过程并不是完全密封的。做白酒根据香型不同，要用窖池或陶缸，上面盖塑料布、窖泥或稻壳，不会密封很严，会透气的。发酵过程中会产生很多二氧化碳，产生的二氧化碳，会顺着窖皮泥或塑料布边沿排掉。

对于一个商人来说，机会是比钱更宝贵的财富。只要能善于把握，抓住机会，就能发挥自己的能力，培养自己做生意的独到眼光 ，得到令人羡慕的财富，事实上，成功一半得力于自身的努力，另一半得力于抓住的机会。不要再犹豫了，赶快行动

不会，因为白酒是厌氧发酵，很少产生CO2

（1） 发酵黄金手册一、 配比米类粮食（大米，糯米）100斤粮食加8两曲加280斤水（水可少20斤左右）壳类粮食（玉米，高粱，小麦）100斤粮食加7两曲加270水（水可少20斤左右）注意：A曲多则酒苦，曲少会发酵不完全 B壳类粮食必须要粉碎，细匀，过80目细筛二、 原料的选择与保存1、 粮食：陈粮 陈放三年以下 碎粮发酵快2、 曲： 避免阳光直射，防潮，防高温（40度以下）3、 水： 将碱性的水质调成酸性 （加醋、冰乙酸、柠檬酸、酒糟水任选一）用PH试纸测试为准三、 发酵工具搅拌工具：用竹制新鲜的木制品，不锈钢制品桶：白色熟胶桶，米类粮食每桶发酵30斤到50斤为宜 壳类粮食每桶发酵30斤为好，每桶掺5斤左右的大米一起发酵，或者加壳类和玉米芯先清蒸过再掺与发酵，发酵少便于搅拌管理，且发酵桶不要太满，留五分之一的空间四、 发酵期间的管理搅拌：“十”米字型搅拌，从下经上翻，搅拌彻底均匀1、 第一天到第三天，每天搅拌三次，每次搅拌三到五分钟，并敞开三分钟（搅拌时开门窗通风）2、 第三天到第六天，每天搅拌两次，每次搅拌三分钟，再敞开两到三分钟（搅拌时开门窗通风）3、 第七天以后，隔天搅拌一次，不用敞开注：从第六天开始，每次搅拌前可先测量酒度，并做好记录，发酵完全。米类粮食发酵度数可达到八度以上，壳类粮食可达到五度以上五、 温度控制：20到30度为最佳发酵房：夏天避免阳光直射，屋内光线保持灰暗为好 冬天：人工控制温度：恒温棒：发酵前5天可直接搅拌，发酵5天后，搅拌前半个小时关闭电源，搅拌好后插上电源，以免酒气挥发。 生煤火：在搅拌前20分钟左右要打开门窗通风（保持氧气充足）另可加薄膜做温棚，桶下面垫纸板或者木板，稻草搅拌时一定要确保通风良好（门，窗）夏天发酵到第六天后开始用薄膜密封，冬天从第一天起用薄膜密封酒曲活化：因冬天温度比较低，酒曲会成睡眠状态，活力下降，所以在发酵前可先激发酒曲活力方法： 称好酒曲，以1:1的比例配白糖，搅拌均匀，用33度左右的温水浸泡30分钟后掺与发酵，可用25度到30度之间的热水发酵六、 卫生要求：1、发酵房要干净，可用生石灰刷墙 2、发酵桶在重复发酵时，用开水洗杀菌，夏天可用土霉素30斤粮加0.25克土霉素， 3、搅拌爪：定期用开水浸泡，处于通风处，阳光下，例如：发酵的粮食中，有一桶杂菌感染，这一桶要隔离，不可用同一搅拌爪搅拌七、 发酵完全标志：1、眼观：上下分层，无浮粮，无气泡 2、鼻闻：酒香浓郁 3、嘴尝：酸而不甜 4、手抓：有空洞感，粮食稀烂 5、碘酒判断法：发酵好后粮食滴碘酒是原碘酒色，未发酵好的粮食是褐黑色 6、酒度计测8度到10度八、酒最长出现的苦味解决方法“ 1、100斤酒加甘草浸泡一天，后将甘草取出 2、用苹果一个切四瓣，浸泡一天，青苹果为佳 3、用五花肉煮七成熟浸泡一天，把五花肉取出 4、苦酒出现较强的糊味，焦味，每100斤加催陈粉1两浸泡，24小时后过催陈机，若没有去除，再炒糯米粉，高粱粉一起复蒸 5、去除苦味最好的方法加甜味剂（甜蜜素）摘自郑州一本机械设备有限公司内部资料，你要想知道详细的自己去网址看吧