巜红楼梦》中酒目繁多，书中记载的就有一，二十种，包括年节酒，祝寿酒，生日酒，贺喜酒，祭奠酒，待客酒，接风酒，践行酒，中秋赏月酒，赏雪酒，赏花酒，赏灯酒，赏戏，赏舞等等。”刖一足。而尤其复杂且经典的是酒文化。“刖”又称“刖刑”，这个字如何读呢？读“yue”,一旁是“月”部，一旁是“刂”，意思很形象，那就是用刀砍你的脚，给人一种“要你脚丫没商量”的感觉。
古代刑法中的“刖”是什么？
“刖”又称“刖刑”，这个字如何读呢？读“yue”,一旁是“月”部，一旁是“刂”，意思很形象，那就是用刀砍你的脚，给人一种“要你脚丫没商量”的感觉。刖刑或称剕刑，古代有记载，“昔卞和献宝，楚王刖之”，什么意思呢？就是说昔日有个叫卞和的家伙去给楚王进献宝贝，但是却被楚王施以“刖刑”。有人奇怪了，为什么进献宝贝还要被罚呢，难不成卞和拿个赝品忽悠楚王不成。
当然不是，怪只怪楚王眼拙，不辨真假。这便是“卞和献宝”的典故，也就是“和氏璧”的前身。我们今天不说献宝，只说“刖刑”。卞和无疑是历史上一个极为悲催的家伙，有一天他在荆山之上挖出一块石头，以他的眼光来看，这块石头有璞，璞中必有美玉。于是早开石头后，真的有一块鸡形的璞。卞和很高兴，他为自己的眼光高兴，既然是宝物，该当献给伟大的国君楚武王。
楚王的大殿是这样的豪华，卞和跪在阶前，将璞高高举起。楚王是个爱玉的人，他渴望得到天下所有的玉石。因此他豢养了很多“玉师”，这些玉师帮助楚王鉴别那些看起来跟石头没什么两样的东西。玉师看过卞和进献的璞，脸上显出嘲笑的表情，接着对楚王启奏道：“大王，这个人欺骗了您，这是石头，不是玉！”楚王本来喜悦的脸阴沉下来，卞和高叫：“冤枉，这其中定有美玉，请王重验。
”王不允，冷冷的说：“寡人有爱民之心，不杀你，但如果不惩罚你，便会有更多的人来期盼寡人。寡人赐你刖一足，没了一只脚，你就不会在跑来欺骗寡人了。”刖一足。先刖右，右为尊。无出其右。卞和要失去右脚。没错，那只与卞和一起生活了十八年的脚要与他分开。卞和自然舍不得，但却没有办法阻止这只脚与自己不分离。卞和的右脚被绑在两块木板之间，厚厚的木板紧紧夹住腿，这让他的右腿发酸发麻，如同他的那块璞夹在青铜之间一般。
左腿和双臂也被紧紧捆缚牢固，显然这是为了防止他因痛楚而影响施刑。卞和的嘴巴之中被塞进一块木头，刑者让他咬紧，这样才不会因痛楚而咬断自己的舌头。卞和点点头，表示感谢。“踝骨一块锯掉吧，这样可以快一点锯断，也让他少收点罪。”一个刑者说道，另一个点头附和。卞和又点点头，再次表示感谢。因为他听人说过，如果连着踝骨锯要比在踝骨以下剧可以少受些罪。
锯齿挨着皮肤了，这条锯跟卞和锯开石头取出璞的锯差不多，只不过锯齿更锋利些罢了。只一拉，血便无声的涌出。再一拉，锯齿便触到胫骨。骨屑随着血肉落下，只两三下，胫骨便断开。接着是踝骨，锯齿一偏，触及腓骨。最后是足跟腱，这里最难断，因此多拉了几锯。最后一点连接的皮肉也锯断了，卞和这条伴随了自己十八年的右脚离开了自己。
许多年后，楚武王死了，楚文王继位，只有一只脚的卞和再次抱着那块璞去见楚王，他想再次证明这石头中的是块美玉。楚文王显然要比楚武王要温和，他同样喜欢玉，他让两个玉师一起来检验这块石头。最后玉师告诉楚王“大王，这是石头，不是玉。”“卞和欺骗寡人，那就再刖一足！”再锯掉另一条脚，要锯掉左脚。卞和此时已经老了，那条左脚跟随了自己四十八年，如今又要分开。
刑者还是那两人，他们也老了，但手法却更娴熟了。一失足成千古恨，再是组成千古痛！没了双足的卞和体会到这千古痛，他每日里抱着那块璞伤心落泪，终于熬到了楚成王做了国君。他抱着那块璞爬到王宫中，他要再次证明这不是石头，而是玉。他不怕刖刑，因为他已经没有足可以刖。最终他的执着打动了楚成王，楚成王命人当着卞和的面锯开璞，若无玉，便“腰斩”；若有玉，便杀玉师。
那锯飞快，卞和感到足断处隐隐作痛，这让他想起自己被“刖”时的情景。那锯子分别锯的不是璞，而是自己的足。那飞溅的不是石屑，而是骨屑。璞锯开便是玉，玉雕之后，便是和氏璧。玉师被悉数杀尽，卞和的冤枉昭雪了，但双足没了。（我是悟空问答历史问答达人“大狮”，一个喜欢用写文章的方式来答题的美男子，如果你喜欢我，就请关注我或请我吃饭吧。
《红楼梦》中的“惠泉酒”是什么酒？
《红楼梦》被称为是封建社会的百科全书，从某种意义上说，它更是一部文化小说。其中蕴含着丰富的服饰文化，茶文化，风俗文化等等。而尤其复杂且经典的是酒文化。曹雪芹在小说中对酒的描写着实全面，不论是酒器，酒俗，酒礼，酒令，还有酒与养生，与作诗的关系都有祥细描写。其中蕴含着丰富深邃的酒文化。巜红楼梦》中酒目繁多，书中记载的就有一，二十种，包括年节酒，祝寿酒，生日酒，贺喜酒，祭奠酒，待客酒，接风酒，践行酒，中秋赏月酒，赏雪酒，赏花酒，赏灯酒，赏戏，赏舞等等。
可见而之酒在古代风俗习惯中占重要的地位，也是人们用来主要娱乐的方式。书中提到的酒有：黄酒，屠苏酒，葡萄酒，以及果子酒，还有惠泉酒。红楼梦中的惠泉酒，就是产于太湖之滨，惠山之麓，用纯净天然的惠泉之水酿造而，口感醇美。明代冯梦龙在三言二拍中的《醒世恒言》曾经记录过"惠山泉酒"一词。到了清代，惠泉酒便成了进贡皇帝的贡品。
